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美國(guó)在國(guó)際事務(wù)中的操作方式,世人早已耳熟能詳——無(wú)論是發(fā)動(dòng)戰(zhàn)爭(zhēng)、操控糧食供應(yīng)、操縱金融市場(chǎng),還是借助能源霸權(quán),乃至近年來(lái)引發(fā)廣泛討論的公共衛(wèi)生議題,幾乎每一項(xiàng)都曾被其用作地緣戰(zhàn)略工具。這些手段背后往往牽動(dòng)著龐大的利益鏈條和全球格局的重塑。
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然而,除了上述廣為人知的策略之外,還有一種鮮少被提及卻極具滲透性的“軟性控制”方式,那就是通過(guò)日常消費(fèi)品實(shí)現(xiàn)對(duì)一個(gè)國(guó)家的深度影響。這其中最具代表性的,竟是一瓶看似無(wú)害的“可樂(lè)”。或許有人會(huì)質(zhì)疑:“區(qū)區(qū)一瓶汽水,真能摧毀一個(gè)國(guó)家?”
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但事實(shí)令人震驚:美國(guó)正是憑借這種含糖飲料,成功將一個(gè)面積接近200萬(wàn)平方公里、人口逾1.3億的大國(guó)逐步拖入依賴與被動(dòng)之中。該國(guó)每年因長(zhǎng)期飲用高糖飲品導(dǎo)致死亡的人數(shù)高達(dá)2.4萬(wàn)人,這一數(shù)字甚至超過(guò)了某些戰(zhàn)亂地區(qū)的年均傷亡人數(shù)。
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這個(gè)國(guó)家以毒品泛濫和黑幫橫行聞名于世,但在它內(nèi)部,可樂(lè)所帶來(lái)的健康災(zāi)難遠(yuǎn)超非法藥物的影響。更令人警覺(jué)的是,中國(guó)也曾面臨相似危機(jī),幸而及時(shí)察覺(jué)并采取應(yīng)對(duì)措施,才避免了走上同一條道路。
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喝可樂(lè)比毒品還讓人上癮
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答案已經(jīng)呼之欲出——這個(gè)國(guó)家正是墨西哥。如果說(shuō)其他國(guó)家民眾對(duì)煙草趨之若鶩,那么墨西哥人則是將可樂(lè)視為生命線。在這里,“視可樂(lè)如命”并非夸張修辭,而是真實(shí)寫(xiě)照。
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全國(guó)1.3億人口年人均消費(fèi)量達(dá)到驚人的180升,是全球平均水平的六倍以上。這還只是全國(guó)平均值,真正觸目驚心的數(shù)據(jù)出現(xiàn)在南部的恰帕斯州。
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當(dāng)?shù)鼐用衩咳嗣磕昶骄嬘昧扛哌_(dá)821升,換算下來(lái)每天攝入約2.2升可樂(lè)。對(duì)于普通人而言,這個(gè)數(shù)量相當(dāng)于每日飲用四整瓶500毫升的礦泉水。而根據(jù)世界衛(wèi)生組織建議,健康成年人每日總液體攝入量應(yīng)控制在1.5至2升之間,這意味著當(dāng)?shù)厝藘H靠可樂(lè)就已超出合理飲水范圍。
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他們幾乎完全以可樂(lè)替代清水,將其作為唯一的外部水源補(bǔ)充途徑,長(zhǎng)此以往,身體機(jī)能自然受到嚴(yán)重侵蝕。
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在中國(guó),許多家庭都會(huì)嚴(yán)格限制兒童飲用碳酸飲料,因其酸性強(qiáng),易腐蝕牙釉質(zhì),且含糖量極高,不利于生長(zhǎng)發(fā)育??稍谀鞲纾闆r截然不同:已有3%的嬰兒在哺乳階段就被喂食可樂(lè);超過(guò)八成兒童在兩歲前便形成了對(duì)可樂(lè)的強(qiáng)烈依賴。
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從清晨早餐開(kāi)始,到夜晚入睡之前,人們手中始終握著一瓶可樂(lè),甚至在烹飪過(guò)程中也頻繁使用可樂(lè)作為調(diào)料。在部分地區(qū),可樂(lè)不僅是一種飲品,更成為日常生活不可或缺的一部分。
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尤其是在經(jīng)濟(jì)落后的鄉(xiāng)村地帶,可樂(lè)甚至具備了“準(zhǔn)貨幣”功能。由于其普及程度極高,許多人用一瓶可樂(lè)換取雞蛋、蔬菜或其他生活必需品。它的流通頻率之高,使其地位幾乎超越法定貨幣。
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當(dāng)一種商業(yè)產(chǎn)品演變?yōu)樯鐣?huì)交易媒介時(shí),說(shuō)明其影響力早已脫離消費(fèi)品范疇,深入到了文化結(jié)構(gòu)與生存邏輯之中。面對(duì)如此巨量的糖分?jǐn)z入,不少人不禁發(fā)問(wèn):難道他們不擔(dān)心健康問(wèn)題嗎?
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事實(shí)上,并非人們主動(dòng)選擇用甜飲代替清水,也不是每個(gè)墨西哥人都真心喜愛(ài)可樂(lè)的味道。現(xiàn)實(shí)是殘酷的——他們別無(wú)選擇。在普通超市中,一瓶500毫升的瓶裝純凈水售價(jià)約為五元人民幣,而同樣容量的可樂(lè)僅售兩元左右。
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對(duì)于低收入家庭或貧困社區(qū)來(lái)說(shuō),購(gòu)買飲用水的成本遠(yuǎn)高于購(gòu)買含糖飲料。單論性價(jià)比,可樂(lè)顯然更具吸引力。久而久之,這種經(jīng)濟(jì)上的無(wú)奈選擇逐漸固化為生活習(xí)慣。
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隨著時(shí)間推移,大量人群因長(zhǎng)期攝入高糖液體而出現(xiàn)嚴(yán)重健康問(wèn)題。目前,墨西哥的肥胖率位居全球首位,街頭隨處可見(jiàn)體型嚴(yán)重超標(biāo)的人群,已成為該國(guó)最顯著的社會(huì)特征之一。
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肥胖只是表象,更為嚴(yán)峻的是糖尿病的爆發(fā)式蔓延。統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示,每年直接死于糖尿病的墨西哥公民達(dá)2.4萬(wàn)人,若計(jì)入各類并發(fā)癥所致死亡,實(shí)際死亡人數(shù)可能接近十萬(wàn)級(jí)別。
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其中,恰帕斯州的情況最為惡劣,每年有約3000人因糖尿病離世。值得注意的是,這些僅為官方登記在冊(cè)的病例。大量貧困人口患病后并不會(huì)立即就醫(yī),而是首先求助于傳統(tǒng)巫醫(yī)。
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這些缺乏醫(yī)學(xué)知識(shí)的“治療者”往往將頭暈、乏力等癥狀歸因于“靈魂污染”或“神靈懲罰”,開(kāi)出的“藥方”竟是多喝可樂(lè)來(lái)“凈化靈魂”。于是,一場(chǎng)荒誕卻真實(shí)的惡性循環(huán)就此形成:越喝越病,越病越喝。
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富裕階層尚有機(jī)會(huì)進(jìn)入醫(yī)院接受治療,獲得延緩病情的機(jī)會(huì);而底層民眾一旦發(fā)病,往往只能等待命運(yùn)終結(jié),最終草席一裹,匆匆掩埋。造成這一悲劇的背后,主要有兩大根源。
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墨西哥人只能喝可樂(lè)的殘忍真相
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首要原因在于自然資源的極度匱乏。數(shù)據(jù)顯示,墨西哥全國(guó)水資源總量?jī)H為450億立方米,相當(dāng)于中國(guó)的五十五分之一。相比之下,中國(guó)水資源總量高達(dá)2.48萬(wàn)億立方米,人均用水量更是墨西哥的5.5倍以上。
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加之該國(guó)大部分地區(qū)屬于亞熱帶氣候,降水稀少而蒸發(fā)旺盛,天然水資源本就緊張,可謂“先天不足”。如今,絕大多數(shù)民眾依賴地下水維生。
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諷刺的是,可口可樂(lè)公司在當(dāng)?shù)氐墓S建于山區(qū),其自備水井深度可達(dá)130米,能夠穩(wěn)定抽取深層優(yōu)質(zhì)水源。而周邊居民所使用的公共水井最深不過(guò)25米,常常干涸見(jiàn)底。
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為了獲取基本的生活用水,許多人不得不步行近兩個(gè)小時(shí)前往取水點(diǎn),或等待不定期供水車的到來(lái),否則就必須高價(jià)購(gòu)買瓶裝水。試問(wèn),在這樣的環(huán)境下,普通百姓會(huì)選擇花費(fèi)時(shí)間與金錢去取水,還是隨手買一瓶便宜的可樂(lè)?
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答案顯而易見(jiàn)。但真正將墨西哥推向“無(wú)水可用”深淵的,不僅是自然條件的限制,更有外部資本的系統(tǒng)性介入。
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曾經(jīng)的墨西哥并不缺水。歷史上,境內(nèi)兩條主要河流源自美國(guó)境內(nèi)的上游流域,河水清澈充沛,滋養(yǎng)著沿岸無(wú)數(shù)城鎮(zhèn)與農(nóng)田,居民無(wú)需為飲水發(fā)愁。
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然而,隨著可口可樂(lè)公司進(jìn)入該國(guó)市場(chǎng),一切開(kāi)始發(fā)生劇變。1921年,美國(guó)為拓展海外市場(chǎng),選定鄰近且勞動(dòng)力廉價(jià)豐富的墨西哥作為重點(diǎn)布局區(qū)域。起初,可樂(lè)在當(dāng)?shù)劁N量慘淡,消費(fèi)者對(duì)其甜膩口感并不買賬。
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為了打開(kāi)銷路,美方策劃了一場(chǎng)隱蔽卻深遠(yuǎn)的戰(zhàn)略行動(dòng)。由于那兩條大河的源頭位于美國(guó)境內(nèi),美方掌握了水資源的分配主動(dòng)權(quán)。
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他們?cè)谏嫌未笠?guī)模修建水利工程,一口氣建造了十余座大型水壩,人為調(diào)控水流,致使流入墨西哥境內(nèi)的水量大幅減少。即便如此,仍未滿足其野心。
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美國(guó)還默許可口可樂(lè)在墨西哥設(shè)立生產(chǎn)基地,并賦予其優(yōu)先取水權(quán)——每年可無(wú)償抽取高達(dá)1億升優(yōu)質(zhì)水源用于生產(chǎn)飲料。與此同時(shí),工廠排放的未經(jīng)處理廢水則直接排入本地河流系統(tǒng)。
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原本潔凈的河水因此遭受嚴(yán)重污染,若要恢復(fù)至可飲用標(biāo)準(zhǔn),需投入巨額資金進(jìn)行凈化處理。這筆費(fèi)用最終轉(zhuǎn)嫁給了地方政府與民眾,進(jìn)一步加重了他們的負(fù)擔(dān)。
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在此基礎(chǔ)上,美國(guó)還刻意壓低可樂(lè)售價(jià),配合鋪天蓋地的廣告宣傳,迅速占領(lǐng)城鄉(xiāng)市場(chǎng)。針對(duì)不同年齡層與社會(huì)群體,設(shè)計(jì)差異化營(yíng)銷內(nèi)容,強(qiáng)化品牌認(rèn)同感。
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到1948年,可口可樂(lè)在墨西哥的銷售額突破百億美元大關(guān)。美國(guó)攫取的不僅是經(jīng)濟(jì)收益,更關(guān)鍵的是切斷了墨西哥本土產(chǎn)業(yè)的發(fā)展路徑,使其淪為依附型經(jīng)濟(jì)體。
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即便有人復(fù)制出相同配方的產(chǎn)品,生產(chǎn)成本仍需維持在四五元水平才能盈利,而美資企業(yè)憑借規(guī)模優(yōu)勢(shì)將售價(jià)壓制在兩三元,本土品牌毫無(wú)競(jìng)爭(zhēng)力可言。
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更加隱蔽的是,美國(guó)醫(yī)藥企業(yè)牢牢掌控著糖尿病治療藥物的研發(fā)與供應(yīng)鏈。當(dāng)可樂(lè)引發(fā)全國(guó)性糖尿病潮時(shí),患者不得不依賴進(jìn)口藥品維持生命,每一張?zhí)幏蕉汲闪讼蛎绹?guó)繳納的“健康稅”。
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一邊喝著美國(guó)生產(chǎn)的飲料致病,一邊又要購(gòu)買美國(guó)生產(chǎn)的藥物救命,整個(gè)國(guó)家陷入雙重剝削之中。正如一句廣為流傳的話所說(shuō):“墨西哥的不幸,是因?yàn)殡x天堂太遠(yuǎn),離美國(guó)太近?!?/p>
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中國(guó)躲過(guò)一劫
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值得一提的是,中國(guó)也曾面臨類似的潛在威脅。早在1978年,可口可樂(lè)便獲得在中國(guó)罐裝銷售的許可,次年正式進(jìn)入大陸市場(chǎng),成為改革開(kāi)放后首家獲準(zhǔn)經(jīng)營(yíng)的外資企業(yè),一時(shí)引起巨大關(guān)注。
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當(dāng)時(shí)人們對(duì)這款帶有氣泡的甜味飲料充滿好奇,隨后掀起一陣仿制熱潮,涌現(xiàn)出天府可樂(lè)、非常可樂(lè)等本土品牌。但由于可口可樂(lè)擁有強(qiáng)大的資本支持與成熟的營(yíng)銷體系,這些民族品牌難以與其抗衡。
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此后,該公司在中國(guó)多地興建工廠,大量抽取地下水用于生產(chǎn),同時(shí)帶來(lái)不容忽視的環(huán)境污染問(wèn)題。2001年中國(guó)加入WTO之際,美國(guó)趁機(jī)提出一項(xiàng)極具爭(zhēng)議的要求:允許外國(guó)資本參與中國(guó)城市供水項(xiàng)目。
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此舉意在染指市級(jí)水務(wù)系統(tǒng),企圖從源頭上掌控中國(guó)的水資源命脈。到2008年,全國(guó)已有超過(guò)五十個(gè)城市的供水設(shè)施落入外資手中,涉及七千萬(wàn)人口的飲水安全面臨風(fēng)險(xiǎn)。
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關(guān)鍵時(shí)刻,中國(guó)政府迅速意識(shí)到事態(tài)嚴(yán)重性,果斷出臺(tái)政策,扶持本土水務(wù)企業(yè)發(fā)展,逐步回購(gòu)?fù)赓Y持有的股權(quán),重新掌握水資源管理主導(dǎo)權(quán)。
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正是這一系列及時(shí)有效的舉措,使中國(guó)成功規(guī)避了淪為“下一個(gè)墨西哥”的命運(yùn),守住了關(guān)乎國(guó)計(jì)民生的核心資源底線。
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參考資料:觀察者網(wǎng)2018-11-19墨西哥小城拿碳酸飲料解渴,因?yàn)榭蓸?lè)廠抽光了飲用水?中日經(jīng)濟(jì)交流網(wǎng)2013-07-11墨西哥超美國(guó)肥胖率居全球之首 日本肥胖率最低新京報(bào)2024-11-06墨西哥恰帕斯:“可樂(lè)之城”的生活與生存央廣網(wǎng)2015-06-30全球每年18.4萬(wàn)人因消費(fèi)含糖飲料喪命人民網(wǎng)2015-09-21趣讀中美關(guān)系:你愛(ài)喝的可樂(lè)是這么來(lái)中國(guó)的鳳凰周刊2021-10-29在這個(gè)國(guó)家 可樂(lè)比毒品還讓人上癮
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