說(shuō)到預(yù)制菜，這個(gè)最近一直有人吐槽。對(duì)于很多人來(lái)說(shuō)，預(yù)制菜他們是不愿意吃的。因?yàn)樗麄兏杏X(jué)預(yù)制菜不健康，沒(méi)有新鮮的好。還有的人表示自己不反對(duì)預(yù)制菜，但是你用預(yù)制菜得說(shuō)明。你不能說(shuō)預(yù)制菜的價(jià)格，還要賣我們現(xiàn)炒的價(jià)格。所以西貝就是因?yàn)檫@件事情翻車了，明明自己用的是冷凍食材，還堅(jiān)持說(shuō)100%沒(méi)用預(yù)制菜。最關(guān)鍵的是，你菜的價(jià)格還定那么貴。這不弄得現(xiàn)在，已經(jīng)沒(méi)有多少人愿意吃西貝了。

這不媒體報(bào)道，經(jīng)過(guò)記者的調(diào)查，有許多連鎖餐廳用的都是預(yù)制菜，而且都是那些預(yù)制菜批發(fā)商的顧客。當(dāng)然這些連鎖餐廳，大部分都是那些外賣平臺(tái)。這些預(yù)制菜的價(jià)格非常的便宜，便宜到你無(wú)法想象。這一袋子宮保雞丁才四元，但是到了餐廳轉(zhuǎn)手就賣30元。有的顧客可能還能吃的出來(lái)，但你吃出來(lái)了也就那樣，老板也不會(huì)愿意承認(rèn)。

最關(guān)鍵的是，這些連鎖餐廳很多都是大家耳熟能詳?shù)钠放?。所以從這件事情就看得出來(lái)，如今預(yù)制菜已經(jīng)開始進(jìn)入到我們生活了。你稍不注意，那么就有可能成為那個(gè)冤大頭?；撕芏嗟腻X，結(jié)果給你吃的是預(yù)制菜。

當(dāng)然預(yù)制菜也是有好處的，預(yù)制菜的好處就是上菜快，操作簡(jiǎn)單。要不然的話，西貝也不可能幾分鐘就能把菜上齊。但這也僅僅是對(duì)商家有好處，對(duì)消費(fèi)者就沒(méi)有什么好處了。不過(guò)好在很多商家現(xiàn)在也都在抵制預(yù)制菜，會(huì)標(biāo)明自己是現(xiàn)炒。所以大家去外面吃飯的時(shí)候，稍微多留意下就好了。