湖南
“過日子，要像煨老湯，急不得。”李杭育這句名言，像根細(xì)針輕輕扎在我忙碌的生活里，讓我猛然停下腳步。
前陣子總被工作追著跑，早餐啃面包趕地鐵，加班到深夜倒頭就睡，連樓下的梧桐樹黃了葉都沒察覺。直到周末幫母親煨排骨玉米湯，看她把食材慢慢放進(jìn)砂鍋，加足清水，小火慢燉，說“火急了湯就渾，味也散了”，才想起李杭育的話。
湯在灶上咕嘟冒泡時(shí)，我翻出舊相冊(cè)，看到小時(shí)候和爺爺在院子里曬菜干的照片。那時(shí)陽光走得慢，爺爺教我把青菜一片片擺開，說“曬透了才香，急著收會(huì)發(fā)霉”。如今想來，日子何嘗不是那筐青菜、那鍋老湯？
現(xiàn)在我試著每天早起十分鐘，煮碗粥配咸菜；睡前放下手機(jī)，讀幾頁書。上周路過巷口的修鞋鋪，看老師傅慢悠悠穿針引線，不像商場(chǎng)里的快修機(jī)器，卻把舊鞋修得比新的還合腳。
原來生活從不是趕進(jìn)度，而是像煨湯般，耐著性子熬煮，才能品出其中真味。那些被我們忽略的慢時(shí)光，藏著日子最本真的香。
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