9月12日至14日，2025中國(guó)文化旅游產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)在武漢舉辦。展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，南京金線金箔總廠（以下簡(jiǎn)稱(chēng)“金箔廠”）帶來(lái)的“龍鳳”牌金箔制品成為焦點(diǎn)——這些薄至0.1微米的金箔藝術(shù)品，既融入傳統(tǒng)吉祥紋樣，又注入現(xiàn)代設(shè)計(jì)巧思，配合生動(dòng)的貼金、泥金技藝展演，吸引眾多參觀者駐足體驗(yàn)。正值建廠70周年之際，這家源自1955年的老字號(hào)企業(yè)，以千年技藝與當(dāng)代創(chuàng)新的碰撞，持續(xù)書(shū)寫(xiě)“中華一絕”的傳奇。

南京金線金箔總廠“出?！绷料?025年江蘇國(guó)際服務(wù)貿(mào)易展覽會(huì)

作為南京金箔發(fā)源地——棲霞區(qū)龍?zhí)兜奈幕貥?biāo)，金箔廠隸屬于南京輕紡（產(chǎn)業(yè)）集團(tuán)有限公司，既是國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)“南京金箔鍛制技藝”的唯一項(xiàng)目管理單位，也是江蘇省級(jí)非遺“真金線制作技藝”的獨(dú)家傳承者。從東晉葛仙翁傳說(shuō)中的古法鍛制，到支撐故宮、人民大會(huì)堂、毛主席紀(jì)念堂、布達(dá)拉宮等國(guó)家級(jí)建筑的修繕；從守護(hù)國(guó)家保密技術(shù)“烏金紙”工藝，到推動(dòng)金箔衍生品走進(jìn)現(xiàn)代生活，這家擁有70年歷史的企業(yè)，用錘聲交織成南京金箔走向世界的傳承創(chuàng)新之路。

上萬(wàn)次錘打

鍛造0.1微米的極致

民間素有“一兩黃金打出的金箔能蓋一畝三分地”的說(shuō)法，足見(jiàn)其輕薄精妙。這門(mén)古老技藝起源于南朝，至明清時(shí)期已達(dá)鼎盛——龍?zhí)兜貐^(qū)產(chǎn)出的金箔更是成為皇宮御用之物。作為昔日都城，南京的金箔產(chǎn)業(yè)尤為興旺，當(dāng)時(shí)業(yè)戶(hù)逾30家，從業(yè)者超200人，規(guī)模盛極一時(shí)。

南京金線金箔總廠副廠長(zhǎng)夏明功告訴記者，舊時(shí)老藝人將金箔工藝分為五行，20世紀(jì)90年代，工匠們將這一工藝進(jìn)一步細(xì)分為十二道嚴(yán)謹(jǐn)而復(fù)雜的步驟，包括配比、化條、拍葉等，每一步都需匠人傾注極致耐心與精湛技藝。

廠長(zhǎng)蔡家祥介紹，十二道工序中最為繁重且技術(shù)要求最高的環(huán)節(jié)是“打了戲”，在南京方言中，“了戲”意為結(jié)束，這是金箔鍛制過(guò)程中的最后一道工序。兩位師傅一上一下相互配合，對(duì)一塊包含2000多層的烏金紙包進(jìn)行高達(dá)2.5萬(wàn)至3萬(wàn)次的錘打，耗費(fèi)6到8個(gè)小時(shí)，才能將金片鍛造成金箔。

打好的金箔厚度僅0.1微米，相當(dāng)于中國(guó)成年男子頭發(fā)絲的1/500厚度。從烏金紙夾層中用鵝毛挑出金箔的“出具”工序，絕對(duì)是一項(xiàng)技術(shù)活，稍有不慎，金箔就會(huì)破損。

車(chē)間

記者在廠內(nèi)車(chē)間看到，落地大空調(diào)都用網(wǎng)紗罩住了出風(fēng)口，避免較大的風(fēng)量破壞金箔。部分女工們正在“出具”：用一根鵝毛，將烏金紙包內(nèi)的金箔輕輕挑入特制紙上，再用穩(wěn)定氣流吹平金箔，看似簡(jiǎn)單的“吹氣”動(dòng)作，需要花費(fèi)三個(gè)月來(lái)反復(fù)練習(xí)；另外一部分女工則用竹刀進(jìn)行“切箔”，將金箔切成規(guī)則形狀，包裝后即可應(yīng)用于各領(lǐng)域。

如今，雖有部分工序被機(jī)器流水線替代，但做捻子、出具等關(guān)鍵環(huán)節(jié)，仍需依賴(lài)手工精細(xì)完成。這些無(wú)法被機(jī)器完全替代的手工精髓，承載著歷代匠人的智慧與堅(jiān)守。

科技賦能

讓金箔“飛入尋常百姓家”

在南京金箔鍛制技藝中，烏金紙至關(guān)重要。烏金紙包裹金片，并經(jīng)過(guò)數(shù)萬(wàn)次的精心錘打，這不僅需要烏金紙具備出色的耐沖擊和耐高溫性能，更要求其質(zhì)地輕薄且不易破損。

工人用鵝毛“出具”

“曾經(jīng)，廠里從德國(guó)、日本等國(guó)家購(gòu)買(mǎi)烏金紙，成本非常高，后期還遭到國(guó)外針對(duì)性的技術(shù)封鎖。隨后，我們又轉(zhuǎn)向國(guó)內(nèi)浙江購(gòu)買(mǎi)烏金紙，但使用后發(fā)現(xiàn)，其成品率和質(zhì)量無(wú)法達(dá)標(biāo)?！辈碳蚁榛貞洠?998年，企業(yè)花費(fèi)了兩年多時(shí)間，成功自主研發(fā)出新型烏金紙?！拔覀冄邪l(fā)的烏金紙打出來(lái)的金箔真正做到了薄如蟬翼、軟如綢緞、輕如鴻毛，甚至超越了國(guó)際水平，還使出箔率提高了30%?！?/p>

2001年，烏金紙的獨(dú)特制作技術(shù)被正式列為首批國(guó)家秘密技術(shù)項(xiàng)目，享受?chē)?guó)家嚴(yán)格保護(hù)。這一核心技術(shù)突破后，中國(guó)金箔世界占有率提高到60%，該廠的金箔銷(xiāo)售額也由1999年的500萬(wàn)元猛增到近億元。

在技術(shù)革新之路上，南京金線金箔總廠從未停止步伐。針對(duì)金箔制作中“裝沾”“打金開(kāi)子”這兩大關(guān)鍵工序，該廠研發(fā)出全自動(dòng)裝沾機(jī)與全自動(dòng)打金開(kāi)子機(jī)，讓金箔制造在保留非遺技藝核心精髓的同時(shí)，邁向高效、標(biāo)準(zhǔn)化的現(xiàn)代化生產(chǎn)?！白鳛榻K省科技型中小企業(yè)，我們圍繞傳統(tǒng)金箔生產(chǎn)工序攻關(guān)難點(diǎn)技術(shù)，相繼獲得國(guó)家發(fā)明專(zhuān)利3項(xiàng)、實(shí)用新型專(zhuān)利6項(xiàng)。”夏明功介紹。

金箔文創(chuàng)

這些創(chuàng)新直接帶來(lái)應(yīng)用場(chǎng)景的革命：在建筑領(lǐng)域，天安門(mén)城樓、布達(dá)拉宮等貼金工程成本降低40%；在時(shí)尚跨界，周大生聯(lián)名金箔紋飾吊墜，年銷(xiāo)量破10萬(wàn)件；在民生消費(fèi)方面，金箔冰淇淋、金箔咖啡等輕奢產(chǎn)品走進(jìn)商場(chǎng)，單張金箔售價(jià)降至12元。

蔡家祥介紹，企業(yè)銷(xiāo)售結(jié)構(gòu)也實(shí)現(xiàn)了轉(zhuǎn)型。2012年前，企業(yè)85%銷(xiāo)售額依賴(lài)出口。受金融危機(jī)、貿(mào)易波動(dòng)影響，企業(yè)啟動(dòng)“出口轉(zhuǎn)內(nèi)銷(xiāo)”，如今內(nèi)銷(xiāo)占比85%，構(gòu)建起“內(nèi)外并重”的發(fā)展格局，近兩年年均產(chǎn)值穩(wěn)定在5000萬(wàn)元左右，展現(xiàn)出較強(qiáng)的發(fā)展韌性。

開(kāi)門(mén)辦廠

走進(jìn)校園、融入時(shí)代

作為南京金箔鍛制技藝省級(jí)代表性傳承人，張麗見(jiàn)證了多年來(lái)的變化?！拔疫M(jìn)廠時(shí)還是扎著麻花辮的小姑娘，那時(shí)候廠子就像個(gè)‘金匣子’，外面的人根本進(jìn)不來(lái)?！比缃瘢墓ぷ髋_(tái)上，除了相伴三十余年的金箔紙和竹刀，還多了研學(xué)課程表和企業(yè)開(kāi)放日安排。企業(yè)不僅打開(kāi)了大門(mén)，更搭建起非遺傳承的橋梁。

蔡家祥向記者介紹金箔廠新近動(dòng)態(tài)

“目前我們廠的傳承人有34人，從70多歲到20多歲，00后學(xué)徒有三位，從國(guó)家級(jí)、省級(jí)、市級(jí)到區(qū)級(jí)，傳承譜系在行業(yè)中應(yīng)該是最齊全的?！辈碳蚁榻榻B。

“金箔技藝看似簡(jiǎn)單，實(shí)則精度要求極高。我們敞開(kāi)大門(mén)，就是希望更多人了解、熱愛(ài)這項(xiàng)非遺?！毕拿鞴Ρ硎?，據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，輕紡集團(tuán)與南大、南藝、南林等高校展開(kāi)各類(lèi)共建項(xiàng)目，每年由金箔廠組織傳承人開(kāi)展40場(chǎng)左右的非遺教學(xué)；各類(lèi)院校前往廠內(nèi)參觀、研學(xué)的活動(dòng)不少于80場(chǎng)。

榮譽(yù)墻

作為國(guó)家級(jí)非遺項(xiàng)目，金箔技藝的研究也有了新的成果。近日，由夏明功主編的《南京金箔口述檔案》一書(shū)正式被中國(guó)國(guó)家圖書(shū)館等多家機(jī)構(gòu)收錄收藏。全書(shū)26萬(wàn)余字，收錄了14位國(guó)家級(jí)和省級(jí)非遺代表性傳承人、老藝人的口述歷史，完整呈現(xiàn)了千年金箔技藝的傳承譜系與技術(shù)精髓，填補(bǔ)了金箔技藝系統(tǒng)性口述研究的空白。

作為科技文化企業(yè)代表，金箔廠也是大型文化類(lèi)展會(huì)的?？?。采訪伊始，蔡家祥正忙著和下屬商定近期外地參展的展品、物料、展柜尺寸等細(xì)節(jié)。蔡家祥說(shuō)，金箔廠每年至少?lài)?guó)外參展1次，國(guó)內(nèi)參展5場(chǎng)左右中大型展覽，中小型展覽更是不勝枚舉。

2025年9月19-21日,金箔廠亮相北京地理標(biāo)志產(chǎn)品國(guó)際博覽會(huì)

“作為國(guó)家級(jí)非遺傳承單位，我們將深化技藝傳承、拓展文創(chuàng)應(yīng)用、推進(jìn)數(shù)字化轉(zhuǎn)型，力爭(zhēng)打造國(guó)際級(jí)文化產(chǎn)業(yè)標(biāo)桿。”蔡家祥透露，未來(lái)，金箔廠將繼續(xù)深化金線與金箔等傳統(tǒng)技藝的傳承工作，加大市場(chǎng)拓展力度，讓千年金箔在新時(shí)代煥發(fā)更加璀璨的光彩。

江南時(shí)報(bào)記者 毛艷 黃勇

袁宇韜 攝