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會員店變局:山姆輿情,盒馬退出,國企接棒

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倉儲會員店市場當(dāng)下有些微妙,一些看起來還不太“顯眼”的細(xì)微變動,卻有可能“催生”行業(yè)的一些結(jié)構(gòu)性變化。

領(lǐng)頭玩家——山姆會員店遭遇了一波輿情,輿情背后所折射出的企業(yè)發(fā)展瓶頸問題,已經(jīng)讓很多市場人士認(rèn)為,中國本土一定會出現(xiàn)新玩家,本土倉儲會員店會有機(jī)會,由此,大量的資金資源當(dāng)下正在尋找潛力股,并押注這一塊。

過去幾年,在對標(biāo)山姆,把聲勢做得最盛的一家企業(yè)——盒馬X會員店,則進(jìn)入了全面閉店節(jié)奏。盒馬X會員店的“退出”似乎又一次在展示本土倉儲會員店“突圍”的艱難。

而與此同時,當(dāng)人們開始懷疑倉儲會員店經(jīng)營門檻過高,中國本土很難冒出本土倉儲會員店時,國企——武商集團(tuán)接棒了,7月底于武漢開出了第一家倉儲會員店——江豚會員店,年內(nèi)可能會開出第二家。

山姆

山姆最近遭遇了一波負(fù)評輿情,推動這波輿情出現(xiàn)的背后因子則是:短期看,是山姆近期加大了打擊代購的力度。中期看,則是山姆的品控有所下滑。

代購問題體現(xiàn)的是:既有倉儲會員店的“大包裝”商品流通模型的一些瓶頸問題——需要代購來做一道拆包與分銷,倉儲會員店的供應(yīng)鏈由此呈現(xiàn)出更濃郁TO B色彩,進(jìn)而,代購的無限“壯大”可能會削弱山姆的TO C能力,不管是C端供應(yīng)鏈的靈敏度,還是會員運(yùn)營效率。

品控能力下滑則意味著,山姆“規(guī)模不經(jīng)濟(jì)”現(xiàn)象的出現(xiàn),以及全球化的成本上升問題。

隨著規(guī)模的持續(xù)增大,山姆有時會一味追求成本最低,影響了品控。規(guī)模背后的“財富效應(yīng)”出現(xiàn),又帶來了管理成本上升——一些市場人士認(rèn)為,山姆也有“采購利益”(市場現(xiàn)在充斥著幾百萬一個品的傳言),利益之下必有所失,以及競爭增加等問題。

由于現(xiàn)有倉儲會員店的差異化來源,核心一塊是進(jìn)口商品,而全球化的不確定挑戰(zhàn),也可能會增加山姆的相關(guān)成本。

有市場人士對《商業(yè)觀察家》稱:“誘發(fā)山姆此波輿情的核心之一,是進(jìn)口商品少了的問題,這與全球化宏觀環(huán)境有一定關(guān)系,也有部分商品是采購選品的問題。”

“山姆執(zhí)行的是將一定的上新率作為KPI,但進(jìn)口品項(xiàng)開發(fā)慢,國產(chǎn)知名品牌來得快,因此,上新KPI也可能會影響到山姆的進(jìn)口品項(xiàng)供給?!?/p>

而基于山姆這波輿情背后所展現(xiàn)的一些深層問題,一些市場人士也得以嗅到了機(jī)會。

有市場人士對《商業(yè)觀察家》稱:“山姆近期有些輿論,讓市場覺得中國本土一定會出現(xiàn)新玩家,大家很關(guān)注‘中國山姆’——哪個本土企業(yè)能在這個領(lǐng)域里跑出來。”

為什么不關(guān)注與山姆更相似,體量不小的Costco中國呢?

“因?yàn)镃ostco中國不夠本土化,長期看還是得本土化才行,足夠的本土化才能做出體量?!?/p>

盒馬X會員店

從目前的情況來看,盒馬做的倉儲會員店——盒馬X會員店,基本上宣告“失敗”了,根據(jù)一些媒體報道,盒馬X會員店現(xiàn)有的所有門店,在最近的一兩個月,都將會關(guān)閉。

盒馬X會員店的“失敗”,直接原因可能是:投資回報率與阿里的輕資產(chǎn)“回歸”。

倉儲會員店不是一個很快的賽道,這個賽道需要堅(jiān)持。但是互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)進(jìn)入的賽道如果不能做“快”,互聯(lián)網(wǎng)其實(shí)就沒有多大優(yōu)勢了。

所以,在阿里集團(tuán)當(dāng)下整體要回歸“輕資產(chǎn)”,剝離一些多元化重資產(chǎn)業(yè)務(wù)的背景下,倉儲會員店就處在了一個相對更容易被放棄的位置。

倉儲會員店業(yè)務(wù),在盒馬的業(yè)務(wù)體系里(盒馬鮮生大店、盒馬NB硬折扣超市、盒馬X會員店),都是一個相對更重的業(yè)務(wù)——它的門檻高,投入大,市場集中,賽道有頭部企業(yè)存在。那么,要“匹配”阿里的輕資產(chǎn)回歸,盒馬X會員店就可能處在了一個更容易被放棄的位置。

在投資回報率方面,有市場人士也告訴《商業(yè)觀察家》:“盒馬的三大業(yè)態(tài),盒馬鮮生大店與盒馬NB業(yè)態(tài)的投資回報率整體要比盒馬X會員店好很多?!?/p>

武商集團(tuán)

盒馬X會員店的“退出”,又一次打擊了“本土倉儲會員店”冒出的雄心,在盒馬X會員店之前,中國本土也有很多零售商都做過倉儲會員店,但無論是物美、正大、還是永輝等,都失敗了。

然而,沒想到的是,這個時候,國企入場了。武商集團(tuán)于武漢開出了它的第一家倉儲會員店——江豚會員店,根據(jù)武商集團(tuán)的披露,2025年內(nèi),可能還會開出第二家倉儲會員店。

國企與民企有什么區(qū)別嗎?

從《商業(yè)觀察家》以前對中國制造業(yè)的訪問與觀察來看,國企的一個特點(diǎn)是:敢投、敢干。

很多制造行業(yè),本土企業(yè)在“突圍”的時候,很多民企都不敢干,擔(dān)心大投入之后,無法獲得回報,而猶豫不決。因?yàn)椤奥浜笳摺弊顡?dān)心的就是大投入之后,領(lǐng)先者也來一次產(chǎn)品“迭代”,那么,“落后者”之前的投入就可能成為“落后產(chǎn)能”,所有的投資打水漂了。

但是國企敢投敢干,《商業(yè)觀察家》多年前訪問的一些國企負(fù)責(zé)人,很多都會評價民企“沒有出息”,不敢投。

敢投敢干之下,確實(shí)也打破了局面,一些行業(yè),很多國企“入場”之后,帶動了整個行業(yè)“突圍”,之前,所擔(dān)心的領(lǐng)先者的“產(chǎn)品迭代”,其實(shí)也沒有出現(xiàn)。

這可能就是武商集團(tuán)入場倉儲會員店的一大看點(diǎn)。

從目前的情況來看,武商集團(tuán)對于其首家倉儲會員店——江豚會員店開業(yè)期的經(jīng)營,表示滿意,聲稱達(dá)到預(yù)期。

目前,江豚會員店的商品結(jié)構(gòu)則是圍繞會員消費(fèi),主打國貨精品潮品、優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品、地域特色商品、國際名品,并帶來三大類130多項(xiàng)服務(wù)。

一些市場人士對《商業(yè)觀察家》則評價稱:“做倉儲會員店業(yè)態(tài)需要一些耐心,這個業(yè)態(tài)最后還是要看商品力的建設(shè),從江豚會員店目前的形態(tài)看,供應(yīng)鏈還有一些差距。商品神似,但是效率還有差距?!?/p>

“比如,江豚會員店目前主要還是陳列道具,這種陳列道具需要員工把商品從原箱里移出來擺上去,效率很低,不是真正的PDQ理念。而山姆的賣點(diǎn)都在PDG的設(shè)計(jì)上體現(xiàn),基本一品一設(shè)計(jì),山姆的商品會自己說話?!?/p>


在零售和包裝行業(yè)中,“PDQ”通常指的是“Pretty Darn Quick”,或者有時被委婉地稱為“Pretty Damn Quick”。

它的核心含義是:1. 快速組裝/安裝:PDQ包裝/展示架的設(shè)計(jì)理念就是讓店員能夠非??焖?、簡便地打開包裝、組裝好展示架,并將其擺放到銷售點(diǎn)(如超市貨架端頭、通道中央等)。

2. 快速更換/輪換:同樣,當(dāng)促銷期結(jié)束或需要更換商品時,舊的 PDQ 也能被迅速拆除、丟棄或回收,為新的促銷品騰出位置,整個過程效率很高。

3. 即用型展示:很多PDQ包裝本身就是展示架或托盤(稱為 PDQ 托盤/PDQ 盒),商品直接包裝在里面,打開后稍作調(diào)整就能成為吸引人的促銷陳列。

“而當(dāng)下的江豚會員店,現(xiàn)有的體量還做不到定制,而PDQ理念需要量,如果沒有量,成本會很貴。這就需要堅(jiān)持與迭代,需要時間。”

商業(yè)觀察家

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