你知道嗎，有一種堅(jiān)果，特別適合現(xiàn)在吃，它有著鐵皮一樣的外殼，樣子像我們的大腦一樣，還有著甘甜又苦澀的味道。

關(guān)鍵全身都是寶，對(duì)我們的皮膚、大腦、腸道都很好。

它就是有著“萬(wàn)歲子”、“長(zhǎng)壽果”美譽(yù)的——核桃。

《本草綱目》記載，核桃仁可以“健腦、溫肺、潤(rùn)腸”；現(xiàn)代醫(yī)學(xué)也研究發(fā)現(xiàn)，核桃仁中的磷脂，對(duì)腦神經(jīng)有良好的保護(hù)作用。

但唯一的問(wèn)題就是吃起來(lái)太！麻！煩！了！

想買(mǎi)點(diǎn)現(xiàn)成的吧，像市面上常見(jiàn)的琥珀核桃仁都是包裹著糖漿油炸，不僅喪失了核桃的營(yíng)養(yǎng)，也基本嘗不到核桃的本味。

為了解決大家不敢放心吃核桃的苦惱，所以，我們也是篩選了很久，才找到了這款——姜金脆核桃仁。

不裹糖漿、不加白砂糖、不甜膩，同時(shí)“酥脆不澀口”，關(guān)鍵還加入了可以抗炎的姜黃粉，是真正做到了“好吃+健康”的完美結(jié)合。

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酥脆可口，蛋白質(zhì)還高

堅(jiān)果中的“補(bǔ)腦王，補(bǔ)腎王香香脆脆的姜黃核桃仁

非油炸不上火，不苦澀

不裹糖漿、不加白砂糖、不甜膩

核桃被認(rèn)為是世界上最古老的堅(jiān)果之一。五百年多前，皇家太醫(yī)·李時(shí)珍就對(duì)它就有很高的評(píng)價(jià)。

根據(jù)《本草綱目》記述核桃可“補(bǔ)氣養(yǎng)血、潤(rùn)燥化痰、益命門(mén)、利三焦，溫肺潤(rùn)腸”。

因?yàn)橥庑魏盟拼竽X，所以古人一直都有核桃補(bǔ)腦的說(shuō)法。

事實(shí)上核桃確實(shí)有益大腦，但不僅僅是因?yàn)樗耐庑巍?/p>

核桃富含不飽和脂肪酸、磷脂和DHA，可以防止細(xì)胞老化，增加記憶力。

同時(shí)，核桃還含有高膳食纖維，有助于促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，預(yù)防便秘。

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健康小零食

另外，核桃的高蛋白質(zhì)可以幫助身體產(chǎn)生色氨酸，這是重要的神經(jīng)遞質(zhì)，可以轉(zhuǎn)化為褪黑素，幫助人體進(jìn)入深度睡眠。

核桃最適合腦力工作者，尤其是女性。

她們往往用腦過(guò)度，耗傷心血，且女性特有的經(jīng)期、孕期、哺乳期容易因“腎中精氣”不足導(dǎo)致腎虛。常吃核桃能夠補(bǔ)腦，改善腦循環(huán)，增強(qiáng)腦力、入腎經(jīng)。

但核桃雖好，吃起來(lái)卻不是很方便，剝殼麻煩不說(shuō)，單單果仁衣上的澀味，就讓很多人退避三舍。

網(wǎng)上搜“核桃仁”把，大多是加糖、加淀粉、加添加劑的琥珀核桃，吃多了不僅容易上火，還甜膩到不行。

而我這次給你推薦的這款姜金脆核桃仁：配料非常干凈，只有核桃仁、低聚果糖、姜黃粉、和少許鹽調(diào)味，沒(méi)有任何添加劑。

因?yàn)椴患影咨疤?，用的是更健康的低聚果糖?lái)代替，所以吃起來(lái)也不會(huì)很甜膩。

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大家可以看下，它的顏色金燦燦的也很漂亮，這是因?yàn)閯?chuàng)新，特別添加了超級(jí)食物：抗炎、抗氧化的——姜黃粉。

很多朋友或許不太清楚姜黃，但一定見(jiàn)過(guò)咖喱飯吧？

這個(gè)起源于印度的特色美食，想要做的好吃、健康，就需要依靠姜黃金黃的色澤和濃郁的辛香味。

其實(shí)在本土，古人很早就在開(kāi)始使用姜黃，《本草經(jīng)疏》講過(guò)它“總其辛苦之力，破血除風(fēng)熱，消癰腫，其能事也”，是一味“祛瘀力”極強(qiáng)的藥材。

姜黃粉和核桃仁的搭配，堪稱(chēng)強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)手，姜黃粉作為天然的香辛料，能夠中和掉一部分核桃仁的油潤(rùn)口感，酥酥香香卻不膩。

另外，核桃仁里的油脂，也能夠提高姜黃素的生物利用率，真的是既養(yǎng)生又好吃~

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全家放心吃

而且是非油炸的，不容易上火，不僅上班族、學(xué)生黨可以當(dāng)零嘴兒吃。

孕婦、哺乳期媽媽、老人、小孩、體質(zhì)弱的朋友都可以放心吃。

食材的挑選也很講究

阿克蘇核桃+姜黃粉

健腦潤(rùn)膚，酥脆不澀口

老人、孩子都愛(ài)吃

這次給大家推薦的堅(jiān)果零食，選料也非常挑剔。

最主要的食材便是來(lái)自新疆的阿克蘇，素有“中國(guó)核桃之鄉(xiāng)”的美譽(yù)。

在海拔1700-2400米處被陽(yáng)光和雪山融水滋養(yǎng)，每顆核桃都是殼薄仁白，果肉嫩滑飽滿(mǎn)。

因?yàn)橹篮颂覄兤饋?lái)很艱難，所以已經(jīng)幫大家都剝出來(lái)了，只取其中精華。

再采用嚴(yán)謹(jǐn)精密的變溫控烘烤工序，非油炸工藝，確保每顆核桃吃起來(lái)香酥不澀口，更有淡淡的烘烤香味。

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而且都經(jīng)過(guò)了權(quán)威機(jī)構(gòu)檢測(cè)認(rèn)證，全程拒絕安賽蜜、甜蜜素、阿斯巴甜，這個(gè)核桃仁，你和家人可以吃得健康又安心！

《中國(guó)居民膳食指南（2022）》建議，平均每日應(yīng)攝入25g-35g大豆及堅(jiān)果類(lèi)，以平衡日常飲食結(jié)構(gòu)，保障每日營(yíng)養(yǎng)所需。

這一款核桃仁，每100g就含有15.2g的蛋白質(zhì)，約是牛奶的5倍，對(duì)素食者來(lái)說(shuō)，真的是非常難得了~

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此外，更富含不飽和脂肪酸，鈣、鉀、鋅等礦物質(zhì)和微量元素，對(duì)我們的身體好處多多。

下午辦公，小餓小困，抓起一把核桃，吃完以后動(dòng)力十足。

朋友聚會(huì)、秋游出行，都可以帶上，隨時(shí)補(bǔ)充能量。

最后就是價(jià)格了，像網(wǎng)上 這種 裹了糖漿油炸的 琥珀核桃仁，起碼也要10幾塊錢(qián)一袋。

而我給大家推薦這個(gè)不裹糖漿、不加白砂糖、不甜膩，還特別加了抗炎食材姜黃的核桃仁，僅需36.9元/3罐，55.9元/5罐！

算下來(lái)一罐最低到手只要11.18元！

「 姜金脆核桃仁 」

香脆可口，還對(duì)大腦好

阿克蘇核桃+姜黃，強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)手

不加白砂糖、不加甜味劑、非油炸

限時(shí)僅需36.9元/3罐55.9元/5罐

低至11.18元/1罐（100g/罐）

秋天干燥，像 精神差、皮膚干、便秘的朋友，建議你們多囤上幾罐。

每天吃上點(diǎn)“健腦潤(rùn)膚，酥脆不澀口、好吃不上火”的核桃仁，整個(gè)人狀態(tài)也會(huì)慢慢變好。

而且比起其他生硬的堅(jiān)果，核桃仁酥脆不硌牙，就算牙口不好也吃得盡興，尤其適合給家里的老人和小孩備著當(dāng)小零食，健康解饞~

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