最近，舟山新寵來(lái)了！

知道是啥了吧

“ 嗯，長(zhǎng)得像南瓜”

“嗐！它就是南瓜，而且還是花生南瓜！ ”

這款花生南瓜從山東、甘肅等北方優(yōu)質(zhì)產(chǎn)區(qū)“千里迢迢”而來(lái)，憑借其“個(gè)小粉糯、出肉率高、香甜醇厚”的獨(dú)特品質(zhì)，在北方可是積累了滿滿人氣，堪稱南瓜界的“實(shí)力派網(wǎng)紅”！

別看它其貌不揚(yáng)

這小家伙可渾身是寶

? 口感絕佳：肉質(zhì)緊密細(xì)膩，蒸熟后軟糯香甜，入口即化，還帶著一股獨(dú)特的南瓜香氣！

? 營(yíng)養(yǎng)滿分：富含膳食纖維和β-胡蘿卜素，老人孩子都愛(ài)吃，多吃這個(gè)“長(zhǎng)壽菜”，比芹菜降壓比核桃補(bǔ)腦，補(bǔ)血降脂助睡眠。

南瓜是個(gè)寶，9月不能少

李時(shí)珍在《本草綱目》中最早把南瓜收入菜部，并認(rèn)為南瓜“甘，溫，無(wú)毒，補(bǔ)中益氣?！?/p>

中醫(yī)也認(rèn)為南瓜味甘、性溫，歸脾、胃經(jīng)，有補(bǔ)中益氣、清熱解毒之功，適用于脾虛弱、營(yíng)養(yǎng)不良、肺癰、水火燙傷，可謂是“養(yǎng)生大瓜”！

這個(gè)“瓜”還可以怎么吃？點(diǎn)擊下方視頻，解鎖花生南瓜的N中吃法。

如何挑選南瓜

1.掂重量：

同等大小下，手感越沉的南瓜越好。重量足代表水分充足，果肉扎實(shí)，生長(zhǎng)得好。

2. 摸表皮：

用手輕輕撫摸南瓜表皮，應(yīng)該是堅(jiān)硬、結(jié)實(shí)、沒(méi)有任何彈性的。如果表皮能按下去，或者有軟點(diǎn)、破損、腐爛處，絕對(duì)不能買。表皮粗糙、帶有顆粒感是正?，F(xiàn)象。

3. 聽(tīng)聲音：

用手拍一拍南瓜，如果發(fā)出的聲音沉悶、厚實(shí)，說(shuō)明果肉緊密，是好南瓜。如果聲音空洞發(fā)響，可能內(nèi)部瓜瓤較多或果肉已失水。

“花生南瓜”島城任意菜籃子直供店歡迎您選購(gòu)

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圖片資料來(lái)源：市菜籃子公司