未來幾天日頭毒得很,菜園子摘的菜擱不住。
安順的茄子黃瓜正盛產(chǎn),地頭摘下來就得往遠(yuǎn)運(yùn)。可眼下制冰廠的冰塊跟不上,好多菜商跑斷腿。普定縣老萬的制冰廠開足馬力,一天才出12噸冰。
他本是種韭黃的,運(yùn)輸時(shí)冰瓶用量大,干脆自己建廠。
如今自家菜都不夠用,外面來買的只能婉拒。馬官鎮(zhèn)的黃小偉做了冰瓶代理,每天送2萬個(gè)還不夠。
他估摸馬官鎮(zhèn)一天要5萬個(gè),整個(gè)普定縣需求嚇人。
冰瓶為啥這么緊俏?安順蔬菜銷全國全靠它保鮮。
茄子黃瓜佛手瓜尖,摘下后多放一天就掉價(jià)。冷鏈車雖能控溫,裝卸時(shí)溫度波動(dòng)全靠冰瓶扛。
瓜尖裝箱放一兩個(gè)冰瓶,保鮮期從2天延長到5天。化處鎮(zhèn)的菜商自己動(dòng)手做冰瓶,實(shí)在是供不應(yīng)求。老輩人用井水泡菜保鮮,如今這冰瓶算是新土法。
我個(gè)人覺得,咱既得信老經(jīng)驗(yàn),也得學(xué)新技術(shù)。
馬官鎮(zhèn)的支瑤種了110畝黃瓜,每天要1500個(gè)冰瓶。他看著商機(jī)直動(dòng)心,開玩笑說想自己開制冰廠。
安順今年種了175萬畝蔬菜,產(chǎn)量332萬噸,全靠外銷。
蔬菜能走遠(yuǎn)靠保鮮,冰瓶就是關(guān)鍵的“冷衛(wèi)士”。但現(xiàn)在冰瓶缺口大,光靠買不是長久之計(jì)。鄰縣有村自己搭小制冰房,咱這兒能不能也試試?
缺冰的合作社趕緊聯(lián)系周邊制冰廠,別等菜蔫了才急。
村委會可以牽頭建小型制冰點(diǎn),解決自家需求。
保住菜鮮就是護(hù)住錢袋子,冰瓶子雖小,撐起遠(yuǎn)銷路。大家說說,還有啥土辦法能幫蔬菜抗住高溫?
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