本文轉(zhuǎn)自:人民網(wǎng)-河北頻道
工作人員正在檢查冰箱是否正常運(yùn)行。胡宇婷攝
為全面提升校園食品安全保障水平,有效防范食品安全風(fēng)險,暑假期間,河北省滄州市獻(xiàn)縣組織開展了中學(xué)食堂集中整改提升行動,旨在利用暑期空檔徹底排查并消除食品安全隱患,為新學(xué)期廣大師生營造安全、放心的就餐環(huán)境。
整改工作啟動前,獻(xiàn)縣市場監(jiān)管局組織召開了全縣中學(xué)食堂整改提升動員大會,明確整改目標(biāo)與時間節(jié)點(diǎn),將50家食堂列入整改提升名單,要求各學(xué)校把握暑期黃金窗口期,全面完成改造升級任務(wù)。
開學(xué)前,獻(xiàn)縣市場監(jiān)管局聯(lián)合獻(xiàn)縣教體局組建驗收小組,依據(jù)規(guī)范標(biāo)準(zhǔn),對設(shè)備安裝調(diào)試、食材采購儲存、功能區(qū)域劃分等關(guān)鍵環(huán)節(jié)開展全程監(jiān)督檢查,現(xiàn)場指導(dǎo)學(xué)校完善硬件設(shè)施、規(guī)范操作流程,助力打造“陽光食堂”。?
據(jù)了解,此次校園食堂改造升級工程總投資100余萬元,內(nèi)容包括墻面地面修復(fù)翻新、消毒設(shè)備更新和舊電器設(shè)備更換等,全面提升了食堂硬件安全水平。目前,整改提升工作已全面完成,計劃在暑假結(jié)束前完成全部驗收,確保新學(xué)期師生在安全、衛(wèi)生的環(huán)境中就餐,切實(shí)筑牢校園食品安全防線。(胡宇婷)
工作人員正在與食堂負(fù)責(zé)人溝通具體整改內(nèi)容。胡宇婷攝
工作人員針對食堂的整改提升情況填寫驗收表。胡宇婷攝
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