大家都知道這幾年“素月餅”非常的火,很多時候線下都是需要早晨6點(diǎn)到那邊排隊才能買的上。
可打工人真的沒有那么多的時間和精力,但中秋佳節(jié)送禮又想要有心意有祝福。
趕在今天我們給大家找到了這款普陀山月餅,好吃又承載著虔誠的祝福。都是寺廟師父制作,做好就從普陀山直發(fā)到你手里!
它相較于廣式月餅的外表精致,花紋清晰,口感酥軟有彈性,而蘇式月餅外形上比較豐滿完整,色澤均勻,口感酥脆又嚼勁。
其地道的滋味,故而也被普陀山作為素月餅或者觀音餅,為潛心禮佛道士們食之。
每年8~10月份,普陀山里擠滿了人,古法傳承,福佑四海,帶著來自普陀山虔誠的祝福,網(wǎng)友們也感受到了中秋節(jié)的與眾不同。
普陀山素月餅和觀音餅都是采用蘇式月餅的制作方法,整個工藝流程沿用老派方法,遵循好材料,入口綿軟酥脆,唇齒留香。
月餅全都是現(xiàn)做現(xiàn)發(fā),近期需要買的話 ,看到就抓緊下單哈,中秋越來越近了,不能再猶豫啦
升級版口味,有海苔果仁、芝麻核桃、相思紅豆,食之不粘嘴,香味四溢,令人回味無窮。
普通裝一盒5個,價格也很給力,僅需39.9元/盒,口味都是獨(dú)立包裝!
而且,入手2盒以上還贈送禮袋(帶手提),中秋送禮超有心意!
【普陀山手工素月餅】
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普陀山素月餅
秉承千年古法純手工制作
中國佛教四大名山之一的普陀山素有“海天佛國”、“南海圣境”之稱,每年中秋節(jié)的時候,普陀山食品都會出品一款素齋月餅,延續(xù)千年古法手工制作。
普陀山四面環(huán)海、清幽靜怡,靈秀之地孕育了寧山凈水, 四方水土、山地海洋,培植出了精良食材。
所有原材料來源于產(chǎn)地地道滋味,食材新鮮天然,素月餅以凈素之食,饋中秋之節(jié)。
素月餅是按照傳統(tǒng)的蘇式月餅工藝流程制作出品,和1733年的幾無差別。
從和面、切塊、搟皮、攪拌、包心、稱量、壓型、蓋字、入箱、烤制,每一道工序均匠心獨(dú)到。
多種力道不停推酥,反復(fù)多次,輕重拿捏好,厚薄才能均勻。
這樣做出來的月餅,一層面皮,一層酥皮,起酥恰到好處,酥而不掉皮。
一口下去全是餡
低糖少油,素食主義也能吃
普陀山月餅不含任何動物油脂,(素食餅)素食主義也可以吃。
低糖少油的月餅口感酥軟綿密,夾著內(nèi)餡入口濃香滿溢,香脆有嚼勁,當(dāng)真是好吃不膩。
盡管市面上的月餅品種越來越豐富,純手工制作的老式月餅依然“屹立不倒”。
尤其是舟山老味道,也是當(dāng)?shù)厝讼矏鄣娜藲庠嘛灐?br/>
在慢火細(xì)烘下的餅皮色澤金黃,層層酥皮,內(nèi)里滿滿的餡料,入口賊滿足~
三種口味,清新素雅,返璞歸真,中秋送禮佳選。
海苔果仁味(普通裝5個)
海苔果仁味的素月餅將海味的鮮香融入山地果仁的醇香酥脆中,配以核桃仁、瓜子仁、杏仁、蜂蜜,為這細(xì)密甜蜜平添了豐富的口感和飽滿的質(zhì)地。
看看這用料:
口感豐富,松脆果仁帶著鮮香海苔味,嘗一口就難以忘記。
核桃芝麻味(普通裝5個)
核桃口感酥脆油潤,黑芝麻細(xì)密濃香。
配上杏仁和蜂蜜,舌端唇齒間感受不同食材的碰觸,回味層次豐富,令人驚呼!
看看用料:
滿滿果仁,用料十足,酥軟綿密,入口即化,回味無窮。
紅豆味(普通裝5個)
粒粒飽滿的紅豆內(nèi)餡很足,顆粒明顯且不夾生,口感沙沙的,綿軟細(xì)膩,醇醇豆香,入口清甜不膩,一口就淪陷~
掰開看看,里面的餡料飽滿,皮很??!
經(jīng)典中的經(jīng)典,皮薄餡多,口口酥軟,紅豆沙月餅yyds!
即便是素月餅的普通包裝也是儀式感滿滿哦~
大家想要送禮素月餅的可以直接入手2盒以上,送素凈手提禮盒包裝,手提更方便!
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最近我們上了一些當(dāng)季必吃美食
喜歡的朋友快來嘗鮮
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