中國網(wǎng)財(cái)經(jīng)9月16日訊 9月12日至13日，2025亞布力企業(yè)家第21屆夏季年會(huì)在廣州舉行，妙可藍(lán)多創(chuàng)始人、總裁柴琇受邀出席并作為論壇嘉賓發(fā)言。此次亞布力論壇提出，在當(dāng)下復(fù)雜多變的環(huán)境之下，企業(yè)發(fā)展面臨著前所未有的機(jī)遇與挑戰(zhàn)。如何在新的格局中找準(zhǔn)定位，把握發(fā)展方向，實(shí)現(xiàn)可持續(xù)增長，成為了每一位企業(yè)家共同關(guān)注的焦點(diǎn)。

柴琇受邀參加的論壇主題為“新消費(fèi)與新機(jī)遇”。隨著居民收入提升、消費(fèi)觀念轉(zhuǎn)變以及數(shù)字技術(shù)深度滲透，新消費(fèi)模式層出不窮，消費(fèi)場景不斷拓展，消費(fèi)體驗(yàn)持續(xù)升級(jí)。對(duì)于企業(yè)而言，如何精準(zhǔn)捕捉新消費(fèi)需求，打造爆款產(chǎn)品，如何構(gòu)建靈活高效的供應(yīng)鏈體系，確保產(chǎn)品及時(shí)供應(yīng)與質(zhì)量穩(wěn)定，值得深入探討和分享。

柴琇分享了妙可藍(lán)多近年來的實(shí)踐與思考。她指出，在新消費(fèi)浪潮下，消費(fèi)者行為最顯著的變化在于對(duì)健康觀念的重新審視、對(duì)高品質(zhì)消費(fèi)需求的顯著提升以及對(duì)時(shí)尚生活方式的多元化重建。企業(yè)在經(jīng)營過程中需要洞察這些變化并在產(chǎn)品創(chuàng)新與品牌建設(shè)過程中與之對(duì)應(yīng)。

如今，中國廣大消費(fèi)者——無論年輕人還是中老年人，對(duì)新型健康需求越來越顯著，減糖減鹽減脂，優(yōu)質(zhì)蛋白、高鈣、豐富的微量元素、益生菌等，既要營養(yǎng)均衡易吸收，還要0負(fù)擔(dān)。企業(yè)在滿足這些健康需求的基礎(chǔ)上要以卓越的品質(zhì)贏得信賴，給予消費(fèi)者“確定性”的可信任背書。

奶酪消費(fèi)，越來越成為一種時(shí)尚的生活方式，奶酪市場滲透率提升得益于廣泛認(rèn)可以及示范作用而引發(fā)的效仿。奶酪產(chǎn)品的不斷創(chuàng)新、奶酪應(yīng)用場景的多元化逐步成為時(shí)尚元素并產(chǎn)生“漣漪效應(yīng)”，自發(fā)性地驅(qū)動(dòng)消費(fèi)者對(duì)奶酪形成高頻高粘性的偏好習(xí)慣。

關(guān)于如何打造新的爆款，柴琇認(rèn)為，首先，奶酪高營養(yǎng)無負(fù)擔(dān)的卓越屬性是豐富的奶酪產(chǎn)品成為潛在爆款的“天然基因”，人們對(duì)奶酪的直觀性好感具有廣泛的共識(shí)。其次，爆款產(chǎn)品需要提煉出鮮明的“價(jià)值賣點(diǎn)”，能夠清晰地解決目標(biāo)消費(fèi)人群的潛在需求痛點(diǎn)，比如奶酪棒能給孩子補(bǔ)鈣，補(bǔ)充蛋白質(zhì)，幫助孩子長高。再次，產(chǎn)品推廣需要根據(jù)市場的表現(xiàn)順勢(shì)而為，在表現(xiàn)出良好成長性時(shí)集中資源“打透”，迅速擴(kuò)大市場知名度和美譽(yù)度。

(責(zé)任編輯：朱赫)

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