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衛(wèi)健委發(fā)布會(huì)現(xiàn)場(chǎng)。人民網(wǎng)記者 丁亦鑫攝

人民網(wǎng)北京9月8日電 （記者丁亦鑫）老話說(shuō)“秋天不補(bǔ)，冬天吃苦”，白露時(shí)節(jié)是否適合開(kāi)始進(jìn)補(bǔ)？不同體質(zhì)的人進(jìn)補(bǔ)又該注意什么？

中國(guó)中醫(yī)科學(xué)院廣安門醫(yī)院主任醫(yī)師楊濤回答說(shuō)，白露時(shí)節(jié)，可以開(kāi)始逐漸進(jìn)補(bǔ)，建議遵循“潤(rùn)燥為先、補(bǔ)而不膩、循序漸進(jìn)、辨證施補(bǔ)”的原則，優(yōu)先選擇溫和、容易消化的食材，比如山藥、蓮子、瘦肉、鯽魚等，避免盲目大補(bǔ)加重秋燥和脾胃負(fù)擔(dān)。具體的調(diào)理方法需要根據(jù)體質(zhì)加以區(qū)分：

對(duì)于中下焦虛寒的人群，一般表現(xiàn)為怕冷、手腳涼、容易腹瀉，進(jìn)補(bǔ)就需要在溫陽(yáng)散寒的基礎(chǔ)上，兼以潤(rùn)燥，推薦養(yǎng)生食物是生姜紅棗茶、當(dāng)歸牛肉湯等等，同時(shí)還需要避免寒涼的食物和水果，減少對(duì)脾胃的刺激。

對(duì)于痰濕體質(zhì)的人群，一般是出現(xiàn)身體沉重、精神不振、容易肥胖、舌苔厚膩癥狀的人群。這類人進(jìn)補(bǔ)需要先“清濕”，也就是先清理身體里的濕濁。在祛濕化痰的同時(shí)還要兼顧健脾，推薦的食材是茯苓陳皮茶、冬瓜薏米湯等等。在日常生活中還要忌甜膩和油膩的食物。

對(duì)于陰虛體質(zhì)的人群，也就是平常出現(xiàn)口干、咽燥、手足心熱、失眠、身體偏瘦的這部分人群，進(jìn)補(bǔ)需要滋陰潤(rùn)燥，兼顧清熱，推薦的食材有銀耳百合羹、雪梨燉川貝，另外在生活中需要忌辛辣和油炸的食物。

需要注意的是，對(duì)于老年人和慢性病患者，脾胃功能較弱，他們進(jìn)補(bǔ)的時(shí)候可以“少量多次”，可以將食物燉爛，避免食用過(guò)多的高蛋白和高脂肪的食物。還要避免“跟風(fēng)補(bǔ)”，也就是說(shuō)不盲目食用人參、鹿茸這類的補(bǔ)品，如果確實(shí)需要，建議遵循中醫(yī)師的醫(yī)囑，避免出現(xiàn)“虛不受補(bǔ)”或“補(bǔ)不對(duì)證”的情況。