近年來，康樂縣通過建基地、引企業(yè)、延鏈條，推動香菇種植從“零星分散”走向“規(guī)模集聚”，從“單一鮮銷”轉(zhuǎn)向“精深加工”，逐步構(gòu)建起集種植、加工、銷售于一體的產(chǎn)業(yè)體系，讓小香菇成為帶動群眾增收、激活鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)的“致富菌”。

初秋的康樂大地，菌香四溢。在虎關(guān)鄉(xiāng)二十鋪村段家河香菇基地，標(biāo)準(zhǔn)化大棚整齊排布，棚內(nèi)溫潤的空氣中彌漫著濃郁菌香，飽滿厚實(shí)的香菇如撐開的“小傘”從菌棒間探出頭來。工人們穿梭在菌架間，剛完成新鮮香菇的集中采摘，便迅速轉(zhuǎn)入分揀環(huán)節(jié)，將不同品相的香菇分類整理，再送入基地烘干車間。隨著機(jī)器運(yùn)轉(zhuǎn)，新鮮香菇逐漸脫水定型，烘干后的香菇色澤鮮亮、香氣更濃，等待運(yùn)往市場，整個流程高效有序。

作為康樂縣香菇產(chǎn)業(yè)前端加工的重要站點(diǎn)，段家河基地憑借就近加工的優(yōu)勢，減少了鮮菇損耗，提升了產(chǎn)品穩(wěn)定性?！拔曳N食用菌五六年了，今年政策好，我就改行種香菇了。今年我搭了25個棚，冷庫建了，烘干機(jī)買了，帶動周邊20多人就業(yè)。明年想再搭幾個棚，擴(kuò)大種植規(guī)模，同時也帶動周邊的群眾致富?！笨禈房h虎關(guān)鄉(xiāng)二十鋪村段家河香菇基地負(fù)責(zé)人段一林說。

下一步，康樂縣將持續(xù)夯實(shí)產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)，在菌種研發(fā)、品牌推廣、市場拓展上再發(fā)力，讓“西北高原夏菇之鄉(xiāng)”的名片更響。

來源：康樂縣委宣傳部