在消費格局不斷重塑的今天，鹵味行業(yè)正從“口味競爭”走向“體驗競爭”。在Z世代成為市場“主力軍”的背景下，品牌想要贏得市場不僅需要好產(chǎn)品，還要通過社交文化、粉絲經(jīng)濟和跨界聯(lián)動來構(gòu)建更深層次的價值認同。近期，絕味食品與雪碧攜手打造的“雪碧透辣，一口入魂”聯(lián)名活動，正是此類趨勢的集中體現(xiàn)。

這場聯(lián)名活動以“反差感”為話題，將雪碧的氣泡爽感與鹵味的鮮辣口味結(jié)合，打造不同以往的潮流美食新體驗。而檀健次限量透卡的推出，是整場活動的“流量爆點”。對粉絲而言，限量透卡是連接偶像與自我的情感載體，它的限量屬性本身就具備收藏價值，疊加精美設(shè)計，使其在社交平臺迅速演化為“潮流貨幣”。

發(fā)布以來，很多用戶圍繞透卡展開曬照、交換、收藏等二次互動，從而延長了活動的熱度與生命周期。其實，絕味食品在這個過程中并非單純借助明星流量，而是通過參與粉絲文化的獨特形式，將產(chǎn)品消費轉(zhuǎn)化為社交行為。這種做法有效解決了傳統(tǒng)食品營銷中“打完廣告就冷場”的瞬時性難題，讓品牌在年輕群體中實現(xiàn)了更強的滲透性。

另外，“爽辣CP”的核心創(chuàng)意，則體現(xiàn)出絕味對Z世代消費心理的深刻理解。爆汁魔芋作為低脂低熱量的健康單品，本就契合了“朋克養(yǎng)生”的生活態(tài)度。雪碧的冰爽氣泡與麻辣鹵味的強烈對撞，則帶來了可感知、可分享的味覺沖突。這種反差體驗很快在小紅書和抖音等平臺上被用戶轉(zhuǎn)化為短視頻熱梗，實現(xiàn)了從味覺到文化的跨越。可以說，絕味并不是單純在賣一份小吃，而是在售賣一種可被記錄、模仿和擴散的“爽辣體驗”。

從營銷鏈路來看，絕味食品與雪碧的合作也展現(xiàn)了多渠道協(xié)同的系統(tǒng)性思維。它在線下以聯(lián)名套餐為載體，用透卡驅(qū)動消費轉(zhuǎn)化。在線上則通過社交平臺與互動活動放大傳播聲量，使粉絲經(jīng)濟與大眾傳播合力出牌，線下消費被轉(zhuǎn)化為線上內(nèi)容，線上熱度又反哺門店客流，形成品牌獨有的閉環(huán)式運營。

可以說，絕味鴨脖×雪碧的聯(lián)名活動，不僅刷新了鹵味行業(yè)的營銷想象力，也為跨界合作樹立了新標桿。過去，鹵味品牌普遍依賴單品暢銷或渠道擴張來驅(qū)動增長，但隨著消費者訴求的多元化，“好吃會玩”才是傳統(tǒng)快消行業(yè)更應(yīng)該聚焦的未來賽道。絕味的實踐證明，傳統(tǒng)食品疊加社交文化與粉絲經(jīng)濟，的確能夠形成新的增長引擎。而隨著“爽辣文化”持續(xù)發(fā)酵，鹵味行業(yè)的邊界也在不斷拓寬，促使絕味食品實現(xiàn)了從單一品牌到潮流符號的印象躍遷。