本文來源：時(shí)代周報(bào) 作者：劉婷

持續(xù)數(shù)日的西貝“預(yù)制菜”風(fēng)波已平息，但關(guān)于預(yù)制菜的討論卻牽扯出另一家校園餐供應(yīng)商。

9月14日，一篇文章在網(wǎng)絡(luò)上引起熱議，該文章稱，上海家長紛紛希望西貝參與競標(biāo)上海中小學(xué)學(xué)生餐。

此后，事件不斷升級。9月15日，部分家長在社交媒體上稱，孩子所在學(xué)校午餐中的蝦仁炒蛋被緊急停止供應(yīng)。據(jù)中國青年報(bào)報(bào)道，這些家長反映的蝦仁炒蛋午餐是由上海綠捷實(shí)業(yè)發(fā)展有限公司提供的，且蝦仁炒蛋是臭的。

綠捷食品提供的午餐中的蝦仁炒蛋被指發(fā)臭 時(shí)代周報(bào)記者攝

中國青年報(bào)報(bào)道稱，上海市普陀區(qū)一所小學(xué)的學(xué)生家長透露，學(xué)校9月15日未提供米飯、蔬菜、肉食等原定餐食，而是在下午左右發(fā)放了飲料、面包等食物。該家長還展示了孩子帶回的剩余食物，一款125毫升的水蜜桃復(fù)合果汁，一個(gè)巧克力味夾心牛角起酥面包。而另一個(gè)徐匯區(qū)的家長則稱“15日放學(xué)孩子拿了個(gè)面包回家，他說學(xué)校午餐里的蝦仁炒蛋是臭的，就沒有吃，學(xué)校后來發(fā)面包是作為午餐的補(bǔ)償”。

9月17日，時(shí)代周報(bào)記者就此事聯(lián)系上海綠捷實(shí)業(yè)發(fā)展有限公司，多次撥打天眼查披露的電話，未獲接通。當(dāng)天，時(shí)代周報(bào)也致電閔行區(qū)市場監(jiān)督管理局，工作人員宋女士回應(yīng)稱，對于蝦仁炒蛋緊急停止供應(yīng)一事正在進(jìn)行調(diào)查，如果后續(xù)有結(jié)果的話會(huì)統(tǒng)一告知。

9月18日，時(shí)代周報(bào)再次嘗試聯(lián)系綠捷，致電了綠捷法定代表人葛均鋒，對方在得知記者身份后立馬掛斷了電話。

8月密集中標(biāo)27個(gè)項(xiàng)目，覆蓋超500所學(xué)校

蝦仁事件仍在調(diào)查，但綠捷需要面對的卻不僅于此，蝦仁事件后，上海學(xué)生家長對于綠捷的控訴越來越多，呼聲也越來越大。

一名家長告訴時(shí)代周報(bào)記者，其孩子的校園餐的供應(yīng)商正是上海綠捷。“多次聽孩子吐槽難吃，且有家長反應(yīng)多次，但供應(yīng)商均未更換。”

天眼查顯示，上海綠捷實(shí)業(yè)發(fā)展有限公司，成立于2014年，注冊資本5000萬元，實(shí)繳資本1200萬元，經(jīng)營范圍包括餐飲管理、信息咨詢服務(wù)（不含許可類信息咨詢服務(wù)）；食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)；食用農(nóng)產(chǎn)品零售；建筑材料銷售。2024年，該公司參保人數(shù)為1567人。

早在2017年9月1日，綠捷旗下公眾號“綠捷食品”曾發(fā)文指出，綠捷是上海市中小學(xué)生最大的營養(yǎng)餐供應(yīng)企業(yè)，彼時(shí)在全市范圍內(nèi)服務(wù)15個(gè)區(qū)，331所中小學(xué)，日供應(yīng)量超過36萬營養(yǎng)午餐。

綠捷旗下公眾號“綠捷食品”發(fā)文截圖 圖源：“綠捷食品”公眾號

上觀新聞2024年1月14日轉(zhuǎn)載“今日閔行”報(bào)道稱，“作為一家主營學(xué)生營養(yǎng)午餐的團(tuán)餐企業(yè)，綠捷20多年來，通過全方位的科學(xué)管控手段，形成了專業(yè)、完善、有效的工作內(nèi)容和管理制度，來確保學(xué)生營養(yǎng)餐‘安全、營養(yǎng)、美味’。目前公司業(yè)務(wù)覆蓋全市16個(gè)區(qū)的500多所中小學(xué)、幼兒園，日供餐超過50萬份?！?/p>

截至9月18日發(fā)稿時(shí)，天眼查顯示，今年8月，綠捷共有27次中標(biāo)，包括華東師范大學(xué)附屬外國語實(shí)驗(yàn)學(xué)校、上海市光明中學(xué)、上海市位育中學(xué)、上海市清華中學(xué)、上海市寶山區(qū)行知外國語學(xué)校等。

其中，上海市寶山區(qū)行知外國語學(xué)校發(fā)布的中標(biāo)結(jié)果公告顯示，餐飲服務(wù)項(xiàng)目的中標(biāo)人為上海綠捷實(shí)業(yè)發(fā)展有限公司，供餐標(biāo)準(zhǔn)為學(xué)生午餐：AB套餐初中15元/份、小學(xué)13元/份；教工早餐：5元/份、教工午餐15元/份。合同一年一簽，凈利潤5%。

綠捷8月中標(biāo)項(xiàng)目 圖源：天眼查

綠捷供餐的某學(xué)校學(xué)生菜單

密集中標(biāo)背后，綠捷的訴訟糾紛也頗多。天眼查顯示，截至9月18日，綠捷被起訴的開庭公告共39份，案由普遍為提供勞務(wù)者受害責(zé)任糾紛、勞動(dòng)合同糾紛以及生命權(quán)、身體權(quán)、健康權(quán)糾紛。

此外，時(shí)代周報(bào)記者從裁判文書網(wǎng)得知，綠捷曾派遣一位員工至某學(xué)校當(dāng)保潔，在做了7天保潔后，又轉(zhuǎn)為了面點(diǎn)師，次日就上崗，被壓面機(jī)壓傷。

“2022年8月25日，原告（樂某）入職被告（綠捷）處，由被告派遣至某小學(xué)從事保潔工作。2022年9月1日，雙方正式簽訂了勞務(wù)協(xié)議，自此原告開始從事面點(diǎn)師的工作，負(fù)責(zé)學(xué)校早點(diǎn)的制作。次日，原告在工作時(shí)不慎被壓面機(jī)壓傷了手指?！?023年的一份判決書披露。

背后資本現(xiàn)新希望身影，為厚生投資“被投企業(yè)”

在此次事件中，食品檢測相關(guān)話題也成為外界關(guān)注的焦點(diǎn)。

9月18日，時(shí)代周報(bào)記者在綠捷食品門口看到一輛印著“品測檢測”的車輛。天眼查資料顯示， 品測（上海）檢測科技有限公司的經(jīng)營范圍包括許可項(xiàng)目如檢驗(yàn)檢測服務(wù)；進(jìn)出口商品檢驗(yàn)鑒定；認(rèn)證服務(wù)。一般項(xiàng)目如食品檢測技術(shù)領(lǐng)域內(nèi)技術(shù)開發(fā)、技術(shù)咨詢、技術(shù)轉(zhuǎn)讓、技術(shù)服務(wù)，紡織品檢測服務(wù)，校服檢測服務(wù)，食品檢測服務(wù)。

品測（上海）檢測科技有限公司位于上海市閔行區(qū)顓興東路1058弄9號，與綠捷食品距離為326米。

今年6月7日，公眾“上海生產(chǎn)服務(wù)業(yè)”號發(fā)布的文章顯示，品測（上海）專注于食品與水質(zhì)檢測（涵蓋農(nóng)產(chǎn)品、生活飲用水及紡織品等領(lǐng)域）。天眼查資料顯示，品測（上海）的客戶共176個(gè)，包括上海浦東新區(qū)鹽倉小學(xué)、上海市香山中學(xué)、上海交通大學(xué)附屬臨港實(shí)驗(yàn)中學(xué)，中標(biāo)項(xiàng)目多為校服檢測。

9月18日，時(shí)代周報(bào)記者撥通品測（上海）檢測科技有限公司在天眼查留下的固定電話，問及綠捷食品和品測（上海）的關(guān)系時(shí)，工作人員稱其不清楚。

綠捷食品門口的品測檢測車輛 時(shí)代周報(bào)記者攝

綠捷食品背后資本是誰？

天眼查數(shù)據(jù)顯示，上海綠捷實(shí)業(yè)發(fā)展有限公司的股東為GreenExpress Foods, Limited。時(shí)代周報(bào)記者從香港公司注冊處獲得的GreenExpress Foods, Limited周年申報(bào)表資料顯示（結(jié)算日期為2025年4月20日），該公司的董事為王航、ALEX TIANLI ZHANG、陳云儀。

圖為綠捷食品的相關(guān)注冊登記信息

時(shí)代周報(bào)記者從厚生投資官網(wǎng)獲得的信息顯示，王航為公司創(chuàng)始合伙人，同時(shí)兼任新希望集團(tuán)副董事長；陳云儀為公司執(zhí)行董事。而公司的創(chuàng)始合伙人為張?zhí)祗?，英文名為Alex Zhang。

王航兼任新希望集團(tuán)副董事長

時(shí)代周報(bào)記者注意到，“厚生投資”官方微信公眾號于2022年11月23日發(fā)布的文章中，稱綠捷為“被投企業(yè)”。

管理層方面，天眼查顯示，綠捷現(xiàn)在的董事長為陶熙，總經(jīng)理及法定代表人為葛均鋒，董事為董昕宇，監(jiān)事為王汝亞。

需要提及的是，陶熙同時(shí)也是凍品匯董事長，曾任正大集團(tuán)財(cái)務(wù)主管/總經(jīng)理，前新希望六和總裁、董事，負(fù)責(zé)公司戰(zhàn)略及內(nèi)外資源的整合。

而葛均鋒為上海厚生信新和合企業(yè)管理咨詢中心（有限合伙）的合伙人，出資比例為17.7%。

值得注意的是，厚生投資為新希望集團(tuán)的參投公司。

天眼查數(shù)據(jù)顯示，北京厚生投資管理中心（有限合伙）的合伙人包括拉薩經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)新地實(shí)業(yè)有限公司，后者出資39.6%，為新希望投資集團(tuán)有限公司的全資子公司。

新希望投資集團(tuán)有限公司的最終受益人，為劉永好。

圖為天眼查界面截圖