黑龍江
8月31日，2025哈爾濱馬拉松正式開跑。在半程馬拉松終點處，百年老店塔道斯西餐廳搭建的俄式美食大棚成為一大亮點。地道的俄式美食為完賽選手補充能量，其中，制成獎杯形狀的“冠軍酥”尤其受歡迎。
記者在現(xiàn)場看到，剛剛完賽的選手正興奮地品嘗免費提供的俄式特色餐點。長桌上擺滿了裹著濃郁醬汁的冷酸魚、酸爽開胃的腌黃瓜、麥香撲鼻的俄式大列巴。最受歡迎的當(dāng)屬專為哈馬定制的俄羅斯傳統(tǒng)餅干“冠軍酥”。這些餅干以俄羅斯傳統(tǒng)工藝烘焙而成，外形如獎杯，口感金黃酥脆，贏得跑友們連連稱贊。
“這是我們連續(xù)忙碌48小時的成果?！彼浪刮鞑蛷d總監(jiān)尹成權(quán)表示。作為哈爾濱最早建立的俄式西餐廳（始于1901年），他們?yōu)楸緦霉R帶來了最正宗的俄式特色菜品?！皬淖蛲砥鹞覀兙烷_始進場布置，所有食材保證新鮮現(xiàn)做?？吹脚苡褌冞@么喜歡，我們非常開心，也很榮幸能為哈爾濱的體育盛會貢獻一份力量。”
來自大連的跑友王先生一邊品嘗冷酸魚一邊說：“沒想到完賽之后還能吃到這么地道的俄式大餐，酸黃瓜特別解乏，‘冠軍酥’也很有紀(jì)念意義，我打算帶回家和家人分享！”
來源：哈爾濱新聞網(wǎng)
記者：高云 文/攝/視頻
編輯：劉奕萱
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