近日，全紅嬋哥哥全進華參加了一檔廚藝類的節(jié)目，卻被淘汰了，引起了很多網(wǎng)友的關(guān)注和討論。

具體來講，全進華在該節(jié)目上做了一道白切雞，他一出場就被點名提到了妹妹全紅嬋，作為奧運冠軍的家人，全進華低頭一笑，有個這樣的妹妹想不驕傲都難。

因為是全紅嬋的哥哥，在場的評委都對全進華期望很高，全進華自稱是“村席大廚”，以不聞名的手藝，而聞名十里八鄉(xiāng)，他做了一道白切雞。

提到白切雞，全進華介紹得很詳細，他說這是他自己家里養(yǎng)的，用五谷雜糧養(yǎng)了一百八十天的雞，沒有用飼料。

全進華做好白切雞后，讓評委品嘗點評，評委周曉燕吃了一口后，表示他以前吃過的白切雞比這個更嫩。

在評委周曉燕看來，全進華做的白切雞口感比較老，和他以前吃過的白切雞相比，沒什么優(yōu)勢。

對于評委的質(zhì)疑，全進華耿直發(fā)言，表示廣東這邊的白切雞就是要養(yǎng)到一定的月份，這樣口感才會更佳。

并且，全進華還說可能評委喜歡那種三十天或者六十天的童子雞，那種嫩嫩的雞，如果是在廣東，白送給他他都不要。

不得不說，全進華是真敢講啊，絲毫不怕得罪評委，仔細想想也是，他有個如此厲害的妹妹，底氣強是應(yīng)該的。全進華持續(xù)輸出，透露稱假如是在廣東，做那種嫩嫩的白切雞端上桌，肯定會被客人投訴。

但是評委周曉燕還是堅持自己的看法，認(rèn)為白切雞要嫩點，水分充足一點，才會更好吃。

而全進華則認(rèn)為廣東白切雞是“永遠的神”，還是覺得自己家鄉(xiāng)的做法就是最好吃的，“不懂吃的人，可能只配吃三十天或者六十天的雞了”，這句話直接內(nèi)涵評委不懂吃。

兩邊看法不一樣，岳云鵬出來打圓場，他先是幫評委說話，表示全進華做的白切雞口感偏硬，后面又緊急找補，還是對全進華給予了認(rèn)可，猜測這可能是當(dāng)?shù)氐奈兜馈?/strong>

這么看來，小岳岳真是“端水大師”，他對評委和全進華都表示理解，兩邊都不得罪。

其實，評委和全進華意見不同，他們對白切雞的看法不一樣，這也反映出兩邊的地域文化差異不一樣，不同的人喜好不同，但從評論區(qū)來說，網(wǎng)友們一邊倒，都是支持全進華的，認(rèn)為他說的有道理。

可是，全進華還是被淘汰了，他做的白切雞不符合評委的口味，遺憾地落選了。

不少人為全進華抱不平，跑到官媒評論區(qū)留言，認(rèn)為評委不專業(yè)，他不了解當(dāng)?shù)氐目谖?，給出了不合適的點評，這就鬧笑話了。

因為質(zhì)疑聲太多，官媒直接開啟了評論區(qū)精選，僅允許互關(guān)朋友評論，這個舉動把網(wǎng)友看笑了，說明官媒多少也是有些“無語”，評論區(qū)“翻車”，只好暫時以這樣的方式來處理。

不僅官方賬號評論區(qū)被沖，周曉燕評委的評論區(qū)也火速淪陷了，很多來自廣東的網(wǎng)友過去給他留言，表示全進華說的是對的，廣東白切雞就是要養(yǎng)一定的時間，而不是所謂的嫩，還有人懷疑這位評委可能吃多了飼料雞，沒有真正吃過當(dāng)?shù)卣诘陌浊须u。

話說回來，雖然全進華被淘汰落選有些遺憾，但他還挺樂觀的，事情上熱搜后，他緊跟熱度立刻更新視頻，教大家如何做白切雞。

全進華現(xiàn)場展示做法，先燒開水把雞放進去定型，然后再小火慢煮，后面再關(guān)火泡十分鐘。

雞出鍋后，全進華用刀把雞肉切成均勻的肉塊，這個顏色看起來就很香。

全進華邊吃邊說，在廣東這邊，雞肉一定要有血，因為當(dāng)?shù)刂v究“生雞熟鴨”。

看到全進華對白切雞的做法，有網(wǎng)友感到好奇，詢問正宗的廣東白切雞到底是什么口感，全進華歡迎該網(wǎng)友來湛江嘗試。這個答案滿分，既幫家鄉(xiāng)做了宣傳，也沒有自夸，網(wǎng)上聲音太多了，正宗的味道到底如何，還是得自己吃了才知道，不能光聽別人說。

其實，雖然全進華這次落選了，但從另一個角度來看，也算是“失之東隅、收之桑榆”，廣東白切雞通過這個事上了熱搜，讓更多網(wǎng)友感到好奇，都希望去當(dāng)?shù)仄穱L正宗的白切雞，全進華算是帶火了當(dāng)?shù)氐陌浊须u。

不光全進華努力帶動經(jīng)濟發(fā)展，他一家人都是這樣，比如他的妹妹全紅嬋，作為奧運冠軍，憑一己之力帶火了邁合村，當(dāng)?shù)匾呀?jīng)成為了“打卡圣地”，吸引了很多游客到來。

爸爸全文茂有個果園，種植了很多水果，帶動當(dāng)?shù)厮陌l(fā)展。

在某次采訪中，全文茂告訴記者，坐享其成是不對的，他女兒全紅嬋有了現(xiàn)在的成就，都是靠自己努力得來的，他這個當(dāng)父親的也要努力靠自己，不能光靠女兒來養(yǎng)全家。

全進華也說過類似的話，作為全紅嬋的哥哥，他不會問妹妹的獎金，認(rèn)為那是妹妹努力得來的，那就是她個人的，家人不會過問這些。

如此看來，全紅嬋的家人都很好，沒有靠她捆綁流量消費賺錢，都是通過自己的努力工作，一家人都三觀正，值得被人喜歡。