近日，“8個(gè)月嬰兒沒喝茶被收茶位費(fèi)”話題登上微博熱搜，引起網(wǎng)友討論。9月19日，江蘇省消保委發(fā)聲提醒餐飲收費(fèi)需規(guī)范。

圖源 新浪微博

據(jù)報(bào)道，近日，消費(fèi)者黃女士（化名）在一家海鮮大排檔遭遇“茶位費(fèi)刺客”。她們一家人用餐，包含2名嬰兒，3名身高不足1米1的兒童，竟全部被按成人標(biāo)準(zhǔn)收取茶位費(fèi)。她質(zhì)疑8個(gè)月的嬰兒根本不能吃海鮮，連碗筷都沒拆封，為什么也要交茶位費(fèi)。事件經(jīng)曝光后，商家已道歉并退還餐費(fèi)，涉事門店暫停營業(yè)。雖然這次糾紛已解決，但引發(fā)了公眾對(duì)“茶位費(fèi)”的疑問和思考，也凸顯了部分餐飲門店收費(fèi)模式存在的細(xì)節(jié)問題。

在某些地區(qū)，源于當(dāng)?shù)仫L(fēng)俗，收取茶位費(fèi)現(xiàn)象比較普遍。此次爭議反映了三個(gè)問題：一是行業(yè)慣例與消費(fèi)者權(quán)益的沖突。部分餐飲企業(yè)將茶位費(fèi)視為理所當(dāng)然的收入來源，忽視了消費(fèi)者的知情權(quán)。收取茶位費(fèi)，應(yīng)當(dāng)在消費(fèi)者消費(fèi)前如實(shí)告知，否則消費(fèi)者可以拒付。二是收費(fèi)缺乏合理性。對(duì)嬰幼兒、未實(shí)際消費(fèi)的顧客等群體收取茶位費(fèi)導(dǎo)致消費(fèi)者困惑。三是收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)不透明。一些餐飲企業(yè)未明確茶位費(fèi)收取標(biāo)準(zhǔn)，或在消費(fèi)者消費(fèi)過程中才告知，讓消費(fèi)者陷入“被動(dòng)消費(fèi)”的困境。

江蘇省消保委認(rèn)為，嬰兒茶位費(fèi)事件反映出餐飲行業(yè)收費(fèi)仍有不規(guī)范之處。茶位費(fèi)本身并非違規(guī)收費(fèi)，其需以自愿、透明以及實(shí)際消費(fèi)為前提。茶位費(fèi)的收取應(yīng)基于實(shí)際服務(wù)，茶位費(fèi)的設(shè)立初衷是為消費(fèi)者提供消毒餐具、茶水等服務(wù)的對(duì)價(jià)，若消費(fèi)者未拆封餐具、未飲用茶水，本質(zhì)上未接受相關(guān)服務(wù)，商家無權(quán)強(qiáng)制收費(fèi)。嬰幼兒既無自主使用餐具、飲用茶水的能力，也未實(shí)際享受商家提供的服務(wù)，所以不應(yīng)收取嬰幼兒的茶位費(fèi)。即便是成年消費(fèi)者，若未使用茶位相關(guān)服務(wù)，商家也不應(yīng)收取茶位費(fèi)。部分商家機(jī)械地將“按人頭收茶位費(fèi)”的收費(fèi)習(xí)慣套用在所有消費(fèi)者身上，忽視了收費(fèi)應(yīng)與服務(wù)相匹配的核心原則，本質(zhì)上是忽視了消費(fèi)者的權(quán)利，這種做法須及時(shí)糾正。

省消保委建議消費(fèi)者，消費(fèi)前主動(dòng)查看門店公示的收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)，詢問茶位費(fèi)收取規(guī)則，詢問是否對(duì)嬰兒提供免費(fèi)基礎(chǔ)服務(wù)，同時(shí)要求模糊表述的商家明確付費(fèi)內(nèi)容，避免事后爭議。消費(fèi)中注意留存紙質(zhì)賬單或者電子點(diǎn)單記錄等憑證，若發(fā)現(xiàn)商家對(duì)未拆封的餐具收取費(fèi)用，及時(shí)向商家提出并拒絕付費(fèi)。若與商家協(xié)商無果，通過合法途徑維護(hù)自身權(quán)益。

建議商家應(yīng)規(guī)范收費(fèi)行為，強(qiáng)化誠信服務(wù)意識(shí)?？稍陂T店用清晰字體標(biāo)注茶位費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)，應(yīng)根據(jù)餐具消毒、茶水等服務(wù)實(shí)際成本合理定價(jià)，避免虛高收費(fèi)，在收費(fèi)前主動(dòng)向消費(fèi)者告知。確屬違規(guī)收費(fèi)的，應(yīng)主動(dòng)退還費(fèi)用并道歉，避免矛盾升級(jí)。

通訊員 蘇消萱 揚(yáng)子晚報(bào)/紫牛新聞?dòng)浾?馬燕

校對(duì) 朱亞萍