本文轉(zhuǎn)自：人民網(wǎng)-廣西頻道

人民網(wǎng)南寧9月22日電 （記者覃心）9月21日上午，2025年全國科普月——廣西首屆咖啡文化節(jié)“咖啡豆的奇幻人生”主題活動在廣西壯族自治區(qū)亞熱帶作物研究所（東盟）亞熱帶植物園水塔文化廣場開幕。

廣西首屆咖啡文化節(jié)入口。人民網(wǎng)記者 覃心攝

本次活動由廣西壯族自治區(qū)科學(xué)技術(shù)協(xié)會、廣西壯族自治區(qū)農(nóng)業(yè)科學(xué)院、中國熱帶作物學(xué)會指導(dǎo)，廣西壯族自治區(qū)亞熱帶作物研究所、廣西壯族自治區(qū)水果技術(shù)指導(dǎo)站、廣西科學(xué)技術(shù)普及傳播中心聯(lián)合主辦，是廣西響應(yīng)首個(gè)“全國科普月”的重要活動之一。

資料顯示，1916年，咖啡從越南引進(jìn)到廣西那坡縣，開啟廣西咖啡種植歷史，并于新中國成立后開始探索適合本地的咖啡種植技術(shù)和品種。2015年前后，廣西玉林、防城港東興、百色西林等地開始大規(guī)模引進(jìn)小粒咖啡種植。2024年，廣西咖啡種植面積超3000畝，年產(chǎn)鮮果約450噸，產(chǎn)值接近600萬元。目前，廣西培育了東興施馬咖啡、西林句町咖啡、南寧摩氏咖啡等特色咖啡品牌。

部分廣西本土咖啡品牌參展。人民網(wǎng)記者 覃心攝

本次活動以“咖啡科普·文化共生”為核心，全面展示咖啡從種苗到杯子的全產(chǎn)業(yè)鏈條，融合科普教育、文化體驗(yàn)與產(chǎn)業(yè)交流于一體?；顒赢?dāng)天，來自越南、老撾、印度、巴基斯坦、剛果（金）等五個(gè)國家的代表，以及科研院所、高校、企業(yè)、媒體代表共同出席，與現(xiàn)場五千余名市民朋友齊聚一堂，共同見證這一科普與文化交融的盛會。

專業(yè)專家分享咖啡科研與產(chǎn)業(yè)動態(tài)。人民網(wǎng)記者 覃心攝

現(xiàn)場陸續(xù)開展了多項(xiàng)精彩活動。廣西咖啡品牌薈展示了本土企業(yè)的咖啡種苗、設(shè)備、加工技術(shù)、烘焙工藝及咖啡產(chǎn)品，提供沉浸式體驗(yàn)；咖啡玩家實(shí)驗(yàn)室推出“小小咖啡師”等十余項(xiàng)咖啡研學(xué)課程，吸引青少年參與；生活靈感集設(shè)置“熱作小攤”，展示熱作所科技產(chǎn)品，融合休閑與科普；開放廣西熱作所科技成果展廳，集中展示該所在熱帶作物研究、農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新等領(lǐng)域取得的重大成果，為公眾提供了解農(nóng)業(yè)科研前沿的平臺；咖啡文化展通過圖文、實(shí)物等形式展示世界咖啡文化與廣西咖啡產(chǎn)業(yè)發(fā)展歷程；舉辦咖啡科普報(bào)告會，邀請行業(yè)專家分享咖啡科研與產(chǎn)業(yè)前沿動態(tài)。

活動吸引眾多嘉賓、市民參與。人民網(wǎng)記者 覃心攝

據(jù)悉，新修訂的《科學(xué)技術(shù)普及法》將每年9月設(shè)立為“全國科普月”，標(biāo)志著科普工作進(jìn)入常態(tài)化、社會化新階段。本次咖啡文化節(jié)是“八桂科普大行動”百場重點(diǎn)活動之一，旨在通過咖啡這一載體，推動科學(xué)普及與產(chǎn)業(yè)發(fā)展深度融合，讓公眾在體驗(yàn)中感受科技魅力。