當(dāng)下中國乳業(yè)正站在一個關(guān)鍵的發(fā)展節(jié)點。當(dāng)新質(zhì)生產(chǎn)力成為產(chǎn)業(yè)升級的核心驅(qū)動力，這個歷經(jīng)多年發(fā)展的行業(yè)該如何實現(xiàn)從規(guī)模擴張到價值創(chuàng)新的跨越？

近日，央視財經(jīng)頻道《對話·創(chuàng)新中國行》欄目播出了對君樂寶乳業(yè)集團董事長兼總裁魏立華的深度訪談。節(jié)目組深入位于河北張家口的旗幟牧場與智能工廠，以“中國乳業(yè)的全產(chǎn)業(yè)鏈革命”為主題，首次深度剖析了鏡頭下的乳業(yè)變遷新格局。

這已經(jīng)是魏立華今年第三次亮相央視核心欄目。從《超級品牌日》到《對話》欄目，三次與央視深度對話，魏立華從“行業(yè)破局”“消費信任”“生產(chǎn)力升級”三大維度構(gòu)筑了君樂寶發(fā)展的完整敘事。這位掌舵人以其清晰的產(chǎn)業(yè)洞察和戰(zhàn)略定力，展現(xiàn)出新一代中國實業(yè)家的典型形象。跟隨央視的鏡頭，君樂寶的發(fā)展路徑正在成為觀察中國乳業(yè)轉(zhuǎn)型升級的一個重要參考。

以全鏈創(chuàng)新推演乳業(yè)競爭邏輯

君樂寶的產(chǎn)業(yè)破局，始于對乳業(yè)發(fā)展瓶頸的深刻洞察。

在國家提出“十四五”規(guī)劃后，所有產(chǎn)業(yè)都面臨著更高規(guī)格的要求。

我國乳業(yè)也面臨著質(zhì)量效益轉(zhuǎn)型的關(guān)鍵階段，企業(yè)的競爭維度正在發(fā)生根本性變化。單純的市場份額爭奪已經(jīng)讓位于全產(chǎn)業(yè)鏈的效率比拼，價格戰(zhàn)逐漸被價值戰(zhàn)所取代。

乳企需要思考的不再只是如何賣出更多產(chǎn)品，而是如何通過科技創(chuàng)新提升產(chǎn)品價值，通過流程再造提升產(chǎn)業(yè)效率，通過品質(zhì)升級重塑乳業(yè)形象。而君樂寶的創(chuàng)新布局，正是響應(yīng)了國家這份總規(guī)劃中對農(nóng)業(yè)、制造業(yè)和消費領(lǐng)域提出的新要求。

這背后，同樣離不開掌舵人魏立華對行業(yè)瓶頸的深刻洞察與破釜沉舟的戰(zhàn)略決心?！昂门Ｄ淌欠N出來的”魏立華這句話道破了乳業(yè)品質(zhì)的本源，也折射出君樂寶布局全產(chǎn)業(yè)鏈的戰(zhàn)略遠見。這個背景下，君樂寶開始堅定投入到全產(chǎn)業(yè)鏈的創(chuàng)新中。

他們從源頭牧草種植、奶牛養(yǎng)殖，到生產(chǎn)環(huán)節(jié)的工藝革新、質(zhì)量管控，再到科研貫穿全產(chǎn)業(yè)鏈，以創(chuàng)新驅(qū)動應(yīng)對“十四五”期間乳業(yè)面臨的原料供應(yīng)、品質(zhì)提升、市場競爭等核心考題，這些創(chuàng)新舉動展現(xiàn)了君樂寶作為行業(yè)領(lǐng)軍者的前瞻視野與實踐智慧。

比如，其在全球首創(chuàng)的種植、養(yǎng)殖、加工零距離一體化嬰幼兒奶粉生產(chǎn)新模式，通過“98秒極速鮮活”專利技術(shù)，實現(xiàn)了從擠奶到加工的全流程極速鎖鮮，這不僅極大提升了生產(chǎn)效率，更是新質(zhì)生產(chǎn)力在傳統(tǒng)乳業(yè)中的生動實踐。

更重要的是，企業(yè)率先通過BRCGS A+頂級認證，成為首家榮獲“中國質(zhì)量獎提名獎”的乳企。其原奶關(guān)鍵指標(biāo)，蛋白質(zhì)含量、體細胞數(shù)、菌落總數(shù)全面超高標(biāo)準(zhǔn)，為信任重建奠定了堅實基礎(chǔ)，直觀展現(xiàn)君樂寶的“世界級標(biāo)準(zhǔn)”，打破了以往行業(yè)長期存在的“生產(chǎn)黑箱”難題。

這一系列扎實的產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新，也為君樂寶帶來了一些具有里程碑意義的科研成果。在央視《對話》節(jié)目中，魏立華重點介紹了君樂寶“12年磨一劍”，聚焦兒童腦力和體力的協(xié)調(diào)發(fā)育，研發(fā)的“腦體雙優(yōu)”奶粉科研成果，這不僅是全球首個“腦體雙優(yōu)”科研模型，也是業(yè)內(nèi)首次針對嬰幼兒配方奶粉授予“國際領(lǐng)先水平”認定，展現(xiàn)了君樂寶以科技創(chuàng)新驅(qū)動產(chǎn)業(yè)升級的發(fā)展路徑。

君樂寶的全鏈創(chuàng)新模式是效率與品質(zhì)的雙重突破。它不僅是保障品質(zhì)的控制體系，更是一個將“看不見的信任”轉(zhuǎn)化為“看得見的流程”，通過真實場景與硬核科研實力的緊密結(jié)合，重塑消費者對國產(chǎn)奶粉及生育友好環(huán)境的信心。

以技術(shù)硬實力助推乳業(yè)新競爭格局

在消費升級與國際競爭的雙重壓力下，能否通過科研創(chuàng)新構(gòu)建核心壁壘，已成為決定乳企未來命運的關(guān)鍵。

而君樂寶的科研驅(qū)動路徑，展現(xiàn)出一條從戰(zhàn)略投入、平臺構(gòu)建到成果轉(zhuǎn)化的清晰路徑，構(gòu)建了一個閉環(huán)的、產(chǎn)業(yè)化的科研體系。

君樂寶不僅在2021年重金投入5億元打造科學(xué)營養(yǎng)研究院，更在2023年發(fā)布科學(xué)戰(zhàn)略，明確將科研提升至戰(zhàn)略高度，持續(xù)培育乳業(yè)新質(zhì)生產(chǎn)力。

其中，君樂寶更是高度重視將前沿科技成果高效轉(zhuǎn)化為市場競爭力，推動深化產(chǎn)學(xué)研協(xié)同創(chuàng)新，與江南大學(xué)共建益生菌聯(lián)合創(chuàng)新中心的舉措尤為關(guān)鍵。雙方聚焦益生菌菌株的研究與轉(zhuǎn)化、功能評價及產(chǎn)業(yè)化應(yīng)用，攻克益生菌與后生元產(chǎn)業(yè)面臨的技術(shù)瓶頸，推動行業(yè)技術(shù)進步。

在技術(shù)成果上，君樂寶累計獲得414項專利，承擔(dān)77項科研項目，榮獲16項省部級以上科研獎勵和6項國際大獎。這種以科技創(chuàng)新為核心的發(fā)展路徑，正推動中國乳業(yè)轉(zhuǎn)向"技術(shù)戰(zhàn)、品質(zhì)戰(zhàn)"的良性發(fā)展軌道，為實現(xiàn)"十五五"新質(zhì)生產(chǎn)力躍升奠定基礎(chǔ)。

君樂寶用實踐告訴大家，行業(yè)正從營銷戰(zhàn)、渠道戰(zhàn)的低維競爭，邁向以科技創(chuàng)新定義產(chǎn)品價值、以研發(fā)體系構(gòu)建競爭壁壘的新階段?？蒲型度朐缫巡皇瞧髽I(yè)的成本項，而是為企業(yè)建立了護城河，是推動企業(yè)走向高質(zhì)量發(fā)展的重要路徑。

以情緒共振實現(xiàn)品牌價值升維

在消費者主權(quán)崛起和產(chǎn)業(yè)價值重構(gòu)的時代，乳企的競爭維度正從產(chǎn)品功能層面升維至價值認同層面。當(dāng)代企業(yè)的核心競爭力，不僅在于提供優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，更在于能否與消費者建立情感連接、與社會議題形成共振。

君樂寶通過多維戰(zhàn)略實現(xiàn)價值共鳴，將商業(yè)發(fā)展與社會價值深度融合。

在產(chǎn)品創(chuàng)新層面，君樂寶精準(zhǔn)把握健康消費升級趨勢，推出零蔗糖酸奶品牌簡醇，成為該細分品類全國市場第一；創(chuàng)新研發(fā)悅鮮活鮮牛奶，憑借先進工藝保留更多活性蛋白成分，不僅連續(xù)三年實現(xiàn)銷量翻番增長，更登頂高端鮮奶市場占有率榜首。這些創(chuàng)新產(chǎn)品直擊當(dāng)代消費者在“大健康”時代，對健康、營養(yǎng)的核心訴求。

在業(yè)務(wù)拓展方面，君樂寶積極布局B端市場，與頭部茶飲咖啡品牌建立深度合作，為其提供定制化乳品原料解決方案。同時與國際食品巨頭頌味佳集團合作推出蔻曼純凈稀奶油，打造中國本土稀奶油標(biāo)桿產(chǎn)品。這一戰(zhàn)略不僅拓寬了乳制品的消費場景和應(yīng)用邊界，更為中國乳業(yè)增長開辟了極具潛力的第二曲線。

在社會責(zé)任領(lǐng)域，君樂寶率先響應(yīng)國家生育友好型社會建設(shè)，投入16億元發(fā)放育兒補貼，直接減輕育兒家庭經(jīng)濟負擔(dān)。更重要的是，企業(yè)通過建立全鏈路透明追溯體系，實現(xiàn)從牧草到成品的全程可溯源，為新生代家庭提供實實在在的質(zhì)量安全感，從根源上緩解“養(yǎng)育焦慮”。

這種將商業(yè)戰(zhàn)略與社會價值系統(tǒng)化結(jié)合的模式，打破了企業(yè)與社會之間的傳統(tǒng)界限，使品牌成長與時代發(fā)展同頻共振。君樂寶的實踐表明，當(dāng)代企業(yè)的競爭力不僅體現(xiàn)在市場份額，更體現(xiàn)在其與社會共識的契合程度。能夠回應(yīng)時代關(guān)切的品牌，才能真正贏得未來的競爭。

乳業(yè)從來不只是賣產(chǎn)品這么簡單，這個行業(yè)既承載著消費者對安全與健康的最基本期待，也折射出一個制造業(yè)大國對產(chǎn)業(yè)升級的迫切渴望。

君樂寶的創(chuàng)新性，體現(xiàn)在以前瞻性的全產(chǎn)業(yè)鏈一體化模式，徹底重構(gòu)了乳業(yè)的生產(chǎn)邏輯和品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)。通過科研戰(zhàn)略實現(xiàn)“世界級標(biāo)準(zhǔn)的品質(zhì)實力”，為中國乳業(yè)贏得了全球市場的話語權(quán)。企業(yè)的社會價值性，更體現(xiàn)在其精準(zhǔn)呼應(yīng)健康中國、鄉(xiāng)村振興、生育友好等國家戰(zhàn)略，將商業(yè)發(fā)展融入時代進程，展現(xiàn)出新時代企業(yè)的擔(dān)當(dāng)與格局。

君樂寶之所以能在年內(nèi)三次與央視同頻“對話”，正是因為它超越了單一企業(yè)的成長敘事，成為中國乳業(yè)從信任重建到價值重塑，再到邁向全球市場的一個生動縮影。這條從產(chǎn)品到產(chǎn)業(yè)、從商業(yè)到社會的發(fā)展路徑，正是中國制造業(yè)轉(zhuǎn)型升級的一個重要方向。

王今 | 文

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