秋分至,豐收時(shí)。北辰區(qū)曙光水鎮(zhèn)人潮涌動(dòng),2025年天津市中國(guó)農(nóng)民豐收節(jié)主會(huì)場(chǎng)內(nèi),津南展區(qū)成為一抹亮色。晶瑩剔透的“津健”葡萄泛著琥珀光澤,現(xiàn)場(chǎng)蒸制的小站稻米飯香氣四溢,吸引了眾多市民爭(zhēng)相品嘗、采購(gòu)。這場(chǎng)以“慶農(nóng)業(yè)豐收·享美好生活”為主題的活動(dòng),不僅是一場(chǎng)農(nóng)產(chǎn)品的展銷會(huì),更是展現(xiàn)津南區(qū)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展成果的一扇窗口。
在津南展區(qū),瑞景田園家庭農(nóng)場(chǎng)負(fù)責(zé)人李麗一邊向市民介紹小站稻的種植歷史,一邊普及如何辨別優(yōu)質(zhì)大米?!靶≌镜灸氤龅拿拙К撎尥?,燜出的米飯油光發(fā)亮,入口糯香回甜……”,他的話語(yǔ)中洋溢著對(duì)本土農(nóng)產(chǎn)品的自信與自豪。
這份自信,源于津南區(qū)對(duì)小站稻全產(chǎn)業(yè)鏈的長(zhǎng)期深耕。作為小站稻的發(fā)源地和核心種植區(qū),津南不僅擁有“源、魂、種”的獨(dú)特基因,更通過科技賦能、品牌打造與產(chǎn)業(yè)鏈延伸,讓小站稻從“地方特產(chǎn)”躍升為“國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品”,成為津南農(nóng)業(yè)一張響亮的“金色名片”。
小站稻的振興,是津南區(qū)推動(dòng)農(nóng)業(yè)品牌化的典型縮影。近年來,津南通過擴(kuò)大種植規(guī)模、推進(jìn)種業(yè)創(chuàng)新、加強(qiáng)品牌保護(hù)、建設(shè)產(chǎn)業(yè)集群等多元舉措,推動(dòng)小站稻實(shí)現(xiàn)從“產(chǎn)量農(nóng)業(yè)”向“品牌農(nóng)業(yè)”的深刻轉(zhuǎn)型。
在種植端,全區(qū)小站稻種植面積穩(wěn)定在5萬(wàn)畝以上,2025年更創(chuàng)下6萬(wàn)畝的歷史新高。通過基質(zhì)育秧、無人機(jī)飛防、智慧大棚等科技手段,農(nóng)業(yè)從“靠天吃飯”邁向“知天而作”。安平順達(dá)合作社的李樹增夫婦,正是這一轉(zhuǎn)型的見證者與推動(dòng)者。他們從傳統(tǒng)農(nóng)民成長(zhǎng)為“新農(nóng)人”,合作社種植面積達(dá)1.2萬(wàn)畝,旗下“和躍升”品牌涵蓋米、面、雜糧三大類20余種產(chǎn)品,成為小站稻產(chǎn)業(yè)鏈上的重要一環(huán)。
在品牌端,津南區(qū)積極推進(jìn)“小站稻”證明商標(biāo)授權(quán)使用,強(qiáng)化地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù),嚴(yán)厲打擊侵權(quán)商標(biāo),提升品牌公信力。同時(shí),通過農(nóng)博會(huì)、豐收節(jié)、旅游產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)等多平臺(tái)展示,持續(xù)擴(kuò)大品牌影響力。日思牌小站稻更與科研機(jī)構(gòu)合作,推出GABA晚安稻等功能性產(chǎn)品,實(shí)現(xiàn)從“賣稻谷”到“賣健康”的價(jià)值躍升。
若說小站稻代表傳統(tǒng)作物的現(xiàn)代化轉(zhuǎn)型,那么“津健”葡萄則是津南果蔬類農(nóng)產(chǎn)品品牌化的新標(biāo)桿。
金谷興農(nóng)農(nóng)業(yè)科技有限公司在南義葡萄發(fā)源地打造御香園設(shè)施農(nóng)業(yè)基地,培育出涵蓋12個(gè)品種的“津健”葡萄系列,既保留玫瑰香、陽(yáng)光玫瑰等傳統(tǒng)風(fēng)味,又引入玉波2號(hào)、紅陽(yáng)玫瑰等新優(yōu)品種,使產(chǎn)果期從6月底延續(xù)至10月底。
更值得稱道的是其綠色種植模式:以生物菌肥替代化肥,采用土壤覆膜抑制雜草,徹底告別除草劑;通過“大冠稀植”的棚架設(shè)計(jì)優(yōu)化光效與通風(fēng);甚至創(chuàng)新嘗試葡萄與蘆筍套種,實(shí)現(xiàn)生態(tài)互補(bǔ)。這種“綠色+科技”的種植理念,不僅提升了果實(shí)品質(zhì),更契合現(xiàn)代消費(fèi)者對(duì)健康、安全食品的深層需求。
“種子是農(nóng)業(yè)的芯片”。津南區(qū)深諳此理,將種業(yè)振興視為農(nóng)業(yè)新質(zhì)生產(chǎn)力的關(guān)鍵一環(huán)。
金谷集團(tuán)的“神農(nóng)”品牌、宏程芹菜研究所的“宏程”芹菜種子,均是津南種業(yè)品牌的杰出代表。通過分子標(biāo)記、抗病性檢測(cè)等現(xiàn)代技術(shù),津南在芹菜、黃瓜、辣椒等蔬菜品種上持續(xù)突破,“津南實(shí)芹”“宏程白芹”“津紅系列辣椒”等自主品種不斷走向市場(chǎng)。
同時(shí),津南區(qū)積極推進(jìn)“種業(yè)芯城”項(xiàng)目建設(shè),依托天津市國(guó)際水稻研究院,開展小站稻新品種試驗(yàn)示范,推動(dòng)“津育1875”“津育1992”等自育品種審訂推廣。種業(yè)不僅是技術(shù)的競(jìng)爭(zhēng),更是知識(shí)產(chǎn)權(quán)的較量。津南通過商標(biāo)保護(hù)、品種審定與技術(shù)推廣,牢牢握緊農(nóng)業(yè)發(fā)展的主動(dòng)權(quán)。
農(nóng)業(yè)品牌的打造,不止于產(chǎn)品本身,更在于消費(fèi)場(chǎng)景與文化體驗(yàn)的構(gòu)建。佳沃世界作為津南區(qū)農(nóng)文旅融合的標(biāo)桿項(xiàng)目,正是這一理念的生動(dòng)實(shí)踐。
占地1800余畝的佳沃世界,以“新農(nóng)業(yè)+研學(xué)”為特色,打造食代館、佳沃中心、樸門工坊、農(nóng)業(yè)科技館等多元體驗(yàn)空間,讓孩子們?cè)趧?dòng)手實(shí)踐中感知食物來源、感悟農(nóng)耕文化。從認(rèn)養(yǎng)菜園到采摘大棚,從垂釣魚塘到數(shù)字農(nóng)場(chǎng),佳沃世界將農(nóng)業(yè)從“生產(chǎn)環(huán)節(jié)”延伸至“生活場(chǎng)景”,實(shí)現(xiàn)從“賣產(chǎn)品”到“賣體驗(yàn)”的價(jià)值升級(jí)。
這種“農(nóng)業(yè)+旅游+教育”的模式,不僅提升了農(nóng)產(chǎn)品的附加值,更增強(qiáng)了品牌的情感聯(lián)結(jié)。游客在沉浸式體驗(yàn)中構(gòu)建對(duì)“津農(nóng)優(yōu)品”的認(rèn)知與信任,品牌因而更具生命力。
“我今早5點(diǎn)就起床準(zhǔn)備,就是要把最優(yōu)質(zhì)的小站稻帶給市民?!痹谪S收節(jié)現(xiàn)場(chǎng)忙碌的李麗說。這句話道出了無數(shù)新農(nóng)人對(duì)土地的敬畏、對(duì)品質(zhì)的堅(jiān)守、對(duì)未來的期待。豐收節(jié)的煙火氣背后,是津南對(duì)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的深刻理解與持續(xù)探索。
津南的農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型,不僅是天津都市型農(nóng)業(yè)的縮影,更為全國(guó)近郊農(nóng)業(yè)提供了可借鑒的路徑—— 一條從“地理標(biāo)志”到“品牌價(jià)值”、從“傳統(tǒng)種植”到“智慧農(nóng)業(yè)”、從“單一產(chǎn)業(yè)”到“三產(chǎn)融合”的升級(jí)之路。這條路,既扎根泥土,又仰望星空。
來源:融媒津南
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