藏在胡同里的

臺灣小館

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最近很火爆的一家臺灣小館

最近北京新開了不少的臺灣菜小館，這家算是其中蠻火爆的一家。它開在近期的“網(wǎng)紅胡同”爛漫胡同里，11:30開門，差不多11:40就要坐滿了。 這家主要以各種臺灣小吃和鐵板燒為主，還有一排板前的位置，可以看到當(dāng)面做飯的過程。

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來嘗一口臺灣古早味

?／經(jīng)典臺灣菜系列

【鹵肉飯 16元】最受歡迎，小碗可以很精致的捧在手心。但它碗挺深的，所以分量可以接受。 是特別純粹的肉燥+飯，鹵肉入味，拌均勻后吃起來非常滿足，很是臺灣古早味~

【鹽酥雞 36元】這個性價比不太高，分量有點小，雞肉塊數(shù)不多。但還好調(diào)味在線，剛炸出來很酥脆，九層塔炸的也很干香。

【紅燒酸菜牛肉面 38元】這個也不錯吃，紅燒的湯底味道很濃，酸菜是點睛之筆。主要里面的牛肉很大塊！

?／特色鐵板料理

想來點素菜搭著吃的朋友，可以點這道【沙茶空心菜炒牛肉 58元】，是鐵板制作的，很有煙火氣。牛肉片大片且厚實，吃著彈彈的?？招牟舜啻嗟?，沙茶醬調(diào)味不重，剛剛好。

還點了一份【鐵板時蔬 16元】，一份鹵肉飯+一份鐵板時蔬，一整個葷素搭配住了。鐵板系列其實還有很多肉類，比如安格斯和牛、黑虎蝦、多春魚等，大家按需選擇吧。

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座位緊湊的小店

門店比較小，每桌座位也比較緊湊，大概有5-6桌左右，剩下的是板前的位置。座椅掀開可以放包，這點比較貼心。缺點是通風(fēng)不太好，特別是制作鐵板時，油煙很重。飯點高峰期需要等位，可以稍微避開一些。

作者丨 高樂糕

攝影丨鐘哥 設(shè)計丨克拉

*文中圖片及文字為小分隊原創(chuàng)

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屹佰杯

地址：西城區(qū)爛漫胡同甲97號-2號

營業(yè)時間：

周一至周四 11:30-14:00 17:00-22:00

周五至周日 11:30-14:00 17:00-23:00

預(yù)估人均：82元左右

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