紅撲撲的柿子，輕輕一掰，便露出金黃的果肉。

趁著汁水淌開之前先啜一口，柔嫩的果肉中帶著爽脆的“小舌頭”，在口腔內(nèi)化開……

陜西火晶柿子，被會吃、愛吃的陜西人稱作「一窩蜜」，薄如紙的皮里灌滿濃郁的糖漿。

把吸管插進(jìn)去一扭一吸，自帶爆汁效果。

雖然氣溫還沒完全降下來，秦嶺的秋意卻已漸濃，山頭都被這小火苗般躍動的柿子染紅。

都說出了陜西，便沒了這樣的甜蜜。

我們收到果農(nóng)寄來的頭批鮮柿，興奮得不得了。

果汁和著果肉流淌于唇舌間的那剎那，大家交換眼神：這絕對是下半年最值得品嘗的甜蜜之一。

原以為嬌嫩的柿子運輸困難，成本會偏高。

但實際上原產(chǎn)地現(xiàn)摘直發(fā)，21.9元/2.8斤的價格非常親切，足足有接近30枚。

廚房君小貼士：火晶柿子本身個頭偏小，一枚大概只有半個手掌大小哦。

每一枚都有自己的位置，避免相互磕碰擠壓，收到時還是圓滾滾的“一窩蜜”，甜到心尖尖。

陜西歷史名優(yōu)特產(chǎn)，

1300年培育歷史。

杜牧描寫被秋雨浸潤的柿子樹：“過雨檉枝潤，迎霜柿葉殷”。

每年8、9月的陜西丘陵上，便是這樣的豐收景象。

據(jù)記載，在這片土地上，火晶柿子已有了至少1300多年的栽培歷史。

黃、渭、洛三河環(huán)繞，年光照2000小時以上，晝夜溫差大，土壤有機(jī)質(zhì)豐富。

火焰般橘紅，水晶般剔透，如蜜般甜美，陜西歷史名優(yōu)特產(chǎn)火晶柿子，因此得名。

堅持傳統(tǒng)種植方式

人工除草，施農(nóng)家肥

海拔400-1000米的丘陵地帶，水源優(yōu)質(zhì)，遠(yuǎn)離工業(yè)污染，果農(nóng)們也堅持無公害的傳統(tǒng)種植方式。

人工除草，只在在國家允許的標(biāo)準(zhǔn)范圍內(nèi)施以有機(jī)肥。

在一片賴以生存的土地上維持可持續(xù)的生產(chǎn)、種植模式，才能保證火晶柿子的純粹，生生不息。

包括成熟后的采摘，也仍舊需要憑借果農(nóng)靈巧的雙手和嫻熟的技藝。小心翼翼的，不碰壞果子。

現(xiàn)采現(xiàn)摘、果園直發(fā)

熟透后甜蜜會爆汁！

由于火晶柿子是后熟水果，所以為了保證口感和質(zhì)量，果農(nóng)們會選擇在7-8成熟時便采摘發(fā)貨。

此時的柿子，已經(jīng)是非常漂亮的橙紅色了。

收到貨之后，只需要稍微再放放，等到捏起來柔軟，稍用力便可以掰開的，就是熟透了。

黃澄澄的果肉晶瑩剔透，十分誘人，聞起來就是香甜可口的味道。

吸一口軟糯的果肉，蜂擁而至的甘甜變從齒間裊裊泛起至口腔。

一口還沒吃完，下一個就拿在手上了，暴風(fēng)吸入的感覺真的太過癮。

他們也喜歡這個火晶柿子。

“柿子偏小，但是真的很甜，太小一次吃5個都吃不夠。”

by 廚友@姿娘仔

“收到30個小柿子。挑了較軟的起來吃，甜甜的，有汁水，柿子的香味也有。”

by 廚友@小P

“放了兩三天，軟的就能吃了，很甜，好吃。”

by 廚友@快樂的小地寶

“這個很好吃，是超迷你的一顆，然后一口就可以吸掉。味道就是純甜的沒有澀味。”

by 廚友陳奇媛

“軟軟的，甜甜的。家里大人小孩都愛吃，一箱兩天就快見底了”

by 廚友@曉寒

! 來點好味道!

火晶柿子

單果45g+，24-30枚

￥21.9 / 凈重2.8斤

文末掃碼領(lǐng)新人券，再減￥3

生產(chǎn)日期：現(xiàn)摘現(xiàn)發(fā)

物流說明：預(yù)計72小時內(nèi)發(fā)貨

! 社群福利 !

領(lǐng)取新人券

每周都有新品上線

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獲取保存方式&食用指南

買手：漢堡

策劃：九本

我們只推薦自己會買的產(chǎn)品。

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