最近,江西景德鎮(zhèn)的“雞排哥”李俊永徹底火了。一句“怕顧客排隊排太久”,這位48歲的炸雞排攤主直接對黃牛下了“限購令”,每人只能買2份。原來,他走紅后隊伍排成長龍,竟引來黃牛囤貨加價十倍轉(zhuǎn)賣,雞排哥一怒之下宣布限購:“你侵犯的是所有排隊顧客的利益,別人的時間就浪費了!”
每天下午四點半出攤,但瘋狂從中午12點就開始了——有人提前3小時頂著38℃高溫或大雨撐傘排隊,隊伍長達百米。原計劃晚8:30收攤,因顧客太多硬生生拖到10:30結(jié)束。即使晚上7:58宣布“停止排隊”,仍有不死心的顧客守著最后幾份雞排。為維持秩序,當?shù)爻枪軐iT成立了2至4人的工作專班,國慶期間還可能增派人手,連文旅局都下場表態(tài)要“接住流量”。
爆紅的不只雞排哥,還有他的姐夫。記者采訪獲悉,姐夫原本干裝修日賺400元,在雞排哥手把手教配方和技術后,轉(zhuǎn)行擺攤?cè)缃袢諣I業(yè)額超千元。目前,“雞排家族”已擴張到9個攤位,堪稱“一帶一”致富模板。
景德鎮(zhèn)文旅局工作人員明確回應,昌江區(qū)文旅局正圍繞雞排哥制定系列計劃。城管部門更是計劃在國慶前專門開會,討論如何引導保障外地游客買雞排。一場街頭小吃的走紅,已悄然升級成當?shù)匚穆玫闹攸c項目。
雞排哥的限購,看似是對黃牛的“脾氣”,實則是對顧客的溫柔。當流量涌向街頭小攤,它考驗的不僅是攤主的良心,還有一座城市接住“潑天富貴”的智慧。這回,景德鎮(zhèn)似乎準備好了。
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