真正懂吃魚的老饕都知道,南海野生馬鮫魚堪稱"海中人參"?。?/strong>
尤其現(xiàn)在這個季節(jié),馬鮫魚肉質(zhì)飽滿,營養(yǎng)價值達到全年“巔峰”!
而在眾多海產(chǎn)中,南海博賀港的野生馬鮫魚獨占鰲頭!
其品質(zhì)征服了無數(shù)美食家的味蕾,這次經(jīng)過一年的等待:
【南海野生·海釣馬鮫魚】終于又來啦~
新鮮美味!都是精選中段核心部位!
當天海釣!當日發(fā)貨!新鮮!
清晨3點出海,當天海釣回港,冷鏈急速發(fā)貨到家,從南海博賀港海釣回來到發(fā)貨不超過24小時!!
為保證鮮度更佳,只賣這一季?。。?/strong>
天然的“腦黃金”,益處多多!精選中段核心部位,肉質(zhì)飽滿!
吃魚,不就是吃個新鮮嘛!
看實拍,好的馬鮫魚無論是香煎、清蒸還是紅燒都堪稱一絕,尤其是當季的馬鮫魚,油脂充沛,肉質(zhì)鮮美到令人發(fā)指~
點擊下圖查看↓
魚肉入口即化,唇齒留香,用筷子輕輕一夾,蒜瓣狀的魚肉就分離出來了:
香噴噴的,油脂滲出混合在米飯中,簡直是下飯神器:
更為重要的是,馬鮫魚只有中間一條主骨,沒有啥小刺~
對于孩子和怕魚刺的人來說,都能放心大吃特吃~
所以咱們這款海釣馬鮫魚,吃過的人沒有不叫好的,去年三天賣了5000多單,好評如潮:
"這品質(zhì),廣東人看到都走不動路!"
至于價格,市面上普通養(yǎng)殖馬鮫魚都要賣到七八十塊一斤,野生馬鮫魚更是高達百元以上;
由于今年臺風多,新鮮的海釣“野生馬鮫魚”真的貴?。?/strong>
某寶上隨便一搜“野生馬鮫魚”價格普遍都在200以上??!
但我們今天特別福利,超鮮的南海野生馬鮫魚只要:
嘗鮮裝:128元/份(400g/袋)
家庭裝:198元/份(400g*2袋)
?注意:我們是野生海釣!野生海釣!野生海釣!!
馬上就要過節(jié)了,無論是日常用餐還是招待客人,南海野生馬鮫魚都是好選擇~
送禮也非常有面子,營養(yǎng)豐富,男女老少皆宜!
順豐/京東冷鏈直郵~
-點擊圖片 立即購買-
為什么,選擇南?!耙吧瘪R鮫魚?
| 真正的本港海釣,非國外凍貨 |
市面上許多馬鮫魚都是國外進口的凍品,經(jīng)過長途運輸和多次解凍冷凍,鮮味和營養(yǎng)都已大打折扣.....
但我們的馬鮫魚全部來自南海博賀港,當?shù)貪O民當天海釣;本港野生,絕非國外凍貨!
博賀港位于廣東省西南部,地處南海之濱,漁業(yè)資源豐富,是中國十大漁港之一~
這里水質(zhì)清澈,無污染,是野生馬鮫魚生長的天然寶地!
加上生活在這里的馬鮫魚不吃微生物和草類,以海中小魚、小蝦為食,因而肉質(zhì)肥厚。
當?shù)氐臐O夫們?yōu)楸WC魚品質(zhì),采用傳統(tǒng)海釣方式,一桿一條;
保證每一條,都是南海野生馬鮫魚!
我們釣上來的野生馬鮫魚采用液氮冷凍技術(shù),能夠在極短時間內(nèi)將魚片溫度降至-60℃以下。
迅速鎖住魚肉的細胞結(jié)構(gòu)和營養(yǎng)成分,保持口感和鮮度!
事實上,這種超低溫冷凍的效果遠勝于傳統(tǒng)冷凍方式,甚至比經(jīng)過多小時運輸?shù)摹盎铘~”更能保留原始鮮味~
精選中段核心部位,肉質(zhì)飽滿
| 天然的“腦黃金”,助益多多 |
為了食用口感,野生海釣馬鮫魚我們只選取中段核心部位!
這是整條魚中肉質(zhì)更肥厚、更均勻的部分:
看實拍,咱們的南海馬鮫魚無論是肥度還是厚度,都是肉眼可見的飽滿,條條硬朗~
吃起來入口即化,帶著海洋深處的"鮮美"充斥口腔~
除了好吃,老一輩總說“多吃魚變聰明”,這并非無稽之談。
南海地區(qū)有“鷓鴣獐山中,馬鮫魚海中”的說法,意指馬鮫魚在海中的珍貴程度堪比山中的鷓鶘和獐子,足見其營養(yǎng)價值之高。
現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)也證明,馬鮫魚富含DHA,這種Omega-3脂肪酸是大腦和視網(wǎng)膜的重要組成部分,被譽為“腦黃金”!
除此之外,馬鮫魚也是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的來源,每100克馬鮫魚肉中含有約20克蛋白質(zhì);
還富含多種維生素和礦物質(zhì),對于關(guān)注體重管理和健康飲食的人群來說,馬鮫魚簡直是理想來源~
簡單處理,快手出餐
| 多種烹飪方式 |
咱們的每一片馬鮫魚,都是真空包裝,厚薄均勻~
塊塊都是精品,一盤就是一道大菜!
烹飪前只需簡單清洗,無需復(fù)雜處理,省時省力。
馬鮫魚不僅營養(yǎng)豐富,烹飪方式也多種多樣,這里給大家推薦兩種經(jīng)典做法:
1、【香煎馬鮫魚】
1??馬鮫魚洗凈,用廚房紙吸干表面水分
2??抹上少許鹽,腌制二十分鐘
3??熱鍋下油,油熱后下鍋煎至兩面金黃
4??出鍋前淋上幾滴醬油,香味撲鼻
外酥里嫩,油香四溢,配粥下飯都是一絕~
2、【清蒸馬鮫魚】
1??馬鮫魚洗凈抹少許鹽,盤底放姜片
2??水開后放魚蒸十分鐘
3??取出后撒上青紅椒絲和蔥絲
4??淋上熱油和少許蒸魚豉油
原汁原味,鮮甜可口,適合品嘗馬鮫魚的本真味道~
節(jié)日將至,現(xiàn)在購買還能享超值福利:
嘗鮮裝:128元/份(400g/袋)
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保準讓您買得放心,吃得安心,送禮贈友更是優(yōu)選~
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