本文轉(zhuǎn)自：人民網(wǎng)-重慶頻道

瞰山城·人民日?qǐng)?bào)三農(nóng)行

仙山深處有明珠

姜峰 王欣悅 劉政寧 莢天宇

晨霧還沒(méi)散盡，重慶市武隆區(qū)仙女山腹地的荊竹村就醒了。

歸原小鎮(zhèn)的咖啡香氣乘著山間清風(fēng)彌漫，果園里的露珠在陽(yáng)光下閃著微光——誰(shuí)能想到，這個(gè)如今讓游客駐足的村子，曾是個(gè)靠天吃飯、泥路縱橫的窮地方。荊竹村的蝶變，就像一杯咖啡，濃縮了重慶農(nóng)文旅融合助推鄉(xiāng)村振興的畫(huà)卷。

老煙農(nóng)學(xué)新技藝 咖啡香里品出生活新滋味

“您好，熱拿鐵請(qǐng)慢用。”歸原小鎮(zhèn)的咖啡館里，55歲的冉光芳手腕輕旋，奶泡如銀蛇在杯中流轉(zhuǎn)，轉(zhuǎn)眼勾勒出飽滿花形。這位手法嫻熟的咖啡師，幾年前還在田里跟烤煙“死磕”。

冉光芳為游客制作咖啡。莢天宇攝

“做了十幾年煙農(nóng)，天不亮扛鋤頭上山，煙葉要一片片摘、一爐爐烤，夜里守著烤煙房不敢合眼，就怕溫度差半度毀了收成。”冉光芳擦著咖啡機(jī)，“后來(lái)年紀(jì)大了，體力不支，規(guī)模越縮越小，一年忙到頭沒(méi)多少收入?！?/p>

村里的烤煙房改造成咖啡館和圖書(shū)館，成為游客打卡地。莢天宇攝

村里發(fā)展旅游時(shí)，要招村民學(xué)做咖啡，她雖然想去但犯了嘀咕：“連咖啡機(jī)都沒(méi)見(jiàn)過(guò)，哪能干得來(lái)？”看見(jiàn)同村人嘗試，她也報(bào)了名。從認(rèn)豆、磨粉到控溫、拉花，她記滿兩本筆記，手指被蒸汽燙傷也沒(méi)歇，如今已能做多種咖啡，還成了村史“講解員”。

“上個(gè)月有個(gè)上海來(lái)的游客，喝著咖啡聽(tīng)我講以前種烤煙的事，說(shuō)沒(méi)想到農(nóng)村也有這么舒服的咖啡館。”她笑眼彎彎，“現(xiàn)在收入比種煙多，不用風(fēng)吹日曬，能照顧家，還能和各地游客打交道，這日子以前想都不敢想?！?/p>

種植戶轉(zhuǎn)新農(nóng)人 葡萄架結(jié)出富裕果實(shí)

從咖啡館上行10余分鐘，陳春林的“葡萄仙壇”就藏在綠蔭中。

一串串飽滿黑提墜彎枝頭，44歲的他正俯身穿梭其中，進(jìn)行修枝梳果。

“我和媳婦都是武隆人，之前在外地種果蔬搞批發(fā)，知道仙女山旅游搞得好，村里要發(fā)展鄉(xiāng)村旅游，就決定專(zhuān)門(mén)搞休閑采摘?！标惔毫种逼鹕?，拍了拍手上的土，回憶起當(dāng)初的決定。

陳春林為葡萄修剪梳果。莢天宇攝

2015年，陳春林到荊竹村，在距仙女山國(guó)家級(jí)旅游度假區(qū)10分鐘車(chē)程處，建起了30畝葡萄園，種下早香、黑提和陽(yáng)光玫瑰等品種。恰逢荊竹村引進(jìn)“歸原小鎮(zhèn)”文旅項(xiàng)目，打造“田園+樂(lè)園+莊園”發(fā)展模式，村子駛?cè)豚l(xiāng)村休閑旅游發(fā)展快車(chē)道。

次年開(kāi)園，陳春林的葡萄以25元一斤熱銷(xiāo)，供不應(yīng)求?！氨纫郧拜p松太多！以前包300畝地，產(chǎn)量高賣(mài)價(jià)低，忙得腳不沾地?，F(xiàn)在我和老婆就能應(yīng)付，修枝、施肥和收棚的時(shí)候，雇10多個(gè)村民就行?！标惔毫终f(shuō)。

如今，陳春林的葡萄園年產(chǎn)5噸，今年收入預(yù)計(jì)近80萬(wàn)元?！拔矣至鬓D(zhuǎn)20畝地建藍(lán)莓園，葡萄沒(méi)熟時(shí)游客能摘藍(lán)莓，人氣斷不了?！标惔毫中χf(shuō)，“家里添了二胎，父母也接來(lái)同住，日子比葡萄還甜。”

歸原小鎮(zhèn)夜景。武隆區(qū)仙女山街道供圖

農(nóng)文旅“串珠成鏈” 激活鄉(xiāng)村振興密碼

“針對(duì)荊竹村稟賦，我們優(yōu)化農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，除了推廣高山糯玉米、蔬菜，還引進(jìn)葡萄、藍(lán)莓等7大類(lèi)11個(gè)品種優(yōu)質(zhì)高山水果，組建農(nóng)技專(zhuān)家團(tuán)隊(duì)下沉指導(dǎo)。”武隆區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村委主任甘元?jiǎng)俦硎?，這些既為陳春林等種植戶提供技術(shù)支撐，也為鄉(xiāng)村休閑旅游筑牢特色農(nóng)業(yè)根基。

閑置農(nóng)房打造成了中高端民宿，老烤煙房變身咖啡館圖書(shū)館，破舊祠堂變成了能看山景的懸崖餐廳，蠟染、竹編這些老手藝也成了文創(chuàng)產(chǎn)品……歸原小鎮(zhèn)、“葡萄仙壇”這些項(xiàng)目，更是讓“農(nóng)業(yè)”和“旅游”擰成了一股繩。

如今的荊竹村，年接待游客超50萬(wàn)人次，200多位村民在家門(mén)口就業(yè)，人均增收超1萬(wàn)元，還獲評(píng)聯(lián)合國(guó)“最佳旅游鄉(xiāng)村”。這顆藏在仙女山深處的“明珠”，正用自己的經(jīng)歷，講述著農(nóng)文旅融合發(fā)展的故事。

潼南油菜花海。潼南區(qū)文化旅游委供圖

荊竹村是重慶鄉(xiāng)村休閑旅游發(fā)展的縮影。近年來(lái)，重慶市農(nóng)業(yè)農(nóng)村委把鄉(xiāng)村休閑旅游作為鄉(xiāng)村振興的“重頭戲”，從潼南的菜花節(jié)打造，到巫山脆李園里的采摘樂(lè)，再到涪陵榨菜基地的研學(xué)游，每個(gè)地方都創(chuàng)出了自己的特色。

截至目前，重慶累計(jì)建設(shè)全國(guó)休閑農(nóng)業(yè)重點(diǎn)縣8個(gè)、中國(guó)美麗休閑鄉(xiāng)村90個(gè)、市級(jí)休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游重點(diǎn)鎮(zhèn)村1420個(gè)、精品線路200余條，創(chuàng)建了鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)專(zhuān)業(yè)鎮(zhèn)村188個(gè)，其中專(zhuān)業(yè)村125個(gè)、專(zhuān)業(yè)鎮(zhèn)63個(gè)。2024年，全市鄉(xiāng)村休閑旅游接待游客2.83億人次、實(shí)現(xiàn)經(jīng)營(yíng)收入1090億元，同比分別增長(zhǎng)9.7%、8%。