近日，有外賣小哥發(fā)布視頻吐槽：“要曝光一家外賣店，惡心到我了！”

據(jù)悉，該外賣店地址位于上海，專做蛋包飯。

視頻顯示，該外賣商家的后廚衛(wèi)生堪憂。切生花菜的菜板和菜刀，直接切熟的雞排，并且后廚人員操作過程并未戴手套，直接手拿雞排放進(jìn)飯盒。

8月13日，屬地監(jiān)管部門趕到現(xiàn)場，發(fā)現(xiàn)該外賣店位于某建筑的二層，的確存在制作環(huán)境“臟、亂、差”的情況。

執(zhí)法人員在現(xiàn)場看到，這一經(jīng)營場所被分隔為九個單間，每個單間分別掛著不同名字的店招。

記者搜索其中三家發(fā)現(xiàn)，不同名字的多家外賣店使用的是同一份營業(yè)執(zhí)照和食品經(jīng)營許可證，此外，現(xiàn)場未公示操作人員的“健康證”。在不同的操作單間，半成品食材被敞開擺放，一些操作臺緊靠垃圾桶。

詢問后廚工作人員，她稱該外賣店是她和老公一起開的，剛開一個多月。更讓人細(xì)思極恐的是，該后廚人員說：“生意不好了就換，如果一天做不了幾單，就換別的品繼續(xù)賣?！彼€態(tài)度隨意地表示：“外賣不都這樣嗎”？

上海東明市場監(jiān)管所執(zhí)法人員在查看現(xiàn)場情況后，第一時間責(zé)令商戶關(guān)停所有店鋪，從外賣平臺下架。

目前該經(jīng)營場所已被查封，相關(guān)部門將進(jìn)一步核實處理。

網(wǎng)友評論：

看來小哥說了實話，外賣還是要少吃或不吃。 現(xiàn)在很多外賣店都沒門店的，就在一個幾平方米的小作坊……又臟又亂。 應(yīng)該定時檢查外賣店和飲食店、飯店，為了大家的健康！ 我都是先探店，再點外賣。

外賣雖然便捷

但是在點餐時要注意商家的資質(zhì)

其實早在今年315之后

“外賣員從來不碰的外賣有哪些”

話題登上熱搜

“外賣員不碰的外賣”有哪些？

1.黃燜雞：個別商家可能會使用冷凍肉等不新鮮的肉類食材，并且配菜清洗不徹底。 2.炸雞：很多使用的是半成品，保存不當(dāng)容易生蟲或變質(zhì)。 3.麻辣燙：食材種類多質(zhì)量難以保證，而且衛(wèi)生情況也不容樂觀。其湯底由多種香料和調(diào)味品混合而成。 4.蓋澆飯：部分商家為節(jié)省成本和時間，不會對食材進(jìn)行充分清洗和處理，烹飪過程中可能使用大量的油和鹽，不利于健康。 5.餃子：外賣的餃子大多是散裝速凍餃子，其餡料可能使用了低廉的肉類或邊角料等。 6.粥：有些商家為了使粥看起來黏稠，會添加增稠劑等添加劑。 7.烤肉拌飯：價格便宜但肉質(zhì)一般使用的是速凍肉。 8.輕食：部分輕食商家為降低成本，會使用合成肉等劣質(zhì)食材。 9.料理包快餐：即預(yù)制菜，很多外賣商家提前買好相應(yīng)的菜包，有人下單時加熱即可出餐。 10.水果撈：不良商家會用壞掉的水果來制作水果撈。 11.燒烤：部分商家為追求效率和降低成本，會使用油炸的方式制作燒烤。 12.湯品：有些商家為節(jié)省時間和成本，會使用粉沖的方式來制作。

來源 新聞晨報、新聞坊、看呀STV、極目新聞、網(wǎng)友評論

責(zé)任編輯 呂世成 嚴(yán)云

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主編 林舒佳

終審 編委 李榮