親愛的讀者：

您好，你能閱讀到此書也是一種緣分，一個人不管有多聰明，多能干，背景條件有多好，如果不懂得如何去做人、做事，那么他最終的結(jié)局肯定是失敗的。

做人做事是一門藝術(shù)，更是一門學問。為何有人一頓飯就抓住了貴人，很多人之所以一輩子都碌碌無為，那是因為他活了一輩子都沒有弄明白該怎樣去做人做事。

別人喝酒左右逢源，大佬牛人帶著玩，你到關(guān)鍵飯局就蒙圈，像個小跟班?人生要要破局，先要破飯局!

是啊，我怎么會混得這么差?當年班里(周圍)不如我的那個家伙怎么現(xiàn)在這么發(fā)達?

本書深入剖析了中國式飯局應(yīng)酬攻略的基本特征，介紹了其中的規(guī)則、方法與技巧，匯集了大量生動的事例，結(jié)合不同的場景，教你吃出事業(yè)，喝出人脈，聊出機遇!

精辟透徹地分析其中的得失，讓讀者領(lǐng)悟處世智慧和人生真諦，快速掌握中國式人情世故的精髓，靈活機智地應(yīng)對各種社交活動，在建立良好人際關(guān)系的同時，抓住機遇，獲得成功。

這本《中國式飯局應(yīng)酬》書籍，將會啟發(fā)你以往的思想認知，是一個人行走社會，安身立命的本領(lǐng)。也是一個人想要生意場上做出成就的一套基本功法。

01: 飯局有套路，“老司機”也易犯的4個禁忌

在我國，飯局文化有著非常悠久的歷史，諸如那場“鴻門宴”不必我多說，大家都知道那是一場帶著殺氣的飯局，同時歷史上也有很省心的“杯酒釋兵權(quán)”這樣著名的酒局。

因此在我國，飯局并不僅僅是單純的吃飯聊天這么簡單，它更多的是飯局上的人情世故。

我要與大家講的是中國飯局上的禮儀，雖然在我門平時看來是小事，但就算是“老司機”也會犯。我主要和大家講以下四點，其他平時大家或多或少知道的禮儀，大家可以移步到文字稿里具體閱讀。

第一點：飯局邀請要到位，提前到場去等位。

第二點：入座手機怎么放，手機靜音很重要。

第三點：別當眾打哈欠；不要再餐桌上咳嗽、打噴嚏、不要當眾剔牙

第四點：倒酒只倒半杯酒，紅白黃酒要配齊。

我們先來和大家講第一點，作為飯局的組織者和邀請者，千萬不能像我一位攝像朋友小蔡那樣。

有次他約我組飯局聊一個節(jié)目的拍攝，問我想吃什么,我說隨意都可以。

然后他就直接在美團上搜了一家餐廳，之后直接把定位發(fā)給我。跟我說晚上那家餐廳吃。

然后下班我就直接過去了，我問他到了沒，他跟我說還在路上堵著。下班時間段路上大部分時候都是堵的，他卻對此并不了解的樣子。直到他趕到，我已經(jīng)一個人在餐廳里坐了很久了。

最后這頓飯雖然吃的還可以，但我對他的印象還是會有所影響，總覺得他做事情不夠穩(wěn)妥。

所以作為飯局的組織者一定要記得提前和被邀請者講清楚飯局 時間地點，以及飯局目的，自己提早到約定的地點先去打點好就餐事宜。

“吱吱吱—— ”一陣手機震動聲突然在桌子上開始震動，同桌吃飯的所有人突然目光都朝向我看來。這是我一次飯局上尷尬的瞬間，至今還是令我記憶猶新。

為什么呢?

因為那場飯局是我們電視臺領(lǐng)導(dǎo)們都在場，和我們節(jié)目的客戶在一起吃飯。飯局結(jié)束之后，節(jié)目制片人還悄悄跟我說了一句，下次記得手機關(guān)靜音免震動。

現(xiàn)在這個手機普及的時代，每個人天天手上拿著手機，寸步不離，特別是在飯局上，現(xiàn)在好多人都要在菜上齊之后拍張照片，然后發(fā)個朋友圈，邊吃邊刷手機頭條新聞。

那么在飯局上，我們到底該如何正確放置我們的手機呢?

1、你可以將手機放在自己桌邊，但切記要關(guān)閉震動，靜音的狀態(tài)放在桌上。

2、在你覺得自己不會有什么重要電話會在飯局期間，打進來的情況下，你可以將手機放進自己包里，靜音，但可以開震動。

3、如果飯局很重要，那么就要以飯局為重，可以把手機放包里，甚至是暫時關(guān)機都可以。

第三點， 飯局上有時總會讓人想要犯困打哈欠，特別是吃飽飯的時候。當你犯困想打哈欠的時候，記得側(cè)身頭朝外遠離飯局上其他人再打。

這個方式還適用于在就餐的時候，突然想到咳嗽或是打噴嚏的時候運用。

以前看古惑仔總是嘴上叼著一根牙簽的樣子感覺很帥，可能深入很多人心里，導(dǎo)致現(xiàn)在偶爾還會在餐廳里看到有人吃完飯叼著牙簽在剔牙。

我自己就是一個吃了肉就會塞牙，想要用牙簽剔牙的人。

那種想剔牙的感受，只有我們自己心里清楚有多么磨人。

我的解決辦法是包里放著牙簽，想剔牙的時候，我就會去衛(wèi)生間處理一下，我絕對不會在飯桌上剔牙。

因為那樣讓人看見了，會很失禮看，給人留下不好的印象。

第四點，是酒局上的倒酒禮儀?？赡苡行┡笥押臀乙粯樱r候看《水滸傳》里的梁山好漢，總是大碗喝酒，大口吃肉的樣子很豪爽。

于是當我們長大之后，不經(jīng)意間可能在給別人倒酒的時候，會倒的滿滿的。

可是現(xiàn)實生活中，我們把酒倒?jié)M之后，酒杯不僅不好端起，而且在與人碰杯的時候，還容易灑出來。

我作為倒酒的人， 我自己心里還覺得我是為了你好，讓你多喝點，可是人家心里并不一定會這么想，甚至會覺得你給他造成了麻煩。

因此，我現(xiàn)在在外聚餐，要么就不參與倒酒的事，要么我只給對方倒半杯酒水。倒酒就必須得有酒，不同場合， 也要記住配齊對應(yīng)的酒。

政務(wù)接待一般用知名白酒，茅臺五糧液這些。 商務(wù)接待基本以濃香白酒為主，小眾低端的酒不會出現(xiàn)。

親朋好友飯局的時候，就相對隨意很多了，都看大家喜好，紅白黃啤酒都可以。對于女性較多的飯局上， 一般會紅酒偏多一些。

有次在麗江拍宣傳片的時候，去的除了攝像大哥外，其他包括制片人、編導(dǎo)等都是女性，我們和客戶拍完宣傳片，組飯局的時候，就配的紅酒為主。

到這里，我們本節(jié)課的主要內(nèi)容就和大家分享到這里了，最后我們一起總結(jié)一下我們這節(jié)課的主要知識點。

第一點，當你是飯局組織者的時候， 一定要提前和被邀請者講清楚飯局時間地點，以及飯局目的。自己也一定要提前到場，事先做好安排。

第二點，分清飯局的重要程度，入座之后，手機是置于桌邊，還是放入包里；是提前靜音，還是直接關(guān)機， 一定要做好預(yù)判。

第三點，別當眾打哈欠；不要再餐桌上咳嗽、打噴嚏；不要當眾剔牙 。這些習慣需要我們平時生活中就要養(yǎng)成，這樣在組飯局的時候，才不會因為自己下意識不合時宜的舉動而引起在場其他的對你產(chǎn)生不好的印象 。

第四點， 倒酒，不管是什么酒，都不要倒?jié)M，滿則溢，半杯即可。不同場合，確定適合的酒水。