（食品安全“送訓(xùn)下基層”活動(dòng)漣源市專場(chǎng)）

（食品安全“送訓(xùn)下基層”活動(dòng)新化縣專場(chǎng)）

（食品安全“送訓(xùn)下基層”活動(dòng)雙峰縣專場(chǎng)）

婁底新聞網(wǎng)訊（通訊員 鄒思坤）近日，湖南省市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織開(kāi)展2025年湖南省食品安全“送訓(xùn)下基層”活動(dòng)。婁底市市場(chǎng)監(jiān)督管理局結(jié)合本地實(shí)際，邀請(qǐng)食品安全專家，深入漣源市、新化縣、雙峰縣三地開(kāi)展專題培訓(xùn)。

培訓(xùn)聚焦基層監(jiān)管實(shí)際和產(chǎn)業(yè)發(fā)展需求，緊密結(jié)合婁底肉制品、食用植物油等特色產(chǎn)業(yè)，設(shè)置針對(duì)性課程。特邀省級(jí)食品安全專家圍繞食品生產(chǎn)許可審查、企業(yè)主體責(zé)任落實(shí)、《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》（GB7718）等重點(diǎn)內(nèi)容，赴縣市開(kāi)展實(shí)地教學(xué)。通過(guò)法規(guī)解讀、案例分析與實(shí)操指導(dǎo)，切實(shí)幫助企業(yè)準(zhǔn)確理解政策、規(guī)范生產(chǎn)行為。

值得一提的是，本次活動(dòng)首次采用“線下實(shí)地培訓(xùn)+線上同步直播”模式，通過(guò)抖音平臺(tái)面向全國(guó)食品生產(chǎn)企業(yè)開(kāi)放，累計(jì)觀看人數(shù)超過(guò)1000人次，有效擴(kuò)大了培訓(xùn)覆蓋面和傳播效果。

此次活動(dòng)是湖南省市場(chǎng)監(jiān)管局推動(dòng)資源下沉、深化培訓(xùn)模式創(chuàng)新的重要舉措。通過(guò)“互聯(lián)網(wǎng)+食品安全宣傳”的方式，不僅提升了基層監(jiān)管人員與食品生產(chǎn)企業(yè)的專業(yè)能力和責(zé)任意識(shí)，也為構(gòu)建社會(huì)共治的食品安全格局提供了有力支撐。

培訓(xùn)獲得多方好評(píng)，參訓(xùn)企業(yè)紛紛表示內(nèi)容實(shí)用、形式新穎，有效解決了企業(yè)在實(shí)際操作中遇到的疑難問(wèn)題。

一審：譚洲偉 二審：王星 三審：劉輝煌