導(dǎo)語：

近期，胖東來公眾號的一則通告又引發(fā)了行業(yè)熱議，胖東來新鄉(xiāng)三店（三胖）的招聘名額1000人，竟引得132000人注冊報名，按此比例，能夠成功入職胖東來的，只有報名人數(shù)的0.76%，不到1小時，簡歷已投滿3000人，系統(tǒng)自動關(guān)閉（不含專屬投遞通道）。如此火爆的招聘，在勞動密集型行業(yè)來說，是前所未有的。

系統(tǒng)崩潰后，于東來回應(yīng)，他坦言“技術(shù)上肯定有不足”，強調(diào)“胖東來為了公平已經(jīng)盡最大努力，請相信胖東來的真誠”，并寬慰未能成功投遞簡歷的求職者“大家想開點，開心最重要”。

作為一個純粹的零售企業(yè)，胖東來在中國連鎖百強中僅列第19名，但其在內(nèi)資零售業(yè)中的影響力卻獨占鰲頭。在熱搜榜中，胖東來以經(jīng)營業(yè)績優(yōu)良上榜的次數(shù)，遠遠低于創(chuàng)始人于東來近乎于“修行”的言論，而胖東來正是以這種“修行”的方式將自己變成了零售業(yè)的“道場”。

01

道場之基：員工招聘和管理層選拔的“修行”之道

在胖東來的世界里，招聘和管理層的選拔不是一場簡單的職位競爭，而是一場關(guān)于價值觀與人生境界的修行。首先人員招聘，胖東來選擇的是年齡在18-45歲之間，具備高中及以上學(xué)歷；認可胖東來文化；有真誠、善良、樂觀、陽光的個人品質(zhì)；性格開朗，親和力強，溝通能力強；熱愛生活，有良好的生活習(xí)慣和行為習(xí)慣。條件中均沒有高學(xué)歷要求和從業(yè)經(jīng)驗要求，從基礎(chǔ)員工招聘就不是選擇和考核，而是看中人品和性格。關(guān)于員工工作能力的培養(yǎng)，注重的是文化、管理制度、實操、服務(wù)以及消防用電等基礎(chǔ)能力培養(yǎng)。這些標準的制定，并非出自專業(yè)團隊，而是來源于員工，再由員工審核。對于生活上的指導(dǎo)則是由專門的文化團隊制定相關(guān)的標準，包括居家環(huán)節(jié)、親子關(guān)系、健康、休假、員工關(guān)愛等各個方面。

胖東來新鄉(xiāng)三店將招聘的1000名員工，其中20%的名額留給為國家做出巨大貢獻的退伍邊防軍人，還有2%的名額留給有犯罪史的刑滿釋放人員。一方面，中國50萬退役軍人的安置缺口仍在苦苦期待現(xiàn)有制度的突破；另一方面，司法數(shù)據(jù)顯示：我國釋放的服刑人員在五年內(nèi)重新犯罪的概率長期維持在8%左右，其中有60%與失業(yè)直接相關(guān)。胖東來還聯(lián)合河南司法廳做過專項調(diào)研：在327份有效問卷中，91%的受訪者表示，“最需要的，是被平等對待的機會”。其實這并不是于東來一時的心血來潮，而是經(jīng)過深思熟慮后的決定。于東來用自己微薄的力量，盡其所能縫合社會的裂痕。

胖東來對管理層候選人的考察往往從基層開始，時間跨度長達數(shù)年。在這個過程中，公司不僅關(guān)注候選人的業(yè)務(wù)能力，更看重其為人處世的價值觀。關(guān)于管理層的培養(yǎng)也非常簡單，基于胖東來的文化制定了相關(guān)的標準，包括競聘、輪值、民主評議等。在胖東來，并沒有其他特殊的晉升渠道。首先是競聘。為了保證民主公平，任何一個管理崗位的競選過程都不允許管理層參加，都由員工自主投票。2024年的最新數(shù)據(jù)顯示，參與測評的顧客人數(shù)首次超過內(nèi)部員工，這反映了公司對“顧客認可”這一標準的重視。一位新晉店長感慨：“得知幾位常來的老顧客為我寫了推薦評語時，我比拿到任命書還感動。這讓我明白，管理者真正的權(quán)力來自服務(wù)對象的認可”。

尤為特別的是，胖東來的管理層選拔過程中常常設(shè)置“反向考驗”。比如讓候選人在資源有限的情況下處理顧客投訴，觀察他們是否能在壓力下保持善意和智慧。這些看似不近人情的考驗，實則是為了確保管理者具備在復(fù)雜環(huán)境中堅守初心的能力。

這種嚴苛而獨特的選拔機制，確保了胖東來的管理層始終保持著一種“修行者”的姿態(tài)，讓他們深知，職位不是特權(quán)，而是更大的責(zé)任；管理不是控制，而是服務(wù)；權(quán)力不是目的，傳播愛與善意才是終極追求。正如于東來所說：“在胖東來，我們選拔的不是官，而是人間菩薩”。這種將商業(yè)管理提升至精神層面的獨特理念，正是胖東來這個“零售道場”最深厚的根基。

02

員工關(guān)愛的“禪意”實踐

在胖東來的經(jīng)營哲學(xué)中，員工不是實現(xiàn)企業(yè)目標的工具，而是需要被尊重、被關(guān)愛的家人。這種理念的實踐，讓胖東來的員工關(guān)愛政策充滿了人性的溫度與“禪意”的智慧，形成了零售行業(yè)中一道獨特的風(fēng)景線。

胖東來的員工福利政策常常讓外界感到不可思議。門店嚴格執(zhí)行早八晚六的營業(yè)時間，節(jié)假日提前閉店。2024年，公司更進一步，推出了季節(jié)彈性工作制，允許員工根據(jù)家庭需要在不同季節(jié)調(diào)整工作時間。一位在胖東來工作了15年的生鮮區(qū)主管說：我女兒上小學(xué)后，公司主動調(diào)整我的排班，讓我能每天接送孩子。領(lǐng)導(dǎo)說：“孩子的成長比銷售數(shù)字重要”。

薪酬方面，早在今年6月11日，于東來就曾在其抖音賬號宣布：今年胖東來8000多名員工稅后平均月收入9000元左右；胖東來年凈利潤估計15億左右，僅員工工資分配比例占到了凈利潤的50%以上。平均員工每人分配100000元左右，管理層加技術(shù)人員平均每人分配700000元左右。在高薪酬待遇的同時，胖東來還尤其注重員工的工作時長。于東來同時表示，未來胖東來的工作時間每周不會超過36個小時，年休假不會低于40天。如此高薪酬、高福利的待遇，引得評論區(qū)網(wǎng)友紛紛點贊，有網(wǎng)友表示：“不畫餅不空談，帶著員工把日子過紅火！”“我也想去胖東來上班！”于東來同時還表示：“胖東來都會盡力無私的分享，因為胖東來把自己當(dāng)成的是學(xué)校，讓更多企業(yè)或者經(jīng)營者成為像胖東來一樣的狀態(tài)，幸福自己、造福員工、造福國家，這才是更有意義的！”

更令人稱奇的是，公司設(shè)立了員工幸?；?，一位90后員工分享道：去年我結(jié)婚時，公司不僅給了婚假，還從幸?；鹬袚芰?0000元作為賀禮。這完全出乎意料。在員工成長方面，胖東來建立了獨特的雙軌制發(fā)展路徑。員工可以選擇專業(yè)路線或管理路線發(fā)展，每條路徑都有清晰的成長階梯和配套的培訓(xùn)體系。公司每年投入營業(yè)額的3%用于員工培訓(xùn)，遠高于行業(yè)平均水平。一位從收銀員成長為培訓(xùn)導(dǎo)師的員工回憶，公司送我去學(xué)習(xí)了心理學(xué)課程，當(dāng)時我不明白為什么?，F(xiàn)在才懂得，他們是在培養(yǎng)我們理解人、關(guān)愛人的能力。"

最體現(xiàn)胖東來特色的是其家庭日活動。不同于一般企業(yè)的家屬參觀，胖東來的家庭日是管理層到員工家中拜訪。創(chuàng)始人于東來每年都會親自走訪數(shù)10個員工家庭。一位家住農(nóng)村的物流員工動情地說：于總來我家時，發(fā)現(xiàn)我母親腿腳不便，第二天就派人送來了一輛輪椅。他告訴我“照顧好家人才能服務(wù)好顧客”。

這些看似不劃算的投入，卻創(chuàng)造了驚人的員工忠誠度。最新內(nèi)部調(diào)研顯示，胖東來員工五年留存率達到85%，遠高于行業(yè)平均的40%。更重要的是，這種關(guān)愛不是單向的施與，而是形成了愛的循環(huán)。一位店長分享了一個溫暖的故事：有位員工父親重病需要巨額手術(shù)費，同事們自發(fā)捐款，而公司得知后不僅匹配了捐款數(shù)額，還聯(lián)系了更好的醫(yī)院?！霸谶@里，我們學(xué)會了如何愛人和被愛”，她說道。

胖東來的實踐證明，當(dāng)企業(yè)把員工視為家人而非資源時，員工也會把企業(yè)當(dāng)成家園來愛護。這種充滿“禪意”的相互成就關(guān)系，正是胖東來這個“零售道場”最動人的風(fēng)景。

03

零售場的行業(yè)啟示

胖東來的實踐猶如一面鏡子，映照出中國零售業(yè)發(fā)展中被忽視的深層問題，同時也為行業(yè)指明了可能的出路。這個“零售道場”所蘊含的智慧，絕非簡單的管理技巧可以概括，而是一種關(guān)于商業(yè)本質(zhì)的重新思考，對同行企業(yè)有著深刻的啟示意義。

胖東來挑戰(zhàn)了零售行業(yè)根深蒂固的規(guī)模至上思維。在同行們忙于擴張門店數(shù)量、爭奪市場份額時，胖東來卻專注于單店的服務(wù)深度和員工幸福感。這種反其道而行的策略，最初被許多業(yè)內(nèi)人士視為不切實際。然而，時間證明了其價值所在。一位曾質(zhì)疑過胖東來模式的零售集團高管坦言：我們現(xiàn)在才明白，胖東來不是發(fā)展得慢，而是選擇了不同的發(fā)展方向，他們追求的是質(zhì)量而非數(shù)量，是深度而非廣度。

在員工管理方面，胖東來示范了如何將以人為本從口號變?yōu)楝F(xiàn)實。多數(shù)零售企業(yè)將人力視為成本，想方設(shè)法壓縮用工開支，而胖東來卻將員工視為資產(chǎn)，不吝投入，這種差異帶來了截然不同的結(jié)果。行業(yè)調(diào)查顯示，傳統(tǒng)零售企業(yè)員工流失造成的隱性成本（如招聘、培訓(xùn)、服務(wù)質(zhì)量波動等）往往占到人力總支出的30%以上，而胖東來通過高保留率節(jié)省了這部分支出，實際上形成了良性循環(huán)。

胖東來的成功還揭示了零售業(yè)的一個本質(zhì)真相：顧客體驗的源頭是員工體驗。在于東來看來，快樂的員工才能帶來快樂的顧客，這一理念得到了神經(jīng)科學(xué)研究的支持—人的情緒狀態(tài)會直接影響服務(wù)質(zhì)量，而長期處于壓力或不滿狀態(tài)的服務(wù)人員很難提供真誠溫暖的服務(wù)。零售專家指出：胖東來的秘密不在于它的服務(wù)技巧，而在于它創(chuàng)造了一個讓員工自然流露出善意的環(huán)境。這種真誠是無法通過標準化培訓(xùn)復(fù)制的。

尤為值得行業(yè)反思的是胖東來的慢哲學(xué)。在追求快周轉(zhuǎn)、快擴張、快回報的零售業(yè)，胖東來敢于慢下來—慢速擴張、慢速提拔、甚至慢速服務(wù)。于東來常說：商業(yè)不是百米沖刺，而是馬拉松，比的是耐力和持久力。這種長期主義思維，恰恰是浮躁的中國零售業(yè)最缺乏的品質(zhì)。

胖東來還為行業(yè)提供了關(guān)于企業(yè)目標的重新定義。在股東利益最大化的主流商業(yè)邏輯下，胖東來堅持員工幸福優(yōu)先的原則，將商業(yè)成功視為踐行價值觀的自然結(jié)果而非首要目標。這種看似不商業(yè)的理念，卻創(chuàng)造了驚人的商業(yè)成就。管理學(xué)教授分析道：胖東來實際上拓展了企業(yè)的定義—它不僅是營利組織，更是一個實現(xiàn)人的成長與幸福的平臺。這種更豐富的企業(yè)觀，可能是未來商業(yè)的發(fā)展方向。

在這個意義上，胖東來確實是一個“道場”，它不僅經(jīng)營商品，更經(jīng)營人心；不僅追求利潤，更追求成；不僅是一個買賣場所，更是一個修行之地。這種將商業(yè)提升至生命境界的實踐，為中國零售業(yè)開辟了一條少有人走卻充滿希望的道路。

04

道場之光，照亮行業(yè)未來

在胖東來的故事里，我們看到了商業(yè)的另一種可能，它不必是冰冷的數(shù)字游戲，而可以是溫暖的修行道場；管理者不必是高高在上的權(quán)威，而可以是傳遞善意的修行者；員工不必是隨時可替換的零件，而可以是被珍視的家人。胖東來的可貴之處，不在于它創(chuàng)造了多么驚人的業(yè)績，而在于它證明了即使在高度競爭的零售行業(yè)，企業(yè)依然可以堅持人性化的管理方式并取得成功。它用事實告訴我們：關(guān)愛員工不是成本，而是投資；放慢腳步不是落后，而是遠見；堅守價值觀不是固執(zhí)，而是智慧。這些看似簡單的道理，在浮躁的商業(yè)環(huán)境中顯得尤為珍貴。

于東來常說：“商業(yè)是一場修行，零售是我們的道場”。這句話道出了胖東來模式的精髓—將日常的經(jīng)營管理視為修行的過程，在服務(wù)顧客、關(guān)愛員工中磨練心性、提升境界。這種將工作與修行相結(jié)合的理念，不僅豐富了商業(yè)的內(nèi)涵，也為在職場中奔波的人們提供了一種安頓心靈的可能。

在物質(zhì)豐富的今天，消費者渴望的已不僅僅是商品，更是有溫度的服務(wù)和真誠的連接。胖東來的實踐恰恰回應(yīng)了這種深層次的需求。它的成功啟示我們：未來的零售業(yè)競爭，將不僅是價格與便利的競爭，更是價值觀與人文關(guān)懷的競爭。誰能更好地關(guān)愛員工、滋養(yǎng)人心，誰就能贏得顧客的真心青睞。

胖東來這個“零售道場”的存在，本身就是對行業(yè)的一種祝福。它不完美，也不一定適合所有企業(yè)直接復(fù)制，但它展示的方向值得每個零售人深思。在這個意義上，胖東來不僅是一家企業(yè)，更是一個關(guān)于商業(yè)本質(zhì)的啟示。

結(jié)語：

近期，于東來在直播中透露，如果上級在工作中對下級發(fā)脾氣，或者呵斥下屬，將被罰款。于東來自己沒做到，直接罰10萬，店長沒做到，直接罰4萬，再往下從3萬到1萬不等，發(fā)一次火，就罰一次！即便是最基礎(chǔ)的小班長，膽敢對哪個員工曝嗓門，就罰他4000塊錢給到被挨罵的員工。對此很多網(wǎng)友表示：雖然不敢轉(zhuǎn)發(fā)給領(lǐng)導(dǎo)，但真的想去胖東來做個人。也許，于東來自接受《人民日報》記者采訪時所說的“對人的重視，是我們成功的關(guān)鍵”道出了這個創(chuàng)始人的心聲。

零售圈關(guān)注行業(yè)變化，和大多數(shù)同行共同看見零售未來。對本文有意見或建議，歡迎評論區(qū)留言，共同探討。