隨著越來越多的人因健康、倫理或環(huán)保原因轉(zhuǎn)向純素飲食，飼主們也面臨著一個(gè)棘手的問題：當(dāng)主人自己不再食用肉類時(shí)，應(yīng)該給愛犬吃什么？許多人陷入了道德難題：一方面自己避免動(dòng)物制品，但寵物卻依賴于以肉為主的傳統(tǒng)犬糧。

近年來，市面上出現(xiàn)了許多聲稱“營(yíng)養(yǎng)全面”的植物基犬糧。然而，這些產(chǎn)品中很少經(jīng)過嚴(yán)格的營(yíng)養(yǎng)均衡測(cè)試。與此同時(shí)，以肉類為基礎(chǔ)的犬糧，通常含有大量副產(chǎn)品，依然被視為“天然選擇”，正因?yàn)槿忸惛缓鞍踪|(zhì)和氨基酸。

過去針對(duì)素食犬糧能否滿足犬類全部營(yíng)養(yǎng)需求的研究寥寥無幾。近日，由諾丁漢大學(xué)專家領(lǐng)銜的新研究分析了英國(guó)市場(chǎng)上售賣的多款成犬專用干糧，包括19款肉類犬糧、6款植物基犬糧和6款獸醫(yī)配方犬糧，重點(diǎn)檢測(cè)了蛋白質(zhì)、氨基酸、脂肪酸、礦物質(zhì)、維生素D及所有B族維生素含量。

結(jié)果發(fā)現(xiàn)，肉類犬糧和植物基犬糧在整體營(yíng)養(yǎng)上高度相似，但植物基選項(xiàng)的碘和B族維生素含量較低。獸醫(yī)配方犬糧因配方設(shè)定，66%蛋白質(zhì)總量較低，也普遍缺乏一項(xiàng)或多項(xiàng)必需氨基酸。所有類型糧食中都存在部分產(chǎn)品營(yíng)養(yǎng)不達(dá)標(biāo)的情況。具體來看，55%的犬糧符合氨基酸標(biāo)準(zhǔn)，16%符合礦物質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)，24%符合B族維生素標(biāo)準(zhǔn)，但所有犬糧均達(dá)到了維生素D的標(biāo)準(zhǔn)。

研究人員特別指出，每只犬的營(yíng)養(yǎng)需求都有差異?！拔覀兊难芯堪l(fā)現(xiàn)，只要配方科學(xué)合理，植物基犬糧完全有可能作為肉類犬糧的健康替代選擇，”研究作者、諾丁漢大學(xué)獸醫(yī)學(xué)院的Rebecca Brociek博士表示，“未來還有必要開展長(zhǎng)期喂養(yǎng)跟蹤研究。我們?cè)谥匦滤伎紝櫸餇I(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)時(shí)，不僅可能對(duì)地球更友善，也或許對(duì)我們的寵物本身有益。”

值得一提的是，該研究完全獨(dú)立于任何犬糧企業(yè)，結(jié)果沒有受到商業(yè)利益影響。研究團(tuán)隊(duì)建議，除了碘和B族維生素需要額外補(bǔ)充外，目前市場(chǎng)上絕大部分植物基犬糧在營(yíng)養(yǎng)層面上已與肉類犬糧基本相當(dāng)。

本研究已發(fā)表在學(xué)術(shù)期刊《PLOS One》上。