最近不少地方的天氣依然悶熱,一些看上去讓人覺得有祛濕、補(bǔ)氣等效果的薏米水、黃芪水、紅棗枸杞水,成了飲料界的新寵。這些藥食同源名稱的飲料,不少人一看,都覺得仿佛是“保溫杯里泡枸杞”2.0版本。
近兩年,隨著中式茶飲的升溫,跟中藥有關(guān)的藥食同源產(chǎn)品,像是紅豆薏米水、紅棗枸杞水等植物飲料,逐漸被大家接受。
外賣平臺(tái)公布的數(shù)據(jù)顯示,今年6月以來,陳皮水、姜棗茶、金銀花茶等飲料的訂單量環(huán)比有近60%的增長(zhǎng),其中,薏米水的訂單量增速更是超過了100%。不過記者注意到,這些所謂養(yǎng)生飲品的標(biāo)稱及執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)仍是普通食品。
廣西中醫(yī)藥大學(xué)第一附屬醫(yī)院鳳嶺北社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心中醫(yī)科執(zhí)業(yè)醫(yī)師-梁娟:
我們是需要經(jīng)過中醫(yī)的辨證論治,才比較適合進(jìn)行服用的。市面上部分的植物飲料,可能成分沒有那么多,功效也沒有那么多,用料也可能沒有那么地道。
醫(yī)生說,作為飲料來選擇時(shí),消費(fèi)者要仔細(xì)看配料表,注意糖的攝入,最好選擇原味的。如果想要達(dá)到養(yǎng)生保健或者治療的功效,則需要由中醫(yī)師診斷,并根據(jù)當(dāng)時(shí)的身體情況,制定個(gè)性化的中藥代茶飲方。
廣西中醫(yī)藥大學(xué)第一附屬醫(yī)院鳳嶺北社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心中醫(yī)科執(zhí)業(yè)醫(yī)師-梁娟:
像現(xiàn)在天氣比較炎熱,飲用那種酸梅湯,里面有烏梅、芡實(shí)、茯苓、白術(shù),加上這一些的話,它就能夠健脾。長(zhǎng)期在空調(diào)房里面,容易受寒感冒,預(yù)防感冒茶是可以增進(jìn)我們的肺胃之氣,更好地來預(yù)防這些感冒的發(fā)生。
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編輯 | 劉,B
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