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生態(tài)養(yǎng)殖空間。錢偉 攝
通訊員 周思杰 記者 錢偉
在邗江區(qū)方巷鎮(zhèn)利民村的林間小道上,羽毛油亮的走地雞低頭啄食草籽,偶爾撲棱著翅膀追逐飛蟲,嘰嘰喳喳的叫聲讓整片林地充滿生機?!耙郧斑@片林子就只種些苗木,行情不穩(wěn)定。守著幾百畝樹,愁得晚上都睡不著覺!”村民老張蹲在林地邊,伸手撥弄著腳下的青草,指著眼前熱鬧的場景感慨道。
利民村有“水美村莊”之稱,毗鄰北湖濕地公園,全村2100畝林地連片分布,綠化率高達41%,可謂“寶藏村落”。但隨著苗木市場的低迷,昔日的 “寶藏”漸漸成了“負擔”——苗木賣不上價,砍了可惜,不種又占著地,村民們守著滿眼的綠色,卻難掙到“真金白銀”,“守綠難增收”的困境成了村里的心頭事。
試點破局:
“活水”喚醒沉睡林地
“不能讓好資源浪費!得給林地換個‘活法’!”村里多次調(diào)研后發(fā)現(xiàn),本村林地植被茂密、生態(tài)優(yōu)良,非常適合發(fā)展林下養(yǎng)殖。2024年,村里決定拿出10畝閑置林地作為試點,投入5萬元啟動資金,引進優(yōu)質(zhì)走地雞苗,探索林下養(yǎng)殖新模式。
試點初期,不少村民心里犯嘀咕:“從沒在林子里養(yǎng)過雞,能成嗎?”為打消顧慮,村干部帶頭參與,邀請養(yǎng)殖專家現(xiàn)場指導,從雞苗選育、飼料搭配到疫病防控全程把關(guān),還在林地周邊搭建簡易雞舍,鋪設防護網(wǎng),既保證雞群活動空間,又防止天敵侵擾。
“我們堅持原生態(tài)養(yǎng)殖,讓雞在林子里吃蟲、啄草、喝地下水,再搭配少量玉米、豆粕,肉質(zhì)肯定差不了。”負責養(yǎng)殖管理的村民老張說。
“綠”養(yǎng)精品:
“林地雞”成搶手貨
“我們的雞全程在林子里散養(yǎng),吃的是蟲、草、野菜,再搭配少量五谷雜糧,生長周期比籠養(yǎng)雞多兩個月,肉質(zhì)能不好嗎?”老張隨手抓起一只雞說。這只雞差不多有3斤重,羽毛緊實有光澤,爪子也粗壯。
今年初夏,第二批林下走地雞迎來出欄期。消息一經(jīng)傳開,周邊村民便絡繹不絕地前來采購?!斑@個雞肉燉出來香氣四溢,湯汁清透鮮美!” 村民呂阿姨說。經(jīng)她推薦來買雞的鄰居已有好些,本地知名餐飲酒店也主動找上門來。如今,利民村的林下走地雞定價199元/只,雞蛋1.5元/個,雖價格較高,但憑借 “生態(tài)、綠色” 的標簽,依然供不應求。村里還開通了線上預訂渠道,顧客微信下單后,當天就能通過冷鏈物流發(fā)貨,最遠賣到上海、南京等地。
“這10畝林地,除去雞苗、飼料、人工成本,一批雞純利潤能有3萬多元,比種苗木劃算多了!”村干部給記者算了一筆賬,現(xiàn)在基地還吸納了5名閑置勞動力務工,每人每月能掙2000多元工資。不少村民主動來基地學習養(yǎng)殖技術(shù),想跟著一起干。
前景可期:
2100畝林地的更大價值
“試點成功只是開始,我們要讓更多村民享受生態(tài)發(fā)展的紅利!”村黨支部書記曹文輝表示,下一步,村里計劃結(jié)合紅色資源、林地資源、田園風光,打造“林下養(yǎng)殖+紅色研學+采摘體驗” 的融合模式。
“我們已經(jīng)規(guī)劃好了農(nóng)文旅研學路線:游客先到我們村紅色教育基地接受革命傳統(tǒng)教育,再到林下養(yǎng)殖基地體驗撿雞蛋、喂雞的樂趣,最后去果園采摘枇杷、梨子等水果,中午還能用土灶品嘗林下雞宴。”村干部介紹,目前村里正在計劃打造“北湖原鄉(xiāng)”農(nóng)文旅項目,同時擴大林下養(yǎng)殖規(guī)模,明年將試點面積擴大到50畝,爭取帶動20戶村民參與養(yǎng)殖,真正實現(xiàn)“綠起來”與“富起來”的雙贏。
責任編輯:劉燕
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