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華南小棚蝦是站在“巨人的肩膀”上起步。在經(jīng)歷了摸索成長(zhǎng)期(2022-2023年,平均棚產(chǎn)1500斤)、快速發(fā)展期(2023-2024年,平均棚產(chǎn)提升至1800斤),現(xiàn)已進(jìn)入成熟創(chuàng)新期,平均棚產(chǎn)突破2000斤,并擴(kuò)張至10萬張規(guī)模。
為推動(dòng)華南小棚養(yǎng)蝦模式健康發(fā)展,8月23日上午,通威農(nóng)發(fā)在廣西欽州隆重舉辦了第三屆華南小棚蝦養(yǎng)殖高手頒獎(jiǎng)盛典暨第四屆蝦王爭(zhēng)霸賽。通威農(nóng)發(fā)華南一區(qū)總經(jīng)理巫勝東、湛江海壹總經(jīng)理余明泮、水產(chǎn)市場(chǎng)部水產(chǎn)市場(chǎng)經(jīng)理熊維鋒、海南海壹種苗總經(jīng)理歐陽(yáng)繼偉、特種水產(chǎn)所技術(shù)總監(jiān)劉雪兵,以及數(shù)百位養(yǎng)殖戶相聚一堂,共同探討?zhàn)B殖技術(shù),交流行業(yè)經(jīng)驗(yàn)。
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養(yǎng)精品大蝦
抓住秋造新機(jī)遇
在當(dāng)前全球產(chǎn)能充足、供需關(guān)系趨于平衡、關(guān)稅貿(mào)易沖突不斷的背景下,對(duì)蝦行情持續(xù)承壓。傳統(tǒng)小棚模式普遍反映出蝦難養(yǎng)、蝦價(jià)低迷、盈利困難等問題。進(jìn)入秋造蝦投苗期后,不少養(yǎng)殖戶心生疑慮:蝦,還能繼續(xù)養(yǎng)嗎?
通威農(nóng)發(fā)華南一區(qū)總經(jīng)理巫勝東
對(duì)此,巫勝東堅(jiān)定地表示:“能養(yǎng)!而且機(jī)會(huì)很大!”他指出,秋造蝦行情正逐步回暖,并具備多方面優(yōu)勢(shì):對(duì)蝦進(jìn)口量下降、進(jìn)口蝦價(jià)格優(yōu)勢(shì)減弱、以及蝦價(jià)即將觸底反彈等。
他用數(shù)據(jù)向養(yǎng)殖戶展示“通威競(jìng)爭(zhēng)力”:2024年秋造蝦,使用通威方案的小棚,盈利率高達(dá)71%,較行業(yè)平均水平高出5個(gè)百分點(diǎn);2025年春造蝦,盈利率達(dá)到52%,也領(lǐng)先行業(yè)2個(gè)百分點(diǎn)。
通威農(nóng)發(fā)特種水產(chǎn)所技術(shù)總監(jiān)劉雪兵
反季節(jié)優(yōu)勢(shì)不再,蝦價(jià)趨于扁平化,盲目削減動(dòng)保和飼料成本和品質(zhì),無異于飲鴆止渴。真正的破局之道在于科學(xué)的養(yǎng)殖模式。那么,養(yǎng)殖戶要選擇什么模式?劉雪兵指出:“面對(duì)行情逐漸企穩(wěn),行業(yè)應(yīng)理性看待市場(chǎng)變化。精品大蝦模式具備核心競(jìng)爭(zhēng)力,而成功率和料比則是構(gòu)建成本優(yōu)勢(shì)的關(guān)鍵。”
他表示,使用精品大蝦模式(開口樂 + 對(duì)蝦配合飼料蝦肝強(qiáng) AB 系列 + 通威保健方案)的用戶,成功將養(yǎng)殖成功率從 75% 提升至 85% ,精品蝦每斤多賣 2 元,規(guī)格平均大 5 頭 / 斤,單棚產(chǎn)量增加 585 斤,單斤成本由 15.2 元降至 13.6 元,最終實(shí)現(xiàn)每棚多賺 10000 元。
海南海壹種苗總經(jīng)理歐陽(yáng)繼偉
在超過10萬張華南小棚蝦的持續(xù)實(shí)踐中,養(yǎng)殖戶逐漸認(rèn)識(shí)到華南土壤特性、水源條件、氣候環(huán)境以及養(yǎng)殖管理習(xí)慣等方面都具有鮮明的地域特點(diǎn)。真正實(shí)現(xiàn)成功養(yǎng)殖的關(guān)鍵,在于推進(jìn)模式的深度本地化,并對(duì)現(xiàn)有養(yǎng)殖模式進(jìn)行精細(xì)化的調(diào)整與適配。
歐陽(yáng)繼偉指出:“盲目追求產(chǎn)量不可取。要用規(guī)格來提升產(chǎn)量,而非用投苗量來提升產(chǎn)量。”他還指出近些年海壹種苗苗場(chǎng)的硬件提升,2022年全部苗場(chǎng)實(shí)現(xiàn)6S管理,2025年上半年升級(jí)為全封閉式運(yùn)營(yíng),海水經(jīng)過大塘封閉沉淀氯消毒、一級(jí)沙濾、暗袋余氯、二級(jí)沙濾、二級(jí)封閉曝氣、蛋白質(zhì)分離馴化、超濾設(shè)備(0.01微米過濾)、活性炭、精密過濾器、車間用水生態(tài)激活重重處理,從而嚴(yán)格把控蝦苗安全。
海先鋒華南三區(qū)經(jīng)理廖志強(qiáng)
海先鋒華南三區(qū)經(jīng)理廖志強(qiáng)指出:“優(yōu)質(zhì)的動(dòng)保產(chǎn)品應(yīng)實(shí)現(xiàn)三大目標(biāo):通過調(diào)節(jié)水質(zhì)防病害,保存活;通過增強(qiáng)體質(zhì)提規(guī)格、提產(chǎn)量;通過促進(jìn)消化降料比,增產(chǎn)值?!睘榇耍榻B了專為小棚養(yǎng)殖用戶打造的“通威先鋒四康”方案:底健康,推薦使用“硫底凈”、“優(yōu)底20”;水健康,可采用“超級(jí)碳”、“活水芽孢”;肝腸健康,適用產(chǎn)品包括“甘爽”、“丁酸樂”;殼健康,建議補(bǔ)充“鈣優(yōu)鎂”、“礦維動(dòng)力”。此外,針對(duì)常見病害的防控:預(yù)防孢子蟲病,可使用“常安”;防控弧菌類疾病,推薦“獵狐先鋒”、“弧必克”、“弧必烈”。
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瓜分20萬元大獎(jiǎng)
2025年再獎(jiǎng)30萬元
回顧往屆,首屆華南養(yǎng)殖戶以最高單棚產(chǎn)2750斤、最高平均棚產(chǎn)1904斤、最低餌料系數(shù)0.9、最高單造盈利150萬元。第二屆,以最高單棚產(chǎn)3680斤、最低餌料系數(shù)0.89、最高利潤(rùn)73446元等成績(jī),瓜分20萬蝦王獎(jiǎng)池。第三屆,養(yǎng)殖戶尤為亮眼,以廣西養(yǎng)殖戶為例,最高單棚產(chǎn)3300斤,最高平均棚產(chǎn)2400斤,中棚單棚最高7610斤,平均棚產(chǎn)達(dá)到5500斤。
湛江海壹總經(jīng)理余明泮
余明泮在會(huì)上表示,“從6266份數(shù)據(jù)來看,通威用戶大蝦最多、棚產(chǎn)水平最高,盈利水平最高?!迸c此同時(shí),他正式發(fā)布了第四屆蝦王爭(zhēng)霸賽的規(guī)則,并宣布本屆獎(jiǎng)池金額升級(jí)至30萬元。
第四屆蝦王爭(zhēng)霸賽的規(guī)則
大疆漁業(yè)董事長(zhǎng)高旭東
會(huì)上,榮獲特別獎(jiǎng)的大疆漁業(yè)董事長(zhǎng)高旭東,同時(shí)也是廣西中棚養(yǎng)殖模式的先行者。在接受記者采訪時(shí)表示:“大疆園區(qū)現(xiàn)有小棚約700個(gè),中棚約60個(gè)(規(guī)格為長(zhǎng)36米×寬18米×深2米)。自使用通威飼料以來,養(yǎng)殖過程較為順利?!彼嘎叮信镳B(yǎng)殖的優(yōu)勢(shì)在于水量大、環(huán)境承載力強(qiáng),更有利于維持水體穩(wěn)定,從而提高成活率。此外,他將嘗試在今年秋季造蝦中,把投苗密度從18萬尾增至25萬尾/棚。
永順農(nóng)業(yè)董事長(zhǎng)崔永軍
永順農(nóng)業(yè)董事長(zhǎng)崔永軍表示:“使用通威的飼料后,成績(jī)表現(xiàn)不錯(cuò)。”他目前在廣東和廣西均設(shè)有養(yǎng)殖園區(qū),并于近期陸續(xù)進(jìn)入投苗階段。為進(jìn)一步保障養(yǎng)殖穩(wěn)定性和降低扎堆出蝦的風(fēng)險(xiǎn),他與其他園區(qū)一樣,采取了錯(cuò)峰投苗策略——各個(gè)園區(qū)之間實(shí)行錯(cuò)開投苗,同一園區(qū)內(nèi)部也進(jìn)行分批投苗。
第三屆養(yǎng)殖高手頒獎(jiǎng)儀式
2025年蝦王爭(zhēng)霸賽簽約儀式
活動(dòng)花絮
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活動(dòng)邀請(qǐng)
在全球水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)面臨水資源短缺、環(huán)境污染及病害頻發(fā)等挑戰(zhàn)的背景下,工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖(RAS)憑借其高效節(jié)水、環(huán)境可控、高密度高產(chǎn)等優(yōu)勢(shì),正成為我國(guó)水產(chǎn)行業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)的核心方向。
“新質(zhì)生產(chǎn)力,養(yǎng)殖新基建”,首屆中國(guó)循環(huán)水養(yǎng)殖大會(huì)暨第三屆中國(guó)工廠化養(yǎng)蝦大會(huì)將于9月17-18日在山東日照舉行,誠(chéng)摯邀請(qǐng)業(yè)界同仁積極參與,深入探討節(jié)能降耗、全產(chǎn)業(yè)鏈協(xié)同及工廠化升級(jí)等關(guān)鍵問題,攜手推動(dòng)我國(guó)工廠化養(yǎng)殖與循環(huán)水養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)向高質(zhì)量發(fā)展邁進(jìn)。
農(nóng)財(cái)寶典-大國(guó)漁業(yè)團(tuán)隊(duì)
走訪工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖市場(chǎng)
(排名不分先后)
轉(zhuǎn)載聲明
來源:本版權(quán)屬于南方農(nóng)村報(bào)、農(nóng)財(cái)寶典 大國(guó)漁業(yè),未經(jīng)授權(quán),謝絕轉(zhuǎn)載。
作者:林琳
編輯:劉弋文
水產(chǎn)人為“大國(guó)漁業(yè)”加油!
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