出品 | 子彈財(cái)經(jīng)

作者 | 李茉

編輯 | 閃電

美編 | 邢靜

審核 | 頌文

當(dāng)演唱會(huì)的熒光點(diǎn)亮夜空、當(dāng)脫口秀劇場(chǎng)笑聲漫過街巷，年輕人正以熾熱的姿態(tài)擁抱線下。

這并非偶然，而是“體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)”與“情緒價(jià)值”驅(qū)動(dòng)下的消費(fèi)變化——被壓抑許久的社交需求與自我表達(dá)欲集中釋放，讓年輕人不再止步于“買商品”，更渴望“買體驗(yàn)、買共鳴、買參與感”。

在這一浪潮下，已走過35載的青島啤酒節(jié)持續(xù)走紅，邏輯愈發(fā)清晰：從風(fēng)味創(chuàng)新到場(chǎng)景重構(gòu)，青島啤酒節(jié)早已超越啤酒狂歡的范疇，精準(zhǔn)叩擊年輕人“沉浸式體驗(yàn)、社交貨幣、情緒價(jià)值”的核心需求，成為充滿生命力的消費(fèi)場(chǎng)景。

1、產(chǎn)品即表達(dá)，啤酒節(jié)已成年輕人“社交硬通貨”

在年輕人的消費(fèi)決策中，“能否成為社交談資”與“產(chǎn)品品質(zhì)”同等重要。青島啤酒節(jié)的產(chǎn)品創(chuàng)新，本質(zhì)是將啤酒從“功能性飲品”轉(zhuǎn)化為“社交貨幣”，實(shí)現(xiàn)消費(fèi)價(jià)值躍升。

第35屆青島啤酒節(jié)現(xiàn)場(chǎng)，青島啤酒原漿、純生、白啤、黑啤、皮爾森、IPA等經(jīng)典產(chǎn)品全方位覆蓋年輕人的味蕾需求。

醇厚的原漿是老饕與年輕人的共同選擇，社交平臺(tái)上常能刷到獨(dú)特風(fēng)味的分享：清爽的純生成了聚會(huì)歡慶的標(biāo)配；自帶花果香的白啤因“顏值與口感并存”，成為年輕女性拍照發(fā)朋友圈的熱門；焦香的黑啤則憑個(gè)性風(fēng)味，成為小眾愛好者的社交話題。

針對(duì)Z世代“怕醉愛嘗鮮、求新愛多元”的需求， RADLER系列以果汁調(diào)和出3%～5%低酒精度飲品，適配閨蜜小聚、加班解壓等場(chǎng)景?！笆澜缙【撇┪镳^”式的全球風(fēng)味矩陣，讓年輕人能在朋友圈曬出“一天打卡多國(guó)風(fēng)味”的“品鑒成就”，滿足嘗鮮與炫耀欲。

不止于此，產(chǎn)品更融入城市文化符號(hào)——四色罐印刻“山、海、城、節(jié)”元素，讓啤酒成為青島的“移動(dòng)名片”。

正如阿K在社交平臺(tái)寫下的心情日記：“帶罐印著棧橋的啤酒走在八大關(guān)，像在收藏這座城市的夏天?！边@種“消費(fèi)即收藏”的設(shè)定，讓產(chǎn)品超越飲品屬性，成為表達(dá)生活態(tài)度的載體。

2、打造“體驗(yàn)劇場(chǎng)”，把快樂喝進(jìn)心里

事實(shí)上，年輕人對(duì)線下場(chǎng)景的需求，早已從“有地方待”升級(jí)為“有得玩、能互動(dòng)、可沉浸”。第35屆青島啤酒節(jié)正通過場(chǎng)景創(chuàng)新，打造出讓年輕人“愿停留、能投入、想分享”的體驗(yàn)劇場(chǎng)。

這里的細(xì)分場(chǎng)域契合不同群體的需求：金沙灘“啤酒游輪”承載情侶的“私密歡聚+海景打卡”，老城區(qū)“微醺療愈空間”承接都市青年“下班后獨(dú)酌解壓”，嶗山會(huì)場(chǎng)則以“年輕態(tài)”“時(shí)尚感”“沉浸式”為關(guān)鍵詞，全新打造輕松愜意氛圍。

深度打磨的場(chǎng)景讓年輕人不僅喝到心儀的酒，更收獲定制化的體驗(yàn)與情感滿足——這正是不同興趣的年輕人對(duì)青島啤酒節(jié)高度認(rèn)同的關(guān)鍵。

而充滿活力的互動(dòng)更讓“喝進(jìn)心里的快樂”具象化。正如小紅書博主@云野摘星分享的：“在老城會(huì)場(chǎng)和NPC互動(dòng)超有趣，跟著跳舞時(shí)動(dòng)作太滑稽，把NPC逗笑到破防，還耐心教我，周圍笑聲一片，氣氛超歡樂！”

3、從一時(shí)狂歡到長(zhǎng)情陪伴，走到哪都能碰個(gè)杯

對(duì)年輕人而言，“喜歡”的終極表現(xiàn)是“融入生活”。

35年來(lái)，青島啤酒節(jié)突破“短期節(jié)慶”邊界，將“青島啤酒節(jié)”元素植入日常，實(shí)現(xiàn)從“一時(shí)熱度”到“持續(xù)惦記”的跨越。

與年輕人喜愛的品牌玩在一起：和樂事聯(lián)名推出“啤酒味薯片”，讓追劇時(shí)的味蕾也能關(guān)聯(lián)節(jié)慶清爽；登陸中超、澳網(wǎng)等賽場(chǎng)，用“啤酒+體育”圈粉運(yùn)動(dòng)愛好者；攜手敦煌文旅打造聯(lián)名款啤酒，以國(guó)潮風(fēng)吸引文化愛好者——“啤酒+X”的跨界邏輯持續(xù)輸出新鮮感，讓IP熱度不斷檔。

更有“無(wú)邊界”布局滲透日常：“Citydrink”模式讓便利店、燒烤攤變身為“微型啤酒節(jié)”，下班買杯鮮啤就能帶走節(jié)慶輕松；TSINGTAO1903啤酒吧遍布全國(guó)，成為感知啤酒文化的固定據(jù)點(diǎn)；100+城市聯(lián)動(dòng)、“海上嘉年華”郵輪活動(dòng)，更讓非青島的年輕人“在家門口就能過節(jié)”。

這種全域滲透，讓青島啤酒節(jié)從“青島的節(jié)日”變成了“年輕人的共同記憶”。

4、結(jié)語(yǔ)

35年青島啤酒節(jié)為何能讓年輕人“年年赴約”，成為長(zhǎng)盛不衰的消費(fèi)IP？

答案在于其與年輕人對(duì)話方式的持續(xù)進(jìn)化：用產(chǎn)品創(chuàng)新承載自我表達(dá)，以場(chǎng)景升級(jí)承接沉浸式社交，靠生態(tài)拓展融入日常。

正如《2025年輕人生活方式報(bào)告》所說(shuō)，青年消費(fèi)早已超越物質(zhì)獲取，轉(zhuǎn)向“有用、有共鳴、有光”的價(jià)值追求，而青島啤酒節(jié)正是將一杯酒的愉悅，變成了可觸摸的情緒價(jià)值、可分享的社交記憶、可融入生活的習(xí)慣。