今日（9月7日）白露，是秋天的第三個(gè)節(jié)氣。如果說立秋是秋天的起點(diǎn)，白露便是一年中晝夜溫差最大的時(shí)節(jié)。夜晚空氣中的水汽，遇冷凝結(jié)成小水滴，便形成了“露”。到了白露，天氣開始逐漸轉(zhuǎn)涼，天地之間的陰氣愈發(fā)加重，而陽熱之氣逐漸向地下沉降。在這個(gè)陰陽轉(zhuǎn)換的重要時(shí)節(jié)，人體肺氣虛和脾氣虛，容易出現(xiàn)口干舌燥、身體沉重等癥狀，以及感冒、咳嗽、哮喘等呼吸道疾病。徐匯區(qū)康健街道社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心中醫(yī)科副主任醫(yī)師朱虹提醒市民注意肺脾雙補(bǔ)，以應(yīng)對(duì)季節(jié)轉(zhuǎn)換帶來的健康挑戰(zhàn)。

中醫(yī)認(rèn)為，“肺與秋氣相應(yīng)”。雖然暑氣仍未消退，但秋意已悄然顯現(xiàn)，要多吃些酸斂、潤養(yǎng)的食物，潤肺生津、養(yǎng)陰潤燥。秋天水果中，潤肺除燥的最好選擇當(dāng)屬梨，可以在此時(shí)節(jié)適當(dāng)多吃。但梨生吃會(huì)傷脾胃，所以脾胃虛寒的人吃梨一定要熟吃，燉煮或者熬膏去其寒涼性，比如花椒蒸梨、銀耳蓮子梨湯等。

白露飲用酸梅湯也十分適宜。秋燥犯肺最直接的表現(xiàn)就是口干、咽干、鼻干，而酸梅湯是很好的生津飲料。烏梅也是一味潤喉藥，既能收肺氣治燥咳，又能祛痰下氣，溫和滋潤干痛上火的咽喉。秋季肺金當(dāng)令容易克肝木，應(yīng)當(dāng)多吃酸味食物，酸味入肝，能夠幫助增補(bǔ)肝氣，護(hù)肝養(yǎng)肝降肝火。在貼秋膘的同時(shí)，酸梅湯中的山楂和陳皮能夠理氣健脾、消積化食，尤其是天氣轉(zhuǎn)涼后，人們胃口大開，大魚大肉后來一杯酸梅湯，可以幫助消化。

朱虹說：“大家都以為酸梅湯應(yīng)該夏天喝，但秋天也比較適合。經(jīng)過炎熱的夏天，尤其是上海這種持續(xù)的高溫天氣之后，大家都沒什么胃口，喝點(diǎn)酸梅湯可以開胃。夏天冷飲、西瓜吃多了，脾胃功能會(huì)下降，喝一點(diǎn)酸梅湯，里面有山楂、陳皮，可以幫助健脾消食。秋天肺氣比較足，肝氣會(huì)受到抑制，喝點(diǎn)酸味的東西，可以補(bǔ)肝氣，讓情緒得到舒緩?！?/p>

中醫(yī)通過望聞問切為患者診斷病情

中醫(yī)提醒，白露過后，應(yīng)少吃冷飲、海鮮等生冷寒涼的食物，少吃炸雞、蛋糕、巧克力等肥厚油膩、不消化的食物。“秋氣燥，宜食麻以潤其燥。”飲食上還可以選擇芝麻、百合、荸薺、銀耳、蜂蜜、藕等滋陰潤燥、生津止渴的食物，適當(dāng)攝入一些富含維生素和礦物質(zhì)的蔬菜水果，如蘋果、葡萄、菠菜等，增強(qiáng)身體免疫力。

記者：吳會(huì)雄、施昱辰

編輯：寧平英

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