中青報(bào)·中青網(wǎng)記者 尹希寧 實(shí)習(xí)生 陳璽煬

有著870多年建都史的北京城里，何處能觸摸京味文化？

曹氏風(fēng)箏的臨時(shí)工藝坊藏在居民區(qū)，但名聲早已響徹海內(nèi)外；北京琺瑯廠的鐘連盛大師工作室里還放著剛畫(huà)完的圖紙，工作室外年輕一代的技師已經(jīng)挑起點(diǎn)藍(lán)的大梁；長(zhǎng)安大戲院的演員學(xué)著前輩的樣子甩開(kāi)水袖，臺(tái)下的觀眾不僅有老票友還有默默打著節(jié)拍的年輕觀眾……

在北京城里，京味文化早已一針一線地縫進(jìn)了城市的肌理，融進(jìn)了老百姓日常生活的褶皺中。寫(xiě)好全國(guó)文化中心建設(shè)這篇大文章下，特色鮮明的京味文化為首都文化注入了時(shí)代底色。

“沒(méi)有滴灌的時(shí)候，我們的老技師就用這樣的藍(lán)槍來(lái)點(diǎn)藍(lán)?！闭f(shuō)這話時(shí)，北京市琺瑯廠講解員陳蕊拿起一支長(zhǎng)得像小鏟的藍(lán)槍介紹，琺瑯廠的技師日復(fù)一日地將景泰藍(lán)釉料滴到紫銅片制成的器皿銅胎上，經(jīng)過(guò)反復(fù)點(diǎn)藍(lán)、燒藍(lán)，制作出景泰藍(lán)工藝品。

9月12日，北京琺瑯廠，一位技師在點(diǎn)藍(lán)。中青報(bào)·中青網(wǎng)記者 尹希寧/攝

景泰藍(lán)是中國(guó)著名特種金屬工藝品之一，這門(mén)制作工藝早在元代就傳入中國(guó)。作為全國(guó)景泰藍(lán)行業(yè)中唯一一家中華老字號(hào)，北京琺瑯廠自1956年由42家私營(yíng)琺瑯廠與宮廷造辦處技藝整合以來(lái)，便承擔(dān)起傳承這項(xiàng)600余年技藝的使命，如今更是國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)景泰藍(lán)制作技藝的核心保護(hù)基地。

在這里，傳統(tǒng)技藝早已不止于傳承。有些制作精良的景泰藍(lán)工藝品，如2014年APEC會(huì)議指定領(lǐng)導(dǎo)人禮品《四海升平》景泰藍(lán)賞瓶，已成為傳播中國(guó)文化的國(guó)禮；還有的走進(jìn)了首都機(jī)場(chǎng)專機(jī)樓、環(huán)球影城、澳門(mén)美高梅博物館，讓非遺之美融入公共空間。

“近年來(lái)，我們不再局限于傳統(tǒng)景泰藍(lán)制品，而是緊跟文創(chuàng)熱潮，將景泰藍(lán)與文創(chuàng)產(chǎn)品結(jié)合，打造‘文化+’模式?！北本┦鞋m瑯廠副總經(jīng)理秦瑞山介紹，今年年初，琺瑯廠不僅創(chuàng)新推出琺瑯腕表、琺瑯首飾等兼具實(shí)用性與藝術(shù)性的新品，還聯(lián)合國(guó)家級(jí)非遺大師打造十二生肖主題文創(chuàng)、雙層中軸線冰箱貼，甚至設(shè)計(jì)出以景泰藍(lán)為元素的文創(chuàng)冰棍以及其他結(jié)合北京地標(biāo)的文創(chuàng)產(chǎn)品。

當(dāng)傳統(tǒng)釉色遇上現(xiàn)代審美，老手藝便有了打動(dòng)年輕人的新方式。

在曹雪芹所著的《紅樓夢(mèng)》筆下，鏨琺瑯的荷葉裝飾盡顯古典美，“荷葉扭轉(zhuǎn)向外，將燈影逼住全向外照，看戲分外真切”。而在曹氏風(fēng)箏第三代傳承人馬年礁的手中，曹雪芹手稿《廢藝齋集稿》中系統(tǒng)記載的風(fēng)箏“四藝”如今也換了新顏。

“曹氏風(fēng)箏距今已有260余年的歷史，是北京沙燕風(fēng)箏的代表，融民間文化、宮廷藝術(shù)南北扎制的精華于一體，講究‘扎、糊、繪、放’四藝?！瘪R年礁指尖捏著削得光滑的竹條，對(duì)著風(fēng)箏的底稿，一邊調(diào)整風(fēng)箏骨架的弧度，一邊講解其中的門(mén)道，“擬人化的扎燕風(fēng)箏最具代表性，我們常說(shuō)‘肥燕喻男，瘦燕喻女，比翼喻夫妻，雛燕喻娃娃’，制作時(shí)，我們也會(huì)按照人體比例來(lái)把控風(fēng)箏的尺寸?！?/p>

9月12日，北京曹氏風(fēng)箏工藝坊，曹氏風(fēng)箏第三代傳承人馬年礁拿著風(fēng)箏。陳璽煬/攝

曾作為國(guó)禮贈(zèng)予外國(guó)友人的曹氏風(fēng)箏，如今也在創(chuàng)新中煥發(fā)新的生命力。馬年礁表示，她和團(tuán)隊(duì)一直在嘗試開(kāi)發(fā)新元素，不僅將曹氏風(fēng)箏的經(jīng)典紋樣與掐絲、布藝等其他非遺技藝融合，還將傳統(tǒng)風(fēng)箏文化與數(shù)字化相結(jié)合，開(kāi)發(fā)出兒童拼圖、魔方、水杯、頸椎儀、筆記本等文創(chuàng)產(chǎn)品，“希望通過(guò)這些日常小物件，將曹氏風(fēng)箏文化融入生活，讓大家在生活中親身感受非遺?！彼f(shuō)。

從琺瑯到風(fēng)箏，北京非遺的“活態(tài)傳承”從未停歇。今年以來(lái)，隨著中軸線成功申遺、三條文化帶建設(shè)穩(wěn)步推進(jìn)，北京在全國(guó)文化中心建設(shè)道路上的步履愈發(fā)鏗鏘。古都北京正以“守正創(chuàng)新”的姿態(tài)，讓歷史文脈與現(xiàn)代生活同頻共振。

長(zhǎng)安大戲院，是這場(chǎng)文化傳承中的重要舞臺(tái)。這座始建于1937年的戲曲地標(biāo)，始終以戲曲為載體，傳遞著忠孝節(jié)義、仁義禮智信的文化內(nèi)核與家國(guó)情懷?！伴L(zhǎng)安大戲院作為優(yōu)秀傳統(tǒng)文化傳播平臺(tái)，始終堅(jiān)持守正創(chuàng)新?！北本┘閼蛟河邢挢?zé)任公司、長(zhǎng)安大戲院董事長(zhǎng)富博洋說(shuō)。

去年至今，長(zhǎng)安大戲院又添了幾分新意：“北京禮物”主題店落地，京劇人物盲盒成了年輕人追捧的潮品；設(shè)計(jì)師以經(jīng)典戲曲人物為原型，用“寫(xiě)意中國(guó)畫(huà)+西方寫(xiě)實(shí)”的手法創(chuàng)作圖畫(huà)，印在文創(chuàng)產(chǎn)品上，讓?xiě)蚯靥鑫枧_(tái)，走進(jìn)日常。富博洋透露，未來(lái)戲院還將打造更多符合現(xiàn)代潮流、適合網(wǎng)紅打卡的駐場(chǎng)演出，吸引更多年輕人走進(jìn)戲院，感受?chē)?guó)粹與戲曲藝術(shù)的魅力。

9月12日，長(zhǎng)安大戲院，上新的文創(chuàng)產(chǎn)品。陳璽煬/攝

從琺瑯廠的釉色流光，到曹氏風(fēng)箏的紙鳶翩躚，再到長(zhǎng)安大戲院的鑼鼓鏗鏘，京味文化正以多元的形態(tài)，在傳承中創(chuàng)新，在創(chuàng)新中發(fā)展。再過(guò)不久，2025北京文化論壇將啟幕。到那時(shí)，不僅是京味文化，更有古都文化、紅色文化、創(chuàng)新文化共同書(shū)寫(xiě)北京兼具歷史厚度與時(shí)代活力的文化新篇章。

來(lái)源：中國(guó)青年報(bào)客戶端