這幾天，榆林市定邊縣沃野農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司的千畝鮮食玉米迎來豐收季。該公司憑借“3小時(shí)鎖鮮”工藝和訂單種植模式，讓“鮮”味從地頭直達(dá)市民餐桌。

走進(jìn)定邊縣安邊鎮(zhèn)鮮食玉米種植基地，大型收割機(jī)在田間作業(yè)，成排的鮮食玉米被收割、運(yùn)送、裝車。

定邊縣沃野農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司玉米基地負(fù)責(zé)人夏帥帥告訴記者：“我們公司今年種植了3300畝鮮食玉米，有白糯玉米、黃糯玉米、水果玉米，主要采用訂單包回收模式，涉及農(nóng)戶30戶左右。我主要在基地現(xiàn)場(chǎng)負(fù)責(zé)玉米品質(zhì)，在玉米老嫩最合適的時(shí)候采摘，第一時(shí)間送至工廠加工，實(shí)現(xiàn)3小時(shí)鎖鮮?！?/p>

鮮食玉米具有營(yíng)養(yǎng)豐富、口感甘甜、渣少脆爽等特點(diǎn)。作為定邊縣鮮食玉米重點(diǎn)加工企業(yè)之一，定邊縣沃野農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司通過“產(chǎn)業(yè)+基地+種植戶”的發(fā)展模式，與農(nóng)戶簽訂訂單合同，以高于市場(chǎng)的價(jià)格進(jìn)行收購(gòu)。同時(shí)，為最大限度保持鮮度，玉米經(jīng)過篩選、清洗、蒸煮、冷卻、二次篩選、速凍、包裝等多道工序，有效鎖住營(yíng)養(yǎng)與水分，打通從田間到市場(chǎng)的“最后一公里”。

安邊鎮(zhèn)鮮食玉米種植戶劉鳳勇說：“我今年種了200畝糯玉米，外面市場(chǎng)價(jià)每噸是八九百塊錢，我們合同簽的是每噸一千五，這樣不愁價(jià)格也不愁銷路。”

定邊縣立足農(nóng)業(yè)資源優(yōu)勢(shì)，強(qiáng)化科技支撐，著力構(gòu)建生產(chǎn)、加工、銷售一體化產(chǎn)業(yè)鏈，通過政策扶持與市場(chǎng)驅(qū)動(dòng)相結(jié)合，大力發(fā)展訂單農(nóng)業(yè)，打造縣域特色品牌，讓一棒棒“金穗穗”切實(shí)化作群眾看得見、摸得著的經(jīng)濟(jì)效益。

（李世逵 任啟瑞）

責(zé)任編輯：安心 審核：楊勇

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