本文轉(zhuǎn)自：人民網(wǎng)-湖南頻道

“食材采購記錄不夠詳細(xì)，日常管理措施還需進(jìn)一步細(xì)化……”近日，湖南南縣武圣宮鎮(zhèn)紀(jì)委深入鎮(zhèn)中心小學(xué)，對(duì)“校園餐”管理情況開展突擊式監(jiān)督檢查，著力壓實(shí)學(xué)校食品安全主體責(zé)任，守好“舌尖上的安全”。

“校園餐”直接關(guān)系全鎮(zhèn)684名學(xué)生的切身利益，為此，該鎮(zhèn)紀(jì)委以深化“校園餐”問題專項(xiàng)整治為契機(jī)，圍繞學(xué)校食堂運(yùn)營管理、食品安全責(zé)任落實(shí)、膳食經(jīng)費(fèi)管理使用等關(guān)鍵環(huán)節(jié)，堅(jiān)持“查改治”貫通發(fā)力，全面推動(dòng)提升學(xué)校食堂管理服務(wù)水平。

檢查過程中，該鎮(zhèn)紀(jì)委調(diào)閱查看食堂采購方資質(zhì)、食材驗(yàn)收記錄、食品留樣記錄、整體環(huán)境衛(wèi)生等各方面情況，同時(shí)對(duì)“校園餐”資金管理開展專項(xiàng)督查，確保資金使用公開透明，堅(jiān)決杜絕挪用、克扣等違規(guī)行為。

當(dāng)日，該鎮(zhèn)黨委書記代真在鎮(zhèn)中心小學(xué)使用午餐后表示：“學(xué)校要壓實(shí)主體責(zé)任，校長作為第一責(zé)任人，務(wù)必嚴(yán)格規(guī)范執(zhí)行陪餐制度，及時(shí)了解學(xué)生的意見建議，不斷改進(jìn)學(xué)生就餐質(zhì)量，讓‘校園餐’真正成為‘放心餐’。”

在專項(xiàng)整治中，該鎮(zhèn)紀(jì)委始終堅(jiān)持“當(dāng)下改”與“長久立”相結(jié)合，推動(dòng)校園食品安全管理從“被動(dòng)應(yīng)對(duì)”向“主動(dòng)守護(hù)”轉(zhuǎn)變，切實(shí)筑牢“舌尖上的防線”。目前，已推動(dòng)學(xué)校建立完善食堂審計(jì)、大宗物資公開招標(biāo)、家長滿意度測(cè)評(píng)、食堂安全管理業(yè)務(wù)培訓(xùn)等制度機(jī)制7項(xiàng)，校園食堂管理逐漸向規(guī)范化、制度化方向邁進(jìn)。

截至目前，該鎮(zhèn)通過自糾自查與全面督查，共排查發(fā)現(xiàn)“校園餐”領(lǐng)域問題5個(gè)，均已督促整改銷號(hào)，累計(jì)下發(fā)督辦函2份。（周嘯帝）