半池荷韻,一城清雅。
趕在清晨5點(diǎn)前,采蓮人用濕毛巾將沾著露珠的荷花、荷葉、蓮蓬包好裝入竹筐,或乘早班車或蹬三輪車,匆匆涌入蘇州古城。晨曦初露,白塔西路人聲漸起,大量市民和游客涌入170多米長的“荷花市集”。“荷花10元3枝,蓮蓬10元4個,早上現(xiàn)摘的,都來瞧一瞧哩!”攤主李惠芬一聲熱情的吆喝,吸引不少人圍聚過來,蹲在攤位前仔細(xì)挑選。
“如果需要拍照,早上陽光灑落花街最出片,記得帶上小風(fēng)扇?!薄翱梢猿俗伞站齺碣p荷專線,串聯(lián)多個古城特色場景?!薄衲晗奶?,蘇州市姑蘇區(qū)的“荷花市集”在微博、小紅書等各大網(wǎng)絡(luò)平臺上“火了”,打造了現(xiàn)象級文旅熱點(diǎn),引得全國各地的游客為“荷”而來,在千年姑蘇古城中尋覓“夏日限定”的江南詩意。
宋代《吳郡志》記載:“六月荷花市,閶門至楓橋舟楫不絕?!痹跉v史長河中,種荷、賞荷、采荷、賣荷早已成為蘇州人的風(fēng)雅習(xí)俗,如今又成為“花樣經(jīng)濟(jì)”的代名詞?!昂苫刻炷苜u上百把,蓮蓬更是供不應(yīng)求?!卑姿髀返幕ㄉ掏趵习逡贿呎砘ㄊ贿吔榻B。自今年6月荷花上市以來,隨著“荷花市集”在網(wǎng)上爆火,銷量逐日攀升,周末更是平時的3倍之多。
這朵水中芙蓉,正為姑蘇文旅消費(fèi)市場帶來全新的機(jī)遇和挑戰(zhàn)。白塔西路上,販荷攤點(diǎn)從十幾個猛增至近百個,日均人流激增近萬人次,每天垃圾清運(yùn)量達(dá)七八十桶?!斑@個點(diǎn)位一天產(chǎn)生的垃圾量要趕上一個社區(qū)產(chǎn)生的垃圾量,人流、車流多了之后,交通的壓力也很大。”姑蘇區(qū)拙政園片區(qū)綜合執(zhí)法大隊副大隊長王玉昌表示。為了讓“荷花市集”從“網(wǎng)紅”到“長紅”,眾多部門正在參與謀劃研究,爭取后期出臺更加精細(xì)化的管理方案,讓市集更加規(guī)范有序。
“荷花熱”絕非偶然,其背后凝聚著眾人的智慧。近年來,蘇州市姑蘇區(qū)依托古城深厚的歷史文化底蘊(yùn),制定了《姑蘇區(qū)花卉經(jīng)濟(jì)發(fā)展一年行動計劃》,精心打造“荷花經(jīng)濟(jì)”產(chǎn)業(yè)鏈,從單純的賞花購花,延伸到文化體驗、餐飲住宿、城市漫步等多個消費(fèi)場景,形成了完整的消費(fèi)生態(tài),以“一朵花”激活“一座城”。
8月17日恰逢農(nóng)歷六月廿四,正是《清嘉錄》記載的民俗“荷花生日”。走進(jìn)蘇南花卉中心,伴隨著絲竹悠揚(yáng)、荷香氤氳,“荷誕日”主題文化活動吸引了旺盛人氣——孩子們跟著老師學(xué)習(xí)用荷花、荷葉制作傳統(tǒng)工藝品;年輕人身著華美漢服,體驗傳統(tǒng)荷韻文化;攝影愛好者們架起長槍短炮,捕捉陽光下芙蓉綻放的瞬間……深度的文化挖掘,讓傳統(tǒng)的賞花活動變成了“可感知、可參與、可帶走”的江南生活體驗。
而觀前花匯·荷花市集推出的Citywalk打卡路線,則巧妙地將散落在古城內(nèi)的賞荷點(diǎn)、歷史文化街區(qū)和特色商鋪串聯(lián)起來,讓游客停留時間平均增加了2-3小時,大幅帶動了周邊餐飲、購物等二次消費(fèi)。其中,“來觀前街買‘壹鹿荷香’文創(chuàng)包”成為眾多游客的必選項。它以原創(chuàng)IP“平江鹿”為設(shè)計靈感,將可愛小鹿與荷花元素巧妙融合。兩款主打設(shè)計尤其吸睛,撐傘小鹿猶如在荷塘邊賞景,衣袂翩躚的戲服小鹿宛若從昆曲舞臺踏蓮而來,純手工縫制的細(xì)膩質(zhì)感里,每一處針腳都藏著匠人對江南意趣的用心雕琢。
蓮香芬芳,“荷味”悠長。姑蘇區(qū)聯(lián)動部分餐飲店,推出三條荷花宴賞味美食線,為游客量身定制“好玩好味”的游覽體驗。其中由南園賓館精心打造的“荷風(fēng)四面”主題夏宴,將清雅與詩意融入佳肴之中——荷花酥的層層酥皮如花瓣舒展,露出內(nèi)里的豆沙餡,只一口便仿佛嘗到江南的精致;瓷碗里盛著一汪碧色,鮮活的“蓮蓬”由魚茸、蛋清、菠菜和豌豆等材料巧妙制成……每道菜都詮釋了花卉文化與時令美食的奇妙交織。
為持續(xù)放大荷花經(jīng)濟(jì)效應(yīng),姑蘇區(qū)近日發(fā)放50萬元數(shù)字人民幣文旅消費(fèi)券,可用于賞荷、購花、餐飲、文創(chuàng)等消費(fèi)場景。這種精準(zhǔn)的數(shù)字消費(fèi)刺激手段,不僅直接拉動了消費(fèi),還積累了寶貴的消費(fèi)數(shù)據(jù),為未來文旅營銷提供了數(shù)據(jù)支撐?!跋乱徊?,我們想不斷擴(kuò)大花卉經(jīng)濟(jì)的效應(yīng),深挖文商旅融合資源,打造更多的文商旅品牌,也希望吸引更多年輕人來姑蘇古城打卡,助推花卉經(jīng)濟(jì)從‘花開一季’擴(kuò)大到‘花開四季’?!惫锰K區(qū)教體文旅委副主任杜琴介紹。
花卉經(jīng)濟(jì),大有可為,也應(yīng)大有作為。這朵穿越古今的荷花,不僅綻放于夏日的池塘,也盛開在姑蘇經(jīng)濟(jì)和文化高質(zhì)量發(fā)展的脈絡(luò)中。它印證了傳統(tǒng)文化如何作為新經(jīng)濟(jì)引擎的“動力源泉”——唯有深挖歷史文化底蘊(yùn)、創(chuàng)新消費(fèi)文旅體驗,才能使“網(wǎng)紅”變“長紅”,在傳統(tǒng)與現(xiàn)代的交融中煥發(fā)持久城市魅力。
江南時報記者 楊爽 姬傳濤
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