原題：《于愛成 | 超越地域符號(hào)之后——甘利英《灣區(qū)蠔情》的敘事、轉(zhuǎn)譯及打開的灣區(qū)文學(xué)》

1979年之前的寶安曾流傳的民謠“寶安只有三件寶，蒼蠅、蚊子、沙井蠔。十屋九空逃香港，家里只剩老和小”，以近乎自嘲的口吻描繪出改革開放前深圳西部的生存圖景，這是珠江口咸淡水交匯處地理特質(zhì)與人文狀態(tài)的真實(shí)寫照。將甘利英長(zhǎng)篇非虛構(gòu)作品《灣區(qū)蠔情》置于深圳特區(qū)建立45周年的歷史坐標(biāo)系中進(jìn)行審視，這首民謠便成為解讀咸淡水文化向海洋文明轉(zhuǎn)型的關(guān)鍵密碼，沙井蠔也從卑微的“三件寶”之一，蛻變?yōu)槌休d深圳文化基因的符號(hào)象征。

作為非虛構(gòu)文本，《灣區(qū)蠔情》通過空間敘事、時(shí)間結(jié)構(gòu)與符號(hào)建構(gòu)等策略，實(shí)現(xiàn)了對(duì)歷史地理和經(jīng)濟(jì)文化的深度轉(zhuǎn)譯，既保留了“蠔業(yè)志”的史料價(jià)值，又賦予其“文化史”的闡釋空間，成為深圳45年轉(zhuǎn)型的微觀史（社會(huì)史和文化史）見證。

前不久，該作品的一個(gè)章節(jié)《蠔癡開哥》，在“澎湃·鏡相第二屆非虛構(gòu)寫作大賽”中，成功進(jìn)入終審入圍名單前三十強(qiáng)。大賽由澎湃新聞主辦，七貓中文網(wǎng)、復(fù)旦大學(xué)新聞學(xué)院聯(lián)合主辦，上海作協(xié)擔(dān)當(dāng)指導(dǎo)單位，《收獲》雜志擔(dān)當(dāng)文學(xué)指導(dǎo)，邀請(qǐng)李洱、張清華、梁鴻、張冀、王麗萍、王偉、程永新、黃燈、張怡微、范儉、周全、張曉媚等12位關(guān)注現(xiàn)實(shí)題材的作家、編劇、導(dǎo)演、影視平臺(tái)代表等擔(dān)當(dāng)業(yè)界評(píng)委，來自北京大學(xué)、華東師范大學(xué)、上海交大、浙江大學(xué)、南京大學(xué)、中山大學(xué)、同濟(jì)大學(xué)、深圳大學(xué)、上海大學(xué)等十所國(guó)內(nèi)重點(diǎn)高校學(xué)者擔(dān)當(dāng)學(xué)術(shù)評(píng)審，并邀請(qǐng)愛奇藝、SMG尚世影業(yè)等影視平臺(tái)共同參與非虛構(gòu)IP開發(fā)。能在這樣的一個(gè)規(guī)格頗高的大賽中，從600多件參選作品入圍終審，進(jìn)入前三十強(qiáng)，也可見專家對(duì)甘利英這部作品、這個(gè)題材的重視和認(rèn)可。

千年蠔文化的符號(hào)象征與當(dāng)代性突圍

珠江口的咸淡水交匯帶賦予寶安獨(dú)特的生態(tài)稟賦。合瀾海作為歷史上內(nèi)伶仃洋的核心海域，曾是“政府控制下的海域”，其“滴水成三江，八門入大?！钡乃奶卣髟炀土松尘粠А跋痰唤纭钡奶厥猸h(huán)境，既孕育了適合生蠔生長(zhǎng)的微生物群落，也塑造了當(dāng)?shù)鼐用瘛懊嫦虼蠛Ｖ\取生存”的生存哲學(xué)?！稙硡^(qū)蠔情》中忠叔守護(hù)的1958年國(guó)務(wù)院獎(jiǎng)狀，其歷史語境是這種地理環(huán)境催生的經(jīng)濟(jì)奇跡——1958年沙井蠔產(chǎn)量達(dá)3632.9噸，創(chuàng)匯3800萬港元，成為“全國(guó)創(chuàng)匯最高的生產(chǎn)合作社”，這是咸淡水地理環(huán)境與蠔民世代養(yǎng)殖智慧的共同結(jié)晶。

從文化地理學(xué)看，寶安的“邊緣性”構(gòu)成其獨(dú)特性。如筆者在《咸淡水文化最深刻的轉(zhuǎn)折點(diǎn)》一文中所言，寶安“距珠江三角洲的中心也確實(shí)太邊緣了，過了東莞石龍，珠江已經(jīng)離深圳越來越遠(yuǎn)”，這種邊緣性使寶安成為“珠江灑落在大海最邊緣地區(qū)的一串珍珠”，既保留珠江文化基因，又最先感受海洋文明潮汐。甘利英筆下關(guān)滿分從陽江到深圳的遷徙、洪哥在福永海鮮市場(chǎng)的創(chuàng)業(yè)，都是這種地理過渡帶文化張力的具象化呈現(xiàn)。沙井蠔在改革開放前的經(jīng)濟(jì)地位可從清代《新安縣志》“沙井蠔，肥大而味美，甲于他處”的記載中窺見，但這一價(jià)值在民謠中被生存壓力遮蔽，直至特區(qū)建立后，才實(shí)現(xiàn)從“糊口之物”到“文化符號(hào)”的質(zhì)變。從忠叔推動(dòng)的“螺旋式蒸汽煮蠔器”技術(shù)革新，到洪哥將蠔文化融入市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)的商業(yè)智慧，再到黃陸榮通過新媒體傳播蠔文化的創(chuàng)新實(shí)踐，《灣區(qū)蠔情》細(xì)致描摹了這一過程。沙井蠔逐漸超越食材屬性，成為承載深圳精神的文化符號(hào)。

這種嬗變的深層動(dòng)力源自咸淡水文化中“務(wù)實(shí)進(jìn)取、兼容并包”的基因。朱謙之將珠江流域文化概括為“實(shí)用的知識(shí)”與“科學(xué)文化的建設(shè)事業(yè)”，這在書中異地養(yǎng)殖決策中也間接得到一定印證。當(dāng)合瀾海水質(zhì)惡化，蠔民們“經(jīng)過反復(fù)考察驗(yàn)證后發(fā)現(xiàn)，臺(tái)山等地的海水不受任何污染，其鹽度、溫度、浮游微生物、水質(zhì)等都與沙井蠔田水域相似”，這種“順勢(shì)而變”是珠江文化“實(shí)用”特質(zhì)的當(dāng)代體現(xiàn)。1980年深圳特區(qū)的建立，為咸淡水文化的轉(zhuǎn)變注入了新變量，“時(shí)間就是金錢，效率就是生命”口號(hào)背后，是珠江文化“重商言利”傳統(tǒng)與市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的無縫對(duì)接。《灣區(qū)蠔情》中關(guān)滿分在福永海鮮市場(chǎng)的打拼，從“每天從海鮮市場(chǎng)買幾十斤攤主開好的蠔肉，再去公明、龍華等地的肉菜市場(chǎng)售賣”的小本經(jīng)營(yíng)，到建立穩(wěn)定供貨渠道，其“愛拼才會(huì)贏”的奮斗精神與特區(qū)初期“敢為天下先”的時(shí)代精神形成了對(duì)接和共振。

在書中，甘利英通過“獎(jiǎng)狀”的意象，串聯(lián)起改革開放前后歷史脈絡(luò)。1958年國(guó)務(wù)院獎(jiǎng)狀象征計(jì)劃經(jīng)濟(jì)時(shí)代的集體榮耀，2004年首屆沙井金蠔節(jié)則標(biāo)志市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)時(shí)代的文化自覺，沙井蠔從“政府獎(jiǎng)狀”到“文化節(jié)慶”的轉(zhuǎn)變，是深圳從農(nóng)業(yè)縣向國(guó)際都市轉(zhuǎn)型的文化表征。《灣區(qū)蠔情》以沙井蠔業(yè)為軸線，構(gòu)建起從地理空間到文化空間的雙重轉(zhuǎn)譯。珠江口的咸淡水交匯帶，因此就不僅僅是故事發(fā)生的物理背景，更成為形塑人物性格、推動(dòng)情節(jié)發(fā)展的文化背景和深層動(dòng)因，這樣的敘事策略也與深圳文化45年的嬗變發(fā)展形成為互文關(guān)系。甘利英采用“空間蒙太奇”手法，將合瀾海、臺(tái)山蠔田、福永海鮮市場(chǎng)等地理空間并置，描畫出咸淡水文化的動(dòng)態(tài)圖譜。

書中對(duì)合瀾海的歷史考證說，“在古代并沒有如此之大?，F(xiàn)在稱為內(nèi)伶仃洋的海面叫合瀾海，合瀾海南邊的洋面才叫伶仃洋”，這既是對(duì)地理真相的還原，也意寓深圳西部從“內(nèi)洋”到“外洋”的文化身份轉(zhuǎn)變。這一轉(zhuǎn)變體現(xiàn)在洪哥身上，他從“小額貿(mào)易”時(shí)期往返深港兩地的“擺渡人”，到成為建立福永海鮮市場(chǎng)的“海鮮王國(guó)”締造者，其空間活動(dòng)范圍的擴(kuò)展，對(duì)應(yīng)著深圳從邊陲之地到國(guó)際港口城市的躍遷。作品對(duì)臺(tái)山蠔田的描寫也意味深長(zhǎng)，沙井蠔民“駐守臺(tái)山，扎根江門”開展異地養(yǎng)殖時(shí)，所表征的已不僅是產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移，而是文化基因的移植和特區(qū)文化的輻射和影響。甘利英寫到，“雖然遠(yuǎn)離沙井，但沙井蠔的品質(zhì)沒有變。它用千年的歷史傳承和文化密碼，塑造出獨(dú)一無二的品質(zhì)”，這種品質(zhì)的堅(jiān)守，本質(zhì)也正是咸淡水文化核心特質(zhì)，既保持珠江文化根脈，又接納海洋文化滋養(yǎng)。

作品提煉與弘揚(yáng)了“蠔鄉(xiāng)精神”，即“開放、包容、勤勞、重教、崇孝、創(chuàng)新”，并通過忠叔“永不言棄”的堅(jiān)守、洪哥“擺渡生蠔”的開拓、關(guān)滿分“愛拼才會(huì)贏”的奮斗等人物群像塑造得以展現(xiàn)。這既是嶺南文化的具體體現(xiàn)，也是中國(guó)改革開放精神的注腳。作品超越了對(duì)單一產(chǎn)業(yè)的記錄，升華為對(duì)中國(guó)基層勞動(dòng)者精神世界的深度挖掘，以及對(duì)傳統(tǒng)文化在現(xiàn)代性語境下如何存續(xù)的哲學(xué)思考。

曬蠔（深圳市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)中心辦公室供圖）

跳板（又稱連板）退潮時(shí)，蠔民用其在蠔田淤泥上滑行，類似雪橇的原理。（沙井蠔文化博物館藏）

沙井江氏大宗祠蠔殼墻及局部

蠔民群像的典型性與精神譜系

《灣區(qū)蠔情》的人物塑造具有鮮明典型性與豐富人性深度，甘利英刻畫的鮮活蠔民形象，既是沙井蠔業(yè)發(fā)展的親歷者與推動(dòng)者，也是嶺南文化精神的具象化體現(xiàn)。這些人物在時(shí)代浪潮中展現(xiàn)復(fù)雜人性與多元特質(zhì)，構(gòu)成蠔民群體的精神譜系。

在歷史與現(xiàn)實(shí)對(duì)話中，作品敘事遵循深圳文化從歷史文化到改革開放文化的演進(jìn)邏輯。忠叔作為非遺傳承人承載“傳統(tǒng)”維度，對(duì)獎(jiǎng)狀的珍視、對(duì)養(yǎng)殖技藝的堅(jiān)守構(gòu)成歷史縱向軸線；黃陸榮作為“臺(tái)山蠔文化大使”代表“現(xiàn)代”維度，運(yùn)用新媒體傳播蠔文化、研發(fā)養(yǎng)殖新技術(shù)構(gòu)成現(xiàn)實(shí)橫向軸線，兩軸線在“金蠔節(jié)”交匯，形成傳統(tǒng)與現(xiàn)代的辯證統(tǒng)一。

沙井蠔在作品中經(jīng)歷從“物質(zhì)實(shí)體”到“文化符號(hào)”的升華，關(guān)滿分手中的蠔喙、忠叔辦公室的獎(jiǎng)狀、洪哥酒樓的蠔宴等具象化物質(zhì)載體被賦予象征意義?！跋枤Α钡慕ㄖに嚒皩⑾枤ぐ枭宵S泥、紅糖、蒸熟的糯米，蠔殼呈鱗狀以向下45度的方向，碼得整整齊齊”，也使其成為了文化的物質(zhì)見證，既體現(xiàn)珠江流域建筑智慧，又蘊(yùn)含“堅(jiān)硬如石”的文化韌性。

《灣區(qū)蠔情》塑造的蠔民群像，是咸淡水文化精神的人格化載體，其價(jià)值選擇與精神成長(zhǎng)體現(xiàn)了深圳特區(qū)45年文化轉(zhuǎn)型的心靈邏輯，為當(dāng)代文學(xué)人物畫廊增添獨(dú)特的“蠔民譜系”。

作為省級(jí)非遺傳承人，忠叔的形象濃縮傳統(tǒng)與現(xiàn)代的張力。他對(duì)獎(jiǎng)狀的珍視是對(duì)“永不言棄的蠔鄉(xiāng)精神”的價(jià)值堅(jiān)守，主導(dǎo)研發(fā)“全國(guó)第一條自動(dòng)化蠔油生產(chǎn)線”體現(xiàn)的是對(duì)技術(shù)革新的開放態(tài)度。這種“守正創(chuàng)新”的文化性格，在推動(dòng)蠔文化博物館建設(shè)、參與《蠔鄉(xiāng)往事》微電影拍攝等行為中得到完整呈現(xiàn)。相較于早期深圳文學(xué)中“拓荒?！毙蜗?，忠叔代表更成熟的文化態(tài)度，在“螺旋式蒸汽煮蠔器”的技術(shù)革新中，傳統(tǒng)工藝不是被拋棄，而是被揚(yáng)棄、轉(zhuǎn)化。

與忠叔的文化守夜人形象相對(duì)照，洪哥通過從蠔民到海鮮市場(chǎng)創(chuàng)始人的身份轉(zhuǎn)變，成為“重商傳統(tǒng)”的當(dāng)代代表。他創(chuàng)辦福永海鮮市場(chǎng)時(shí)解決“管理混亂、缺斤短兩”問題，展現(xiàn)了“開放包容”的治理智慧；將蠔文化融入市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)，舉辦黃油蟹美食節(jié)、開設(shè)海鮮烹飪課程，體現(xiàn)的是“文化搭臺(tái)、商業(yè)唱戲”的現(xiàn)代經(jīng)營(yíng)理念。洪哥的商業(yè)實(shí)踐超越了普通商人的形象，形成“文化企業(yè)家”的獨(dú)特人格，他應(yīng)對(duì)“管理不完善、監(jiān)管不到位、環(huán)境臟亂差”等問題的舉措，展現(xiàn)出“開放包容、務(wù)實(shí)進(jìn)取”的文化品格。“把福永海鮮市場(chǎng)這塊招牌越擦越亮，讓這里成為更多美食活動(dòng)的孵化地”，這種將文化與商業(yè)融合的思維，也體現(xiàn)新一代深圳本土企業(yè)家的文化認(rèn)知高度。相較于早期文學(xué)中“淘金者”的盲目與功利，洪哥代表更成熟的商業(yè)人格，追求經(jīng)濟(jì)利益但也承擔(dān)文化責(zé)任，豐富了深圳文學(xué)中的商人敘事。

關(guān)滿分作為海鮮攤主的奮斗歷程，演繹是當(dāng)代“勤勞堅(jiān)韌”精神，這種對(duì)“勤”的堅(jiān)守與農(nóng)耕傳統(tǒng)一脈相承，但“寧可少賺也要保證品質(zhì)”的經(jīng)營(yíng)理念，卻融入了“誠(chéng)信為本”的商業(yè)倫理。關(guān)滿分將移民經(jīng)驗(yàn)轉(zhuǎn)化為文化認(rèn)同，從陽江到深圳的遷徙，完成了他從“外來者”到“蠔文化傳承者”的身份轉(zhuǎn)變過程。

作為“臺(tái)山蠔文化大使”，黃陸榮則代表了灣區(qū)經(jīng)濟(jì)文化的未來走向，他“利用抖音等新媒體平臺(tái)宣傳臺(tái)山蠔，策劃蠔文化文旅活動(dòng)”，展現(xiàn)珠江文化“實(shí)用”特質(zhì)與數(shù)字時(shí)代的結(jié)合。放棄城市發(fā)展機(jī)會(huì)回歸蠔田，展現(xiàn)對(duì)鄉(xiāng)土文化的主動(dòng)認(rèn)同，打破“年輕人逃離鄉(xiāng)土”的固有認(rèn)知；獲得“蠔類育種懸吊結(jié)構(gòu)”專利，體現(xiàn)“實(shí)用創(chuàng)新”的文化特質(zhì)；利用抖音平臺(tái)傳播蠔文化，為傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)注入青春活力，實(shí)現(xiàn)傳統(tǒng)文化的年輕化表達(dá)。在他身上，傳統(tǒng)是創(chuàng)新資源，海洋是發(fā)展空間，這種“傳統(tǒng)根基+現(xiàn)代視野”的青年形象，為“灣區(qū)文學(xué)”提供年輕化敘事視角。黃陸榮的故事是新一代蠔民在新時(shí)代的奮斗縮影，展現(xiàn)傳統(tǒng)與現(xiàn)代交融的無限可能。

紀(jì)實(shí)性與文學(xué)性的有機(jī)融合

《灣區(qū)蠔情》作為非虛構(gòu)文學(xué)作品，在題材選擇與情節(jié)結(jié)構(gòu)上展現(xiàn)了獨(dú)特的藝術(shù)匠心。甘利英搜集整理研究整合歷史文獻(xiàn)、口述史料、現(xiàn)實(shí)觀察等多維素材，以“蠔”為敘事主線，編織出兼具歷史厚度與現(xiàn)實(shí)溫度的立體畫卷，在非虛構(gòu)敘事框架內(nèi)部分地實(shí)踐史詩性藝術(shù)建構(gòu)。

題材選擇上，作品突破單一產(chǎn)業(yè)記錄范疇，將沙井蠔業(yè)發(fā)展置于多重維度交織中。歷史維度廣泛查閱《沙井蠔業(yè)志》《千年傳奇沙井蠔》等文獻(xiàn)，努力還原宋代至改革開放前沙井蠔業(yè)發(fā)展脈絡(luò)，包括養(yǎng)殖技術(shù)演變、蠔田分布、稅賦制度變遷等，具有地方志般史料價(jià)值；文化維度深入挖掘蠔殼屋、打蠔歌、金蠔節(jié)等文化符號(hào)，將蠔業(yè)生產(chǎn)習(xí)俗升華為地域文化重要載體，展現(xiàn)與嶺南民俗深層關(guān)聯(lián)；社會(huì)維度聚焦工業(yè)化、城市化對(duì)蠔民生活方式和產(chǎn)業(yè)形態(tài)的沖擊，通過異地養(yǎng)殖、市場(chǎng)轉(zhuǎn)型等現(xiàn)實(shí)困境，折射中國(guó)改革開放進(jìn)程中傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型陣痛與突圍路徑；人性維度以忠叔、洪哥、關(guān)滿分等人物為樣本，描摹蠔民在時(shí)代變遷中的情感波動(dòng)、價(jià)值選擇與精神成長(zhǎng)，使作品超越事件記錄，成為人性光輝的見證。

情節(jié)結(jié)構(gòu)上，采用“人物群像+時(shí)空交錯(cuò)”的敘事策略，力圖避免傳統(tǒng)報(bào)告文學(xué)線性單調(diào)。全書以代序《蠔鄉(xiāng)豪情》開篇，通過李春雷評(píng)論奠定情感基調(diào)，十章正文分別聚焦不同人物與事件，以代后記收束，形成完整敘事閉環(huán)。各章節(jié)看似獨(dú)立，卻通過“蠔”這一核心意象緊密相連?！跋栢孤暵晢纠杳鳌币躁P(guān)滿分凌晨運(yùn)輸生蠔場(chǎng)景切入，展現(xiàn)當(dāng)代蠔商日常；“‘沙井蠔王’美名揚(yáng)”追溯忠叔傳承之路，串聯(lián)歷史與現(xiàn)實(shí)；“到臺(tái)山去”與“臺(tái)山蠔業(yè)弄潮兒”聚焦異地養(yǎng)殖開拓，展現(xiàn)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型艱辛與成就。這種“散點(diǎn)透視”結(jié)構(gòu)，保證各人物故事完整性，又通過時(shí)空跳躍穿插，形成歷史縱深與現(xiàn)實(shí)廣度的有機(jī)統(tǒng)一。

情節(jié)推進(jìn)中巧妙運(yùn)用“懸念設(shè)置”與“細(xì)節(jié)呼應(yīng)”的敘事技巧。如描述沙井蠔因污染陷入危機(jī)時(shí)，以“水質(zhì)變了，沙井蠔業(yè)遭遇至暗時(shí)刻”制造懸念，再通過忠叔等人考察嘗試，揭開異地養(yǎng)殖解決方案，使敘事張弛有度?！爸芏鱽砜偫砗灠l(fā)的獎(jiǎng)狀”“蠔殼墻”“金蠔節(jié)”等細(xì)節(jié)在不同章節(jié)反復(fù)出現(xiàn)，成為貫穿全文的情感紐帶與文化符號(hào)，增強(qiáng)了敘事整體性與感染力。

此外，作者善于運(yùn)用“場(chǎng)景蒙太奇”手法，調(diào)度并置不同時(shí)空?qǐng)鼍?。如將關(guān)滿分凌晨運(yùn)蠔的高速公路場(chǎng)景，與忠叔辦公室里的獎(jiǎng)狀場(chǎng)景交替描寫，在現(xiàn)代運(yùn)輸工具與歷史文物對(duì)比中，凸顯時(shí)代變遷與精神傳承；將臺(tái)山蠔田養(yǎng)殖場(chǎng)景與福永海鮮市場(chǎng)喧囂場(chǎng)景相互映照，展現(xiàn)產(chǎn)業(yè)鏈完整圖景，如此處理，便豐富了敘事層次，增強(qiáng)了藝術(shù)表現(xiàn)力。

《灣區(qū)蠔情》在語言表達(dá)上展現(xiàn)獨(dú)特藝術(shù)魅力，甘利英將紀(jì)實(shí)文學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)準(zhǔn)確與文學(xué)創(chuàng)作形象生動(dòng)有機(jī)融合，形成兼具史料價(jià)值與審美價(jià)值的語言風(fēng)格，既精準(zhǔn)記錄蠔業(yè)發(fā)展歷史與現(xiàn)實(shí)，又用文學(xué)化表達(dá)使抽象文化理念、復(fù)雜人物情感具象化，追求達(dá)到“信”與“美”統(tǒng)一的效果。

作為非虛構(gòu)作品，語言首先體現(xiàn)紀(jì)實(shí)文學(xué)非虛構(gòu)寫作的嚴(yán)謹(jǐn)特質(zhì)，表現(xiàn)在史料呈現(xiàn)與細(xì)節(jié)描摹精準(zhǔn)性上。作者準(zhǔn)確引用《沙井蠔業(yè)志》《守望合瀾海：沙井蠔民口述史》等文獻(xiàn)，如宋代“靖康蠔”、明代“歸德蠔”等記載，以及1958年沙井蠔產(chǎn)量、創(chuàng)匯數(shù)據(jù)，表述準(zhǔn)確無誤，體現(xiàn)了考據(jù)嚴(yán)謹(jǐn)性；介紹生蠔養(yǎng)殖、加工技藝時(shí)，使用“挒蠔”“盤蠔”“筏式吊養(yǎng)”等養(yǎng)殖術(shù)語，“螺旋式蒸汽煮蠔器”“管道式快速預(yù)熱糊化”等加工技術(shù)描述，保證了內(nèi)容的專業(yè)性，為非專業(yè)讀者能提供清晰認(rèn)知框架；對(duì)福永海鮮市場(chǎng)、臺(tái)山蠔田等現(xiàn)實(shí)場(chǎng)景的描寫，特別注重細(xì)節(jié)真實(shí)性，如“凌晨四點(diǎn)的高速公路上，貨車車輪與路面摩擦發(fā)出歡快的轟轟聲”“福永海鮮市場(chǎng)里，水缸中的生猛海鮮張牙舞爪”，增強(qiáng)現(xiàn)場(chǎng)感與可信度。

作品在保證紀(jì)實(shí)性基礎(chǔ)上，運(yùn)用豐富的文學(xué)修辭手法，將抽象情感、理念轉(zhuǎn)化為可感文學(xué)形象，提升了藝術(shù)感染力。比喻與擬人手法，如將沙井蠔歷史傳承比作“永不枯萎的鄉(xiāng)愁”，獎(jiǎng)狀光芒比作“探照燈”照亮蠔業(yè)發(fā)展歷程，賦予事物以情感溫度；描寫生蠔“成千上萬只又肥又大的鮮蠔，攜帶著海的氣息，一路揮灑濤聲”“晶瑩剔透的生蠔終于睜開眼睛，看到了這個(gè)美麗動(dòng)人的世界”，使生蠔具有了生命靈性。排比與對(duì)仗句式，增強(qiáng)了語言的節(jié)奏感，如描寫蠔民精神時(shí)“無數(shù)個(gè)忠叔、洪哥、開哥，用他們的勤勞和智慧，在歷史長(zhǎng)河中追逐著、奔跑著、嘆息著、哭喊著、微笑著、大笑著……”，這種句式的重復(fù)變化，增強(qiáng)了語言節(jié)奏感與情感沖擊力；標(biāo)題“蠔喙聲聲喚黎明”“擺渡生蠔立一方”等運(yùn)用對(duì)仗手法，也使語言凝練工整，富有韻律美。引用與化用手法豐富了文化內(nèi)涵，如引用梅堯臣《食蠔》、屈大均《打蠔歌》等古詩詞，以及鄧麗君歌詞、《愛拼才會(huì)贏》歌詞，豐富文化內(nèi)涵，使語言更具文學(xué)性；化用“納須彌于芥子”形容蠔肉紋路中蘊(yùn)含的大千世界，增強(qiáng)了語言表現(xiàn)力。場(chǎng)景描寫與心理刻畫營(yíng)造沉浸式體驗(yàn)，如關(guān)滿分凌晨運(yùn)蠔場(chǎng)景“嶺南的冬天，雖然白日艷陽高照，但是夜風(fēng)冰冷，依然能把寒冷刺到骨頭深處去”，通過環(huán)境描寫烘托人物艱辛；忠叔看到獎(jiǎng)狀時(shí)的心理刻畫“這至高無上的榮譽(yù)，是矗立于沙井蠔業(yè)史冊(cè)的一座豐碑，以一股強(qiáng)大的力量，時(shí)時(shí)滋潤(rùn)著忠叔永遠(yuǎn)茂盛的理想和信念”，這樣的描寫能深入人物內(nèi)心，展現(xiàn)人物內(nèi)心世界的精神追求。

作品語言具有濃郁的地域特色，融入鮮明時(shí)代氣息。甘利英恰當(dāng)使用了“基圍話”“靚”“叻”等嶺南方言詞匯，如“洪哥用‘金不換’調(diào)味”“關(guān)滿分豪氣干云地說‘六六大順’”，都體現(xiàn)了地域文化特色，使人物語言鮮活真實(shí)；融入“改革開放”“先行示范區(qū)”“鄉(xiāng)村振興”等時(shí)代話語，如“為粵港澳大灣區(qū)的大發(fā)展與大建設(shè)，為山清水秀的美麗鄉(xiāng)村和大美中國(guó)高質(zhì)量發(fā)展，加注一抹與眾不同的亮麗色彩”，使作品留下鮮明時(shí)代印記；使用“打山口”“流水”等蠔民行業(yè)術(shù)語時(shí)，輔以通俗解釋，如“‘打山口’是指在空曠的海上，要想在水漲潮退時(shí)隨時(shí)隨地認(rèn)出自家蠔田和行船的方位，必須要找一些陸地上前后左右的固定物作為測(cè)定標(biāo)記”，則平衡了行業(yè)專業(yè)性與通俗理解性之間的關(guān)系。

【清】屈大均《廣東新語》，東莞新安有蠔田，與龍穴洲相近。

【明】崇禎《東莞縣志》收錄宋梅圣俞《食蠔》詩是世界人工養(yǎng)蠔最早的文字記載。

從地域書寫到灣區(qū)表達(dá)

作為聚焦地域文化的非虛構(gòu)作品，《灣區(qū)蠔情》的價(jià)值不僅在于忠實(shí)記錄沙井蠔業(yè)發(fā)展歷程，更在于通過“蠔”這一文化符號(hào)，深入探討傳統(tǒng)文化在現(xiàn)代性語境下的存續(xù)、轉(zhuǎn)型與創(chuàng)新路徑，為地域文化書寫提供啟示性范本，具有重要的文化價(jià)值與社會(huì)意義。

該書最突出的文化價(jià)值是對(duì)沙井蠔文化的系統(tǒng)性梳理與活態(tài)傳承。作者挖掘蠔業(yè)生產(chǎn)習(xí)俗、蠔殼屋建筑藝術(shù)、打蠔歌民謠等文化遺產(chǎn)，將散落歷史記憶編織成完整文化譜系，使沙井蠔文化從模糊集體記憶升華為清晰文化認(rèn)同。通過詳細(xì)描寫蠔殼屋建筑工藝，為后世研究提供寶貴資料；通過忠叔等傳承人的故事，展現(xiàn)沙井蠔生產(chǎn)習(xí)俗傳承過程，金蠔節(jié)、蠔文化博物館等現(xiàn)代載體的描述，呈現(xiàn)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)在當(dāng)代的活化路徑；通過對(duì)蠔民精神的提煉、對(duì)地域符號(hào)的強(qiáng)化，建構(gòu)并強(qiáng)化沙井乃至嶺南地區(qū)的文化認(rèn)同，使“蠔文化”成為地域身份重要標(biāo)識(shí)。

作品通過眾多蠔民群像塑造，構(gòu)建基層勞動(dòng)者的精神鏡像，展現(xiàn)普通人在時(shí)代變遷中的奮斗歷程與精神成長(zhǎng)，具重要社會(huì)史價(jià)值。關(guān)滿分從陽江到深圳的打拼、忠叔從養(yǎng)蠔工人到非遺傳承人的成長(zhǎng)、洪哥從蠔民到企業(yè)家的身份轉(zhuǎn)變，這些個(gè)體命運(yùn)起伏折射改革開放四十余年社會(huì)變遷，成為宏大時(shí)代敘事的微觀視角；作者提煉的“蠔鄉(xiāng)精神”，不僅是蠔民群體精神寫照，更是中國(guó)基層勞動(dòng)者精神集中體現(xiàn)；描寫的蠔民與政府、商人、消費(fèi)者等不同群體互動(dòng)，展現(xiàn)了改革開放背景下社會(huì)結(jié)構(gòu)變化，以及市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)體制下各階層利益訴求與價(jià)值觀念。

《灣區(qū)蠔情》在非虛構(gòu)寫作領(lǐng)域，實(shí)現(xiàn)了從簡(jiǎn)單事件記錄到深層文化象征的范式建構(gòu)，為地域文化文學(xué)書寫提供了新的思路。作品有機(jī)融合歷史考據(jù)、口述訪談、現(xiàn)場(chǎng)觀察、文學(xué)描寫等多種敘事方式，凸顯內(nèi)容真實(shí)，事事有來歷，增強(qiáng)了文學(xué)性與可讀性；將“蠔”升華為文化符號(hào)，賦予獎(jiǎng)狀、蠔殼墻、金蠔節(jié)等豐富象征意義，并通過符號(hào)層層建構(gòu)，實(shí)現(xiàn)從產(chǎn)業(yè)記錄到文化闡釋的跨越；不僅關(guān)注蠔業(yè)發(fā)展，更關(guān)注蠔民生存狀態(tài)、情感世界與精神追求，滲透對(duì)基層勞動(dòng)者的人文關(guān)懷，也體現(xiàn)非虛構(gòu)寫作的社會(huì)擔(dān)當(dāng)。

作品以“蠔”為媒，串聯(lián)千年歷史與當(dāng)代實(shí)踐，在非虛構(gòu)框架內(nèi)完成對(duì)地域文化、產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型、群體精神的深度書寫。這不僅是沙井蠔業(yè)發(fā)展史詩，更是中國(guó)基層社會(huì)在改革開放進(jìn)程中的生動(dòng)縮影，其蘊(yùn)含的文化價(jià)值與社會(huì)意義，將隨時(shí)間推移、歷史變遷而愈發(fā)彰顯。

《灣區(qū)蠔情》通過對(duì)蠔業(yè)史、蠔民精神、蠔文化符號(hào)的全面呈現(xiàn)，構(gòu)建起完整地域文化體系，堪稱深圳的“文化地方志”。甘利英創(chuàng)新地將人類學(xué)田野調(diào)查、歷史學(xué)文獻(xiàn)考據(jù)與文學(xué)敘事技巧熔于一爐，為深圳文學(xué)非虛構(gòu)創(chuàng)作提供成功樣本。

將沙井蠔業(yè)置于粵港澳大灣區(qū)背景下審視，《灣區(qū)蠔情》還具有“灣區(qū)文學(xué)”先行意義。深圳文學(xué)和廣東文學(xué)界近7年提出并探討“灣區(qū)文學(xué)”“灣區(qū)寫作”的概念，但一直并未出現(xiàn)示范性文本。甘利英的實(shí)踐表明，灣區(qū)文學(xué)不應(yīng)是宏大敘事簡(jiǎn)單演繹，不應(yīng)該是一種本質(zhì)性的先入為主的理想，而應(yīng)該從建構(gòu)的意義上，從具體的地域文化切入，通過微觀敘事展現(xiàn)灣區(qū)文化的共性。書中對(duì)臺(tái)山異地養(yǎng)殖的描寫，展現(xiàn)的灣區(qū)內(nèi)部經(jīng)濟(jì)文化的聯(lián)動(dòng)，這種“小切口、大視野”寫作策略，可堪視作灣區(qū)文學(xué)路徑的有益嘗試。

咸淡水文化的“過渡性”為這種敘事提供文化基礎(chǔ)，合瀾海是淡水與海水的過渡帶，深圳作為移民城市，文化也需這種過渡性實(shí)現(xiàn)融合。移民文化與本土文化的融合不是簡(jiǎn)單替代，而是像咸淡水交匯一樣，孕育新的文化生態(tài)。咸淡水文化的“連接性”特質(zhì)使灣區(qū)敘事成為可能，珠江口作為灣區(qū)核心地帶，文化天然具有連接性，甘利英通過蠔業(yè)這一具體產(chǎn)業(yè)，展現(xiàn)的灣區(qū)城市之間歷史關(guān)聯(lián)與現(xiàn)實(shí)互動(dòng)，預(yù)示灣區(qū)文學(xué)未來發(fā)展需更多關(guān)注這種連接性，咸淡水文化提供了理解這種連接性的啟示。

這部作品的文化價(jià)值，可以視為深圳文學(xué)從“特區(qū)書寫”向“灣區(qū)表達(dá)”轉(zhuǎn)型的試水之作。甘利英對(duì)沙井蠔文化的系統(tǒng)梳理，加強(qiáng)了深圳文學(xué)中地域文化書寫的厚度。在深圳文學(xué)45年歷程中，早期作品更多關(guān)注移民經(jīng)驗(yàn)與都市生活，對(duì)本土文化挖掘相對(duì)薄弱，盡管黎珍宇、張黎明、廖虹雷、蔣榮耀等作家對(duì)深圳初創(chuàng)時(shí)期的歷史人文和人物故事做了大量的書寫，深圳報(bào)業(yè)出版社的“我們深圳”系列叢書對(duì)深圳前史也做了填補(bǔ)空白性質(zhì)的打撈發(fā)明，但相對(duì)這座偉大城市的前世今生的記錄，仍然顯得薄弱。

站在深圳特區(qū)建立45周年歷史節(jié)點(diǎn)回望，甘利英《灣區(qū)蠔情》的價(jià)值不僅在于記錄沙井蠔業(yè)興衰變遷，更在于通過咸淡水文化視角，揭示深圳從寶安到特區(qū)再到灣區(qū)核心城市的文明轉(zhuǎn)型密碼。通過這部作品，我們看到的是一個(gè)地域的文化自覺，一個(gè)城市的精神成長(zhǎng)，一個(gè)文明的深刻轉(zhuǎn)折。

這部作品帶來的啟示是，咸淡水文化作為珠江文明與海洋文明的過渡帶，其“開放、包容、務(wù)實(shí)、進(jìn)取”的特質(zhì)不僅是深圳過去45年發(fā)展的文化動(dòng)力，也應(yīng)成為未來文學(xué)創(chuàng)作的精神資源。正如合瀾海是珠江“千回百轉(zhuǎn)，匯聚合流”的轉(zhuǎn)折點(diǎn)，深圳文學(xué)也當(dāng)在咸淡水文化的滋養(yǎng)中，實(shí)現(xiàn)從“特區(qū)書寫”到“灣區(qū)表達(dá)”的躍升。

作者簡(jiǎn)介

作者系中國(guó)文藝評(píng)論家協(xié)會(huì)理事，一級(jí)作家，研究員，歷任深圳市作家協(xié)會(huì)第五屆、第六屆副主席，深圳市評(píng)協(xié)第五屆駐會(huì)副主席。