經(jīng)??吹竭@樣的問題:如果雞吃了水蛭,水蛭會(huì)寄生在雞的腸胃,長期在雞的體內(nèi)吸血嗎?
其實(shí),水蛭是典型的體表寄生動(dòng)物,它們需要大量氧氣才能存活。
雖然確實(shí)有很多水蛭寄生在動(dòng)物的上顎、喉部、鼻腔,甚至是尿道、直腸的案例,但這些部位都是靠近體表能接觸到空氣的地方,在腸胃這種真正缺氧環(huán)境中,水蛭是絕無可能寄生的。
那些不小心進(jìn)入腸胃的水蛭,只是高蛋白而已,它們會(huì)被胃酸溶解,然后營養(yǎng)被腸道吸收,和其它食物沒什么兩樣。
水蛭到底是什么樣的寄生蟲?
水蛭應(yīng)該是許多農(nóng)村長大的人的童年陰影,因?yàn)殛P(guān)于它們的離奇?zhèn)髡f實(shí)在是太多了。
我聽過最離奇的是:有一個(gè)人不小心吃了水蛭,結(jié)果水蛭不僅寄生在他體內(nèi),還在他體內(nèi)繁殖出許多小水蛭,最后給他吸干了(故事大概就是這樣)。
還有一個(gè)可能是流傳最廣的故事:就是水蛭會(huì)悄無聲息地黏在人的大腿上,然后切開皮膚鉆入人體,相當(dāng)可怕。
我覺得以前的人們會(huì)留下這么多關(guān)于水蛭的可怕故事,和當(dāng)時(shí)的醫(yī)療水平有限(因?yàn)橐郧耙坏┍凰渭纳襟w內(nèi)就很難取出來),以及對(duì)水蛭這種動(dòng)物不夠了解有很大關(guān)系。
水蛭其實(shí)沒那么可怕!
首先,水蛭確實(shí)能夠在人的上顎等靠近體表的地方長期寄生,但是這些地方并不是它們的理想寄生部位,更不會(huì)在這種地方完成繁殖。
水蛭有很多方式進(jìn)入到鼻腔、上顎、喉部等地方,比如吃生菜、喝生水,甚至在野外用河水洗個(gè)臉都有可能被寄生。
但無論水蛭是通過哪種方法進(jìn)入人體的,都只有極少部分的“天選之蛭”才有機(jī)會(huì)在體內(nèi)寄生,大部分都是直接進(jìn)入腸胃,淪為被人體吸收的優(yōu)質(zhì)蛋白。
一旦那些“天選之蛭”完成體內(nèi)寄生,它們的生活其實(shí)也不會(huì)好過。
△ 吸飽血的水蛭,身體膨脹數(shù)倍
水蛭的本能是吸飽血液之后就自然脫落,所以很多完成寄生的“天選之蛭”最終都是直接被人給帶著血咳了出來,或者直接被吞了下去,變成優(yōu)質(zhì)蛋白。
有一些“天選之蛭”僥幸躲過了各種外力干擾,完成了較長時(shí)間的寄生,但是生活也是如履薄冰。
另一方面,水蛭真的不會(huì)在宿主體內(nèi)繁殖。
雖然水蛭是雌雄同體的動(dòng)物,但它們只是能夠同時(shí)扮演雌雄而已,并無法自體繁殖。
所以,如果一個(gè)人只被一條水蛭寄生的話,那么它們是不會(huì)繁殖出許多條水蛭直到把宿主吸干的。
如果一個(gè)人真的倒霉到被多條水蛭寄生的話,那也可以放心,水蛭也幾乎不可能在宿主體內(nèi)產(chǎn)卵。
與所有動(dòng)物一樣,在長期演化過程中,水蛭對(duì)產(chǎn)卵的地方要求很高——例如在河口、石頭底下等地方,因?yàn)樗鼈兎浅A私庵挥性谶@些地方繁殖的成功率最高。
△ 這種水蛭叫Placobdelloides jaegerskioeldi(河馬水蛭),它們專門寄生在河馬的pp中
那些會(huì)長期寄生在宿主身上的水蛭,在繁殖期間也會(huì)離開宿主,找到它們認(rèn)為安全環(huán)境,配對(duì)和產(chǎn)卵。
我并沒有看到有任何一種水蛭會(huì)在宿主體內(nèi)產(chǎn)卵的,即便是那些費(fèi)盡九牛二虎之力爬到宿主的尿道和屁股(直腸)完成寄生的水蛭物種,它們?cè)诜敝硶r(shí)也會(huì)離開宿主。
其次,水蛭確實(shí)會(huì)悄無聲息的黏在皮膚上吸血,但是它們不會(huì)鉆入皮膚。
水蛭物色到宿主之后,就會(huì)用自己的后吸盤定在宿主身上,然后再用口吸盤的顎片切開皮膚,同時(shí)分泌一些具有抗凝血性和麻痹性的物質(zhì),這樣宿主的血液不會(huì)凝固,同時(shí)宿主也太容易發(fā)覺水蛭正在吸血。
對(duì)于大部分人來說,被水蛭吸血是無害的,水蛭大約30分鐘就吸飽了,然后自然脫落了,不會(huì)繼續(xù)傷害宿主,頂多就是在水蛭脫落之后,傷口依然留一點(diǎn)血。
只有少部分人,會(huì)因?yàn)樗蔚奈a(chǎn)生過敏,或者其它的感染。
在水蛭吸食期間,我們很難將它扯下來,所以一些人被吸食了也都是直接不管它,任由它吸飽了自然脫落。
值得一提的是,雖然沒法硬拉,但是用鹽水或者尿液,火烤等方法,很容易就將水蛭取下來。
雞是否會(huì)吃水蛭?
在雞的世界,它們可沒聽說過水蛭的夸張故事,水蛭在它們眼里就像我們前面介紹的那樣,只是一種充滿蛋白質(zhì)、且相對(duì)無害的吸血?jiǎng)游锒选?/p>
所以雞會(huì)吃水蛭,而且還比較喜歡吃,它們可不會(huì)擔(dān)心水蛭寄生在它們的脖子處,它們會(huì)用喙多啄幾下先殺死水蛭,然后再吞下去。
至于有沒有“天選之蛭”寄生到雞的脖子上?
估計(jì)是有的(不過我沒有看到這種案例)。
但是就像我們前面提到的,水蛭在這些地方生活的結(jié)局,基本也是吸飽血后被咳了出來,或者掉入胃中,很少能長期寄生的。
即便有長期寄生的,它們的生命周期也是短暫的——大部分水蛭只有幾個(gè)月到一兩年的生命周期,在體內(nèi)這種不良環(huán)境中,估計(jì)還要折壽。
最后再說一點(diǎn):
很多人都知道水蛭曬干了磨粉是一種可以泡著喝的中藥,但是我想很少有人知道,水蛭在一些地方是可以直接炒著吃的!
上面這個(gè)就是一碗爆炒水蛭,據(jù)說是美味佳肴!
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