1950年11月24日，美軍總司令麥克阿瑟放話(huà)，說(shuō)圣誕節(jié)前結(jié)束朝鮮戰(zhàn)爭(zhēng)，發(fā)動(dòng)總攻勢(shì)。結(jié)果志愿軍一反擊，西線(xiàn)東線(xiàn)都給打懵了。

12月3日，敵軍開(kāi)始總退卻，12月6日，志愿軍39軍116師率先沖進(jìn)平壤市區(qū)。美軍撤得慌亂，倉(cāng)庫(kù)里什么都沒(méi)來(lái)得及帶走，彈藥冬裝槍支堆了一地，最顯眼的還是那些鐵皮罐頭。

光116師就繳獲了300多箱，牛肉豬肉午餐肉什么都有，還有水果罐頭果醬餅干飲料，品種齊全得像個(gè)小超市。美軍后勤牛啊，這些東西平時(shí)是他們標(biāo)配，志愿軍平時(shí)見(jiàn)都見(jiàn)不著。

志愿軍伙食那時(shí)候真叫苦。第一次戰(zhàn)役后，補(bǔ)給更緊張，白天不敢生火做飯，怕敵機(jī)發(fā)現(xiàn)炊煙就炸。戰(zhàn)士們就地取材，挖點(diǎn)凍土豆烤著吃，或者撿點(diǎn)高粱米煮粥。炒面是主力軍，攜帶方便不怕壞，但吃多了上火拉肚子是家常便飯。

志愿軍平均每天熱量攝入就一千多卡路里，美軍那邊輕松兩千多，還帶蛋白質(zhì)。差距擺這兒，戰(zhàn)士們身體素質(zhì)再好，也得慢慢適應(yīng)。

突然間平壤一收復(fù)，這些罐頭就成了救星。部隊(duì)進(jìn)城后，趕緊清點(diǎn)物資，罐頭分發(fā)下去，本意是改善伙食，補(bǔ)充體力，為下一步追擊做準(zhǔn)備。

可問(wèn)題就出在這兒。戰(zhàn)士們平時(shí)蛋白質(zhì)攝入少，突然大口吃肉罐頭，腸胃哪扛得住。軍醫(yī)后來(lái)檢查，說(shuō)是短時(shí)間吃太多肉導(dǎo)致的，類(lèi)似于食物中毒，但不是真中毒，就是消化系統(tǒng)不適應(yīng)高蛋白高脂肪。

116師好幾個(gè)連隊(duì)都出事兒了，有人吃完沒(méi)多久就腹痛腹瀉，躺下起不來(lái)。衛(wèi)生隊(duì)忙活了好幾天，病號(hào)多到帳篷都擠不下。

39軍整體也受波及，連續(xù)七天左右，罐頭成了主食，早中晚都上，肉罐頭最受歡迎，解餓又香。一批批人進(jìn)衛(wèi)生隊(duì)，消化不良成了家常便飯。

志愿軍這邊，罐頭事件成了個(gè)小教訓(xùn)。后勤部門(mén)吸取經(jīng)驗(yàn)，以后分發(fā)戰(zhàn)利品得控制量，尤其是高營(yíng)養(yǎng)的?？姑涝笃冢a(bǔ)給改善了，熱菜熱飯漸漸跟上，但那時(shí)候的炒面記憶，戰(zhàn)士們一輩子忘不了。

平壤收復(fù)后，部隊(duì)走訪(fǎng)群眾，宣傳紀(jì)律，市民反饋熱烈。這不光是吃飽肚子的事兒，更是贏得民心的關(guān)鍵。朝鮮老百姓后來(lái)幫著修路運(yùn)糧，志愿軍打仗更有勁頭。

美軍那邊，罐頭是工業(yè)化生產(chǎn)的代表。C型罐頭從二戰(zhàn)用起，抗美援朝時(shí)升級(jí)版，營(yíng)養(yǎng)均衡。志愿軍吃著，相當(dāng)于嘗了美式后勤的鮮。

但諷刺的是，美軍扔的這些東西，反倒幫了對(duì)手。麥克阿瑟的圣誕攻勢(shì)破產(chǎn)，平壤丟了，士氣崩盤(pán)。志愿軍借此喘口氣，補(bǔ)充體力，繼續(xù)反擊。