?【飲食養(yǎng)生篇】 “酸養(yǎng)肝、苦清心、甘補(bǔ)脾、辛宣肺、咸固腎 ?!?這可不是簡單的對(duì)應(yīng),而是古人從千萬次實(shí)踐中總結(jié)出的飲食療愈密碼。酸味食物像烏梅、山楂,能收斂肝陰,防止肝氣過旺,但胃酸多的人可別貪酸??辔兜目喙?、蓮子心能清心瀉火,不過脾胃弱的人吃時(shí)得配個(gè) “緩沖墊”,比如小米粥。甘味的山藥、紅棗可補(bǔ)脾氣,助運(yùn)化,只是別吃太甜膩的,不然脾會(huì) “罷工”。辛味的生姜、蔥白能宣發(fā)肺氣,可秋天干燥時(shí)要少吃,免得烤干肺里的 “津液”。咸味的海帶、紫菜等,能滋養(yǎng)腎精,但高血壓、腎病患者可別多放鹽,靠天然帶咸的食物補(bǔ)就好??傊嬍仇B(yǎng)生得讓五味調(diào)和,身體才能健康。
?【四季飲茶篇】 “喝茶不看季節(jié),等于白喝。” 施宣赫老師案頭總擺著應(yīng)季茶罐。春天適合喝花茶,用芬芳喚醒 “沉睡的陽氣”,像茉莉花茶能疏肝理氣,玫瑰花茶適合女性經(jīng)期前喝。但脾胃弱者別空腹喝,記得配塊茯苓餅護(hù)脾。夏天喝綠茶,用清苦澆滅 “躁動(dòng)的暑氣”,冷泡綠茶解暑又不傷脾陽,體質(zhì)偏寒者可選白茶。喝時(shí)注意別泡太濃,下午 3 點(diǎn)后少喝。秋天喝烏龍茶,用甘滑安撫 “干燥的肺氣”,比如武夷巖茶能滋潤呼吸道,還能刮掉夏日積的油膩。晚上喝別太濃。冬天喝紅茶、黑茶,用溫醇溫養(yǎng) “內(nèi)斂的陽氣”,像施老師冬天愛煮的姜棗紅茶,能從喉嚨暖到肚子。但上火者少喝濃紅茶,換淡黑茶。
?【應(yīng)對(duì)急癥與日常調(diào)理篇】 施宣赫老師常打比方:“應(yīng)對(duì)急癥像救火,火勢(shì)蔓延時(shí)必須先控火;日常調(diào)理像筑堤,火滅后得修好堤壩防再犯。” 當(dāng)身體突發(fā)高熱、疼痛劇烈等急癥時(shí),要以 “急則護(hù)標(biāo)” 為原則,快速緩解狀態(tài)。比如急性膽囊炎發(fā)作,可用針刺膽囊穴、陽陵泉緩解痙攣,同時(shí)結(jié)合清利濕熱的方案。而當(dāng)急癥緩解進(jìn)入穩(wěn)定期,日常調(diào)理就成關(guān)鍵。像血壓偏高的人,在藥物穩(wěn)定血壓后,可通過黃芪、天麻等調(diào)理氣虛血瘀的體質(zhì),讓身體更穩(wěn)定。不同時(shí)期,急護(hù)與調(diào)理的側(cè)重不同,急性期急護(hù)占 70%,調(diào)理占 30% ;恢復(fù)期各占 50% ;穩(wěn)定期急護(hù)占 30%,調(diào)理占 70% 。 #施宣赫老師 #中醫(yī)科普 #健康養(yǎng)生#中醫(yī)養(yǎng)生##生活小妙招[超話]#
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