8月15日晚，《中餐廳·非洲創(chuàng)業(yè)季》即將迎來全員輪崗，一場關(guān)于角色轉(zhuǎn)換的精彩大戲在摩洛哥火熱上演。從備餐區(qū)到用餐區(qū)，從灶臺(tái)到吧臺(tái)，每一個(gè)角落都涌動(dòng)著緊張與期待并存的特殊氛圍，合伙人之間會(huì)碰撞出怎樣的火花？

此次全員迎來職位大洗牌：林述巍轉(zhuǎn)崗做客服，最強(qiáng)幫廚姜妍專注輔佐，店長黃曉明系上圍裙變主廚，丁禹兮升任主廚直面壓力測試，翟瀟聞信心滿滿開啟主廚首秀，尹浩宇解鎖新款創(chuàng)意甜點(diǎn)，迪娜、沈月分別包攬二樓和三樓運(yùn)營。

摩洛哥街頭，i人沈月邁出了攬客第一步。起初英文邀請還磕磕絆絆，但在黃曉明“發(fā)揮臉皮厚的精神”鼓勵(lì)下，她漸漸放開了嗓門。沈月身上特有的親和力吸引了許多外國朋友關(guān)注，小朋友們毫不掩飾對她的喜愛，有的要合影，有的求抱抱，還有主動(dòng)獻(xiàn)吻的。有意思的是，她還在非洲偶遇湖南老鄉(xiāng)。一位來自湖南邵陽的游客與同樣來自邵陽武岡的沈月在異國街頭點(diǎn)燃“他鄉(xiāng)遇故知”的熱情。

新手獨(dú)挑大梁并非易事。廚房里丁禹兮繃緊神經(jīng)，反復(fù)默念“炒飯先熱鍋，再放油”，一遍遍確認(rèn)做菜流程，像極了考前突擊復(fù)習(xí)的學(xué)生。注重儀式感的翟瀟聞迫不及待系上姜妍特制的手作圍裙、戴上廚師帽，一秒切換主廚氣場。

開始營業(yè)后，丁禹兮的緊張感在灶火點(diǎn)燃的瞬間化為專注，這個(gè)把后廚當(dāng)作考場的“學(xué)霸”，用行云流水的動(dòng)作證明那些反反復(fù)復(fù)的練習(xí)與步驟背誦，終將化作游刃有余的真功夫。翟瀟聞精心設(shè)計(jì)的“宇宙無敵家喻戶曉不吃等于沒來的西葫蘆炒大片牛肉”迎來首次點(diǎn)單，誰料出師不利，plus版牛肉配上塊頭豪邁的西葫蘆，任憑他怎么使勁兒都無法顛鍋翻動(dòng)牛肉，更別提成功出菜。情急之下他連忙向姜妍求助。

本期節(jié)目，合伙人們的得力助手迪娜即將離開《中餐廳》。臨別之際，她為大家準(zhǔn)備了當(dāng)?shù)氐奶厣瘘c(diǎn)，還把“后廚KTV”使用過的音箱留在了餐廳。“這是一段非常特別的經(jīng)歷，我一輩子都不會(huì)忘記?！彼硎?，自己一定要學(xué)做很多中餐，分享給更多的人。相伴的時(shí)光固然短暫，但這段跨越山海的友誼永遠(yuǎn)不會(huì)落幕，每一次相遇與離別，都會(huì)成為《中餐廳》永恒的記憶。