在我們悠久的歷史中，各種傳統(tǒng)習(xí)俗每天都有各不相同，日子在不知不覺中迎來了農(nóng)歷八月。今天是八月初一，八月初一是民間傳統(tǒng)的“天醫(yī)節(jié)”，也叫天炙節(jié)。在傳統(tǒng)習(xí)俗中素有“天醫(yī)當(dāng)頭，百病無憂”的說法，據(jù)說“天醫(yī)節(jié)”起源于黃帝和岐伯，在八月初一這天，他們創(chuàng)造了醫(yī)術(shù)，并寫下了傳世巨作。

老百姓為了紀(jì)念為人類做出巨大貢獻的醫(yī)者，在“天醫(yī)節(jié)”有很多的講究，今日農(nóng)歷的八月初一，不管貧富記得“吃3樣，做1事”安康幸福寓意好，老傳統(tǒng)別丟！這些講究表達(dá)了老百姓對于醫(yī)者的尊敬和感恩，更是對于諸位前輩醫(yī)者的一個紀(jì)念！

農(nóng)歷八月初一“天醫(yī)節(jié)”記得吃3樣：

一：瓦甏雞

在八月初一，很多地方人們有吃甏雞的習(xí)俗，不但為身體儲備能量。更是祈求大吉大利、五谷豐登。

【瓦甏雞做法】食材：笨雞1只，腐乳少許，蔥段，姜片，花椒少許，蒜，鹽，花生油，香菜少許。

1，把土雞剁成小塊用開水焯水洗凈，可以干燒的瓦甏中放入少許花生油，把雞塊放入炒香，把腐乳、生抽、鹽拌勻成料汁，澆入。

2，在加入少許開水，大火燒開，改成小火慢慢地?zé)踔岭u塊熟透，最后加入少許鹽調(diào)味，出鍋撒香菜即成。

二：面條

在八月初一，傳統(tǒng)中很多地方都會吃面條，面條在我們的傳統(tǒng)飲食中，被賦予了健康長壽的美好寓意，在農(nóng)歷八月初一吃一碗長壽面圖一個好彩頭！

【酸辣面做法】食材：面條適量，韭菜末少許，豆腐干少許，醋，鹽，生抽，辣椒油。

1，鍋里燒開水，煮上面條，蓋上蓋子，開鍋面條浮起就熟了，大碗中加入適量的醋、鹽、生抽，辣椒油、韭菜末、豆腐干，舀入一勺面條湯，盛入面條即成。

三：來豐糕

在八月初一，按照傳統(tǒng)習(xí)俗很多地方都會吃“來豐糕糜”，魯西北地區(qū)叫“來豐糕”，用黍子米等農(nóng)作物做成的糕，更是祭祀不能缺少的一種美食，以祈求五谷豐登、步步登高！

【來豐糕做法】食材：黃米適量，豇豆適量，白糖少許，大紅棗適量。

1，把黃米面紅清水拌勻，成顆粒狀，豇豆煮熟撈出備用，鍋里放入適量清水，放上篦子鋪上籠布，一層黃米面一層大棗一層豇豆，大火燒開。

2，蒸大約30分鐘，糕熟透出鍋，晾涼后切塊裝盤，直接上桌即成，吃得時候切塊蘸食白糖。

農(nóng)歷八月初一記得做1件事：

1，點百病：農(nóng)歷的八月初一是民間傳承已久的“天醫(yī)節(jié)”，據(jù)傳農(nóng)歷八月初一這天早晨，家家戶戶都會收集一些露水和混合朱砂，點在孩子的額頭或者胸腹，民間叫做“點百病”，寓意著保護健康，祈盼著健康幸福！

峰兒話語：

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