“東海1號”長82米、寬32米，面積相當(dāng)于6個標(biāo)準(zhǔn)籃球場，高度堪比7層樓，分為三個養(yǎng)殖網(wǎng)箱，每個網(wǎng)箱長32米、寬27米，養(yǎng)殖水深達13米

　　在這座鋼鐵打造的大型“海上牧場”里，實現(xiàn)“類野生”大黃魚的養(yǎng)殖，先進裝備和生態(tài)馴養(yǎng)技術(shù)，兩者缺一不可

　　業(yè)內(nèi)人士表示，深遠海養(yǎng)殖仍需解決裝備抗風(fēng)浪穩(wěn)定性、魚群健康監(jiān)測、能源供給等挑戰(zhàn)

　　文 |《瞭望》新聞周刊記者 許舜達

　　在浙江省寧波市象山縣漁山列島海域，距離石浦漁港約兩個小時船程，一座巨大的“海上牧場”穩(wěn)穩(wěn)矗立在波濤之中，這里養(yǎng)著20多萬尾大黃魚。

　　這就是“東海1號”（浙象漁養(yǎng)10066號）——浙江首個深遠海半潛式養(yǎng)殖平臺。如今，這座由鋼鐵構(gòu)筑的“海上牧場”已正式投產(chǎn)運營近一年，改變著大黃魚的命運軌跡。

　　從魚塘到網(wǎng)箱，從近岸到深遠海，“東海1號”背后，科技賦能下的產(chǎn)業(yè)躍遷，改變了農(nóng)業(yè)“地利”條件，為保障國家“藍色糧倉”安全開辟新航道，更為守護國家糧食安全筑牢堅實保障。

　　“海上牧場”迎來豐收季

　　近日，“東海1號”再次迎來豐收時刻，隨著網(wǎng)箱內(nèi)的漁網(wǎng)被漸漸收攏拉起，金燦燦的大黃魚聚攏，在陽光下閃閃發(fā)光。工人們熟練地將大黃魚撈進桶里，裝上運輸船，送往岸邊，發(fā)貨到全國各地。

　　“這次成功捕撈2000多斤野化大黃魚?！睂幉ê０l(fā)漁業(yè)科技有限公司相關(guān)負責(zé)人盛科科說，這些大黃魚經(jīng)過6個月左右的野化訓(xùn)練，品質(zhì)更好更安全，口感媲美野生大黃魚。“全面上市以來，線上線下同步銷售，市場反應(yīng)好，目前已銷售3萬斤，每斤定價100多元。”

　　據(jù)介紹，“東海1號”由中國科學(xué)院廣州能源研究所研發(fā)、寧波海發(fā)漁業(yè)科技有限公司建設(shè)運營，總投資6000萬元，去年7月下水、10月正式投產(chǎn)運營。

　　這座長82米、寬32米的鋼鐵平臺，面積相當(dāng)于6個標(biāo)準(zhǔn)籃球場，高度堪比7層樓，分為3個養(yǎng)殖網(wǎng)箱，每個網(wǎng)箱長32米、寬27米，養(yǎng)殖水深達13米。

　　在這座鋼鐵打造的大型“海上牧場”里，實現(xiàn)“類野生”大黃魚的養(yǎng)殖，先進裝備和生態(tài)馴養(yǎng)技術(shù)，兩者缺一不可。

　　先進裝備上，該平臺采用半潛式船體結(jié)構(gòu)，配備壓載水艙系統(tǒng)，能精準(zhǔn)調(diào)整平臺重心和浮態(tài)，具備10米以上升降能力，保障了平臺在拖航、作業(yè)乃至抗風(fēng)暴狀態(tài)下的安全；平臺還搭載100kW光伏發(fā)電系統(tǒng)、魚群聲吶監(jiān)控、環(huán)境監(jiān)測傳感器及智慧養(yǎng)殖集控系統(tǒng)，實現(xiàn)清潔、病害預(yù)警等功能自動化。

　　“我們的網(wǎng)箱用的是高分子材料，不管遇上多大風(fēng)浪，水體都不會發(fā)生波動變化，大黃魚游得更暢通更安全?！睂幉ê０l(fā)漁業(yè)科技有限公司生產(chǎn)部負責(zé)人辛愛民說。

　　生態(tài)馴養(yǎng)技術(shù)則是一種仿野生環(huán)境的養(yǎng)殖模式，業(yè)內(nèi)人士表示，“東海1號”深遠海養(yǎng)殖布設(shè)的海域水質(zhì)更優(yōu)、海域生態(tài)容量更大，平臺周邊擁有300多種浮游與底棲生物，為大黃魚等魚類提供了天然的生長環(huán)境和餌料庫。

　　寧波大學(xué)海洋學(xué)院教授王亞軍介紹，目前“東海1號”3個養(yǎng)殖網(wǎng)倉中分別養(yǎng)了不同“年齡”的大黃魚。相比于傳統(tǒng)的近海養(yǎng)殖，深遠海養(yǎng)殖采用野生馴化方式，大黃魚在水流高速、養(yǎng)料天然充分、空間大的海域生長，“肌肉”得到充分鍛煉，體型更流暢、肉質(zhì)更緊實，口感更好，接近野生大黃魚高品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)。

　　據(jù)測算，目前“東海1號”可年產(chǎn)高品質(zhì)大黃魚400噸，約90萬尾，產(chǎn)值約4000萬元。

　　東?！包S金魚”走出歷史之痛

　　浙江探索向深遠海拓展?jié)O業(yè)養(yǎng)殖是順勢而為。

　　野生大黃魚曾經(jīng)是東?！八拇蠛．a(chǎn)”之一，歷史上年產(chǎn)量曾達萬噸?！艾嵥榻瘅[軟玉膏，冰缸滿載入關(guān)舫”——清代詩人王蒔蕙在《黃花魚》一詩中，這樣描述江浙沿海漁民收獲大黃魚的場面。

　　20世紀(jì)70年代后，因過度捕撈，野生大黃魚資源萎縮，難以形成魚汛。為恢復(fù)漁業(yè)資源，東海沿海各省從1994年開始實施伏季休漁，在魚類繁殖和生長的關(guān)鍵季節(jié)，禁止或限制捕撈活動。

　　為恢復(fù)野生大黃魚種群數(shù)量，沿海各省還制定了增殖放流計劃。如從2007年起，浙江寧波實施岱衢族大黃魚野生親體采捕、保活、繁育和種質(zhì)庫建設(shè)項目，規(guī)?；B(yǎng)殖、放流在岱衢洋捕獲的大黃魚，數(shù)量以千萬尾計。

　　同時，東海漁場也逐漸從“海洋捕撈”向“海水養(yǎng)殖”轉(zhuǎn)變。從早期海水圍塘養(yǎng)殖蝦蟹，到網(wǎng)箱養(yǎng)魚，到重力式網(wǎng)箱、管樁式圍欄養(yǎng)殖，再到深遠海養(yǎng)殖，海水養(yǎng)殖模式不斷變遷，越來越豐富的養(yǎng)殖海產(chǎn)品擺上百姓餐桌。

　　據(jù)了解，深遠海養(yǎng)殖平臺一般指在離岸10公里以上或水深超過20米的海域，通過桁架類大型養(yǎng)殖網(wǎng)箱等方式，在某一片海域放養(yǎng)魚類。

　　“浙江首個深遠海半潛式智能化養(yǎng)殖平臺投入使用的背后，代表了深遠海養(yǎng)殖裝備、管理、技術(shù)的創(chuàng)新進步，還將對海洋漁業(yè)經(jīng)濟、環(huán)境保護和漁業(yè)產(chǎn)業(yè)升級產(chǎn)生深遠影響，是浙江海洋經(jīng)濟新質(zhì)生產(chǎn)力的代表，也是海洋經(jīng)濟高質(zhì)量發(fā)展的重要引擎。”浙江省海洋經(jīng)濟發(fā)展廳海洋漁業(yè)處負責(zé)人說。

　　傳統(tǒng)漁業(yè)挺進“新藍?！?/strong>

　　“東海1號”的實踐是浙江發(fā)展深遠海養(yǎng)殖的一個縮影。截至目前，浙江在深遠海養(yǎng)殖領(lǐng)域碩果累累。

　　比如周長384米無底柔性網(wǎng)箱養(yǎng)成3萬斤大黃魚，入選全國漁業(yè)“三新”優(yōu)秀科技成果；通過聲波無網(wǎng)圍欄覆蓋160畝海域，成功模擬野生大黃魚生存環(huán)境；單點系泊深遠海養(yǎng)殖平臺“墾荒1號”投產(chǎn)運行，加速大黃魚產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展……

　　再如今年7月交付的大型游弋式通海型養(yǎng)殖工船“浙岱漁養(yǎng)60001號”，由浙江舟山企業(yè)森海牧歌（浙江）海洋科技有限公司投資改建。通過老舊散貨船改造模式，讓移動的“海上牧場”帶著魚群“追著水溫跑”“避著災(zāi)害走”，打破了傳統(tǒng)養(yǎng)殖地域限制。穩(wěn)定運營后，該船每年可養(yǎng)殖各種魚類 2000 多噸，產(chǎn)值超 1.2 億元。

　　“我們計劃再實施改造3艘17萬噸到20萬噸的遠洋貨船，同時布局打造全產(chǎn)業(yè)鏈?！睋?jù)森海牧歌公司董事長潘擁軍測算，全國適合改造的老舊船舶超過1500艘，未來這一“藍色產(chǎn)業(yè)”有望達到千億級市場規(guī)模。

　　浙江以外，全國多個沿海省份都在發(fā)力深遠海養(yǎng)殖平臺，“閩投1號”“寧德1號”“乾動1號”“國信1號”“海威2號”等大型智能養(yǎng)殖裝備平臺陸續(xù)下水啟用，深遠海養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)發(fā)展如火如荼。

　　深遠海，正成為傳統(tǒng)漁業(yè)突破空間限制、邁向高質(zhì)量發(fā)展的“新藍?！薄I(yè)內(nèi)人士表示，深遠海養(yǎng)殖仍需解決裝備抗風(fēng)浪穩(wěn)定性、魚群健康監(jiān)測、能源供給等挑戰(zhàn)。

　　下一步，浙江深遠海養(yǎng)殖將在規(guī)?；?、智能化、生態(tài)融合等方面加快發(fā)展：新增深遠海平臺，延伸種苗培育、精深加工產(chǎn)業(yè)鏈；推廣聲波牧場、可下潛避臺風(fēng)的升潛式網(wǎng)箱及無人化管理系統(tǒng)，降低人工成本；結(jié)合漁旅綜合體推動“藍色糧倉”建設(shè)。

　　未來，浙江還將出臺加快大黃魚全產(chǎn)業(yè)鏈高質(zhì)量發(fā)展的政策，把技術(shù)優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為發(fā)展優(yōu)勢，讓大黃魚成為海島群眾的“共富魚”、海水養(yǎng)殖的“金名片”，讓高品質(zhì)大黃魚游向全國，書寫海洋經(jīng)濟發(fā)展新篇章?！?/p>