9月16日，劉強東現(xiàn)身京東 APP“京東旅行”直播間，現(xiàn)場烹飪宿遷名菜展示廚藝；當(dāng)晚，京東首場“品酒會”在北京國際飯店舉辦，劉強東親臨現(xiàn)場，邀請通過京東旅行預(yù)訂該酒店的網(wǎng)友品酒、交流。

劉強東邊秀廚藝邊“帶貨”

整場直播最大的看點，自然是劉強東秀廚藝。

劉強東的廚藝首秀，選擇了一道宿遷名菜——“黃狗豬頭肉”。起源可以追溯到乾隆年間。當(dāng)時乾隆皇帝評價這道菜：宮中亦未有，海內(nèi)應(yīng)無雙。劉強東則當(dāng)場改編：今天能吃到，京東老劉做。

在直播中，劉強東坦言：“平時喜歡在家做菜，只要回家都會給家人做菜?！?/strong>

圖片來源：網(wǎng)絡(luò)

說起直播做飯的感受，劉強東直言緊張，稱自己“像賈國龍第一次炒菜時一樣緊張，像羅永浩第一次將講脫口秀時一樣緊張”。緊張也不忘幽網(wǎng)友們一默，不得不說，東哥是會“蹭”流量的。

不過，作為劉強東老鄉(xiāng)，筆者須得說，黃狗豬頭肉的名菜屬性，更多體現(xiàn)在“文化”上，有乾隆光環(huán)，真要說流行，這道菜在本地的認(rèn)可度并沒有泗陽膘雞、車輪餅、宿遷醬豆等出名。

當(dāng)然，劉強東選擇黃狗豬頭肉，自然有他的用意。

他在直播中特別強調(diào)，他要做的四大名菜，與四大菜系并不是一個概念。他所講的名菜是“家鄉(xiāng)味”的代表，這些菜之所以有名，從來不是因為食材有多珍貴，而是因為它們承載著獨一無二的記憶，承載的是家鄉(xiāng)的味道，成長的時光。

換言之，這幾道菜，是對于宿遷，更對于他有特殊意義的菜品。也可以說，劉強東要用自己的名聲為菜品做加持。為何？自然是為了“帶貨”。

他在直播中透露，這道名菜黃狗豬頭肉將于9月底在京東七鮮小廚全面上線。

除了秀廚藝，也不能忘記這場直播活動的主題——品酒會。

品什么呢？自然是茅臺。

這場品酒會，京東定義為：請用戶和東哥“把酒言歡”、分享建議，歡迎現(xiàn)場免費體驗茅臺酒專業(yè)品鑒，免費享受五星級酒店專享定制晚宴。

茅臺自然是不缺名氣的，但要說如今白酒界最風(fēng)云的人物，確實非劉強東莫屬。君不見劉強東一次大漠把酒言歡，幫助洋河兄弟酒一炮而紅。

所以眼下茅臺和劉強東合作，顯然有助于擴(kuò)大品牌影響力。

此外，活動獨特的形式又是一次“帶貨”。

9月5日起至9月10日，消費者如在京東APP“秒送”頻道預(yù)訂了北京國際飯店且入住時間含9月16日晚，即自動獲取報名資格，平臺將隨機(jī)邀請其中部分幸運用戶參加品酒會。

足見，此次活動對京東酒旅亦有促進(jìn)作用。

所以，這是一場一箭三雕的品酒會。

調(diào)侃馬云，喊話王興

開始做飯前，灶臺沒有開火，劉強東調(diào)侃了一句：這煤氣灶不會從馬云那買的吧。

此外，劉強東還花了大篇幅談到當(dāng)前和美團(tuán)的競爭。

我今天是約王興，王興說跟（滴滴）程維在外面在“戰(zhàn)爭”呢（巴西外賣業(yè)務(wù)競爭），然后呢，姚勁波又說讓（王）莆中來吧，我說可以，然后莆中說呢，我們老板不去呢，我也不敢去。

我認(rèn)為我們民營企業(yè)要簡單嘛，實在點，見面聊聊就是。我一直堅持認(rèn)為我們所有企業(yè)呢，我們該競爭競爭，靠你的戰(zhàn)略，靠你的商業(yè)模式，靠你的價值創(chuàng)造，靠你的信譽來贏得消費者。

但是我認(rèn)為我們企業(yè)家，不應(yīng)該變成仇人，不要把正常商業(yè)競爭變成個人的一種恩怨，沒有必要是吧。

興哥（王興）我很尊重啊，莆中我也很贊賞。但我更希望呢，我們企業(yè)多點開放，多點簡單，多點單純。想太多的東西，其實對企業(yè)成本都很高的。

同時，再度強調(diào)京東入局即時零售和酒旅的指導(dǎo)思想——“三毛五理論”，上游拿走3毛，下游拿走3毛，京東拿3毛5，讓產(chǎn)業(yè)的上下游，大家都能夠有生存的空間，都能良性發(fā)展。

有聲音認(rèn)為，劉強東對馬云一句看似“無心”的調(diào)侃，體現(xiàn)出當(dāng)前京東面對強勢阿里的所帶來的壓力不小。

據(jù)報道，阿里巴巴集團(tuán)的內(nèi)部留言板上曾閃耀著“MAGA”（讓阿里巴巴再次偉大）的夢想，并且正由馬云來實現(xiàn)這項使命。

9月16日晚，馬云現(xiàn)身阿里B區(qū)HHB酒吧，由阿里高管邵曉鋒陪同。

據(jù)悉，HHB音樂酒吧由馬云于2019年1月創(chuàng)辦，以“平頭哥”命名，入口處設(shè)有名人簽名墻，工作人員工作服印有“生死看淡，不服就干”標(biāo)語。

9月17日，阿里巴巴-W高開2.74%續(xù)創(chuàng)近4年新高，港股總市值重回3萬億港元，今年來累計漲超100%。

就此看，市場無疑對馬云“回歸”抱有巨大的期待。

面對商業(yè)變局，劉強東選擇了“拋頭露面”，強化其注重民生企業(yè)家形象。

這一點，目前最成功的案例非雷軍莫屬，無論是小米手機(jī)，還是小米汽車，有相當(dāng)多的消費者因為認(rèn)可雷軍才變成了小米的用戶。

劉強東，或許也想復(fù)制雷軍的成功。

既往，公眾對劉強東的認(rèn)可是建立在其商業(yè)成功上，如今劉強東越來越多的直接面對公眾，闡明其觀點，分享他包括廚藝在內(nèi)的個性化、生活化的一面，由此豐富大家對劉強東的感性認(rèn)知。

在這一點上，劉強東天然有優(yōu)勢，無論是用“兄弟文化”重塑商業(yè)模式，用“三毛五理論”指導(dǎo)供應(yīng)鏈變革還是多年如一日的回饋鄉(xiāng)里，都在公眾心目中打下了一定的信任基礎(chǔ)。

下面，劉強東只需要以自身為基點，善用公眾的信任，就有可能實現(xiàn)對京東的賦能。

結(jié)語

劉強東這場集廚藝展示、品酒會、行業(yè)對話于一體的活動，看似是一次企業(yè)家 “拋頭露面” 的生活化表達(dá)，實則是京東在業(yè)務(wù)布局、品牌形象與行業(yè)競爭中的多維戰(zhàn)略落地。

而他對馬云的調(diào)侃、對王興的喊話，以及對 “三毛五理論” 的重申，則不僅是企業(yè)家個性的流露，更傳遞出京東面對行業(yè)變局的態(tài)度：既正視阿里復(fù)蘇帶來的競爭壓力，也倡導(dǎo) “簡單競爭、價值創(chuàng)造” 的行業(yè)生態(tài)，同時以 “上下游共贏” 的供應(yīng)鏈邏輯，鞏固自身在民生領(lǐng)域的信任基礎(chǔ)。

這種將 “企業(yè)家個人 IP” 與 “企業(yè)戰(zhàn)略” 深度融合的路徑，顯然借鑒了雷軍以個人魅力賦能品牌的成功經(jīng)驗，劉強東正在將公眾對其 “務(wù)實、重民生” 的認(rèn)知，轉(zhuǎn)化為京東品牌的差異化競爭力。

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