邢臺(tái)的特產(chǎn)豐富多樣,涵蓋了農(nóng)產(chǎn)品、美食、手工藝品等多個(gè)品類,以下是一些比較知名的特產(chǎn):
農(nóng)產(chǎn)品類:
威縣三白西瓜、沙河馬場(chǎng)梨、隆堯澤畔藕和大蔥、寧晉雪花梨和鴨梨、巨鹿枸杞和金銀花、邢臺(tái)板栗、平鄉(xiāng)黃芽白等。
美食類 :
威縣火燒因狀如牛舌,俗稱 “牛舌頭火燒”,用料考究、內(nèi)嫩皮酥。廣宗薄餅也叫 “風(fēng)吹大油餅”,金黃透明,薄如蟬翼。南宮熏菜選用優(yōu)質(zhì)豬肉等制成,清香無(wú)腥味。桐泰祥糕點(diǎn)是邢臺(tái)市久負(fù)盛名的傳統(tǒng)名牌食品,屬于南點(diǎn)北做的開封幫典范,具有酥、脆、香、甜、軟的特點(diǎn)。此外,還有臨城薄皮核桃、內(nèi)丘酸棗汁、邢臺(tái)醬菜、邢臺(tái)核桃油等特產(chǎn)也頗具特色。
手工藝品類:
邢臺(tái)剪紙以其精細(xì)的刻畫和獨(dú)特的造型而聞名,陶瓷則采用傳統(tǒng)的燒制工藝,制作出獨(dú)具特色的陶瓷器皿,民間繡品以其精湛的刺繡技巧受到游客們的喜愛。
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