據(jù)意大利媒體報(bào)道，奮斗在意大利綜合編譯：近日，意大利檢方下令，在全意大利范圍內(nèi)查封一種疑似受污染的商業(yè)食品，初步推測(cè)該食品為西蘭花。該食品被懷疑引發(fā)卡拉布里大區(qū)Cosenza省的肉毒桿菌中毒事件。

(資料圖：西蘭花）

報(bào)道稱(chēng)，52歲的那不勒斯游客，以及一名45歲卡拉布里亞當(dāng)?shù)鼐用裨谫?gòu)買(mǎi)香腸西蘭花三明治后去世，另有多人因相同癥狀入院。檢方以“因他人犯罪導(dǎo)致的死亡”和“銷(xiāo)售有害食品”展開(kāi)調(diào)查，兩名餐車(chē)經(jīng)營(yíng)者被列為嫌疑人，涉事餐車(chē)已查封。

調(diào)查將確認(rèn)污染源是來(lái)自生產(chǎn)環(huán)節(jié)還是銷(xiāo)售點(diǎn)。食品安全特遣隊(duì)（NAS）和科森扎省衛(wèi)生局正對(duì)餐車(chē)內(nèi)食品進(jìn)行檢測(cè)。死者遺體已送至卡坦扎羅法醫(yī)研究所進(jìn)行尸檢。

（現(xiàn)場(chǎng)圖：涉事的餐車(chē)）

據(jù)悉，死者在癥狀初期曾去私立診所就診，被建議轉(zhuǎn)院，但病情迅速惡化，最終在送醫(yī)途中去世。其他中毒者中7人在重癥監(jiān)護(hù)室，一名男孩在兒科病房，一人在急診室觀察。5名患者已注射來(lái)自塔蘭托和羅馬的抗毒素血清。

衛(wèi)生部表示，近期撒丁島與卡拉布里亞已發(fā)生兩起嚴(yán)重肉毒桿菌中毒事件，已啟動(dòng)應(yīng)急機(jī)制，通過(guò)國(guó)家解毒劑與藥品戰(zhàn)略?xún)?chǔ)備（SNAF）確保治療及時(shí)。

涉事攤主向檢察官供述稱(chēng)，自己白天將西蘭花罐頭打開(kāi)放在攤位上展示，以吸引顧客，直到晚上才放回冰箱。調(diào)查發(fā)現(xiàn)，該卡車(chē)整天停放在烈日下，這種條件可能促進(jìn)了肉毒毒素在保存不當(dāng)?shù)囊赘称分凶躺?/p>

肉毒桿菌多見(jiàn)于自制真空罐頭、油浸或水浸食品，工業(yè)產(chǎn)品污染較少。潛伏期為6小時(shí)至15天，癥狀包括視力模糊、上瞼下垂、說(shuō)話(huà)及吞咽困難、口干等。若及時(shí)診斷并治療，大多數(shù)患者可完全康復(fù)。

目前檢方以過(guò)失殺人罪、過(guò)失傷害罪、銷(xiāo)售有害食品罪等罪名將攤主和兩家供應(yīng)商的法人代表立案調(diào)查。對(duì)兩名死者的尸檢工作也將很快進(jìn)行。（奮斗在意大利網(wǎng)站獨(dú)家編譯，未經(jīng)授權(quán)禁止轉(zhuǎn)載）

奮斗在意大利

您的每一個(gè)在看+贊，都是對(duì)我們的鼓勵(lì)